本刊記者 程杰

提起北京市的“新發(fā)地”，可以聯(lián)想到的形容詞首先是“睛雨表”、“風(fēng)向標(biāo)”。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場蔬菜、水果供應(yīng)量分別占到北京市總需求量的70%和80%以上，市場農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格直接反映北京市農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)情況，是北京市名副其實(shí)的“大菜籃子”和“大果盤子”。

這樣一組數(shù)據(jù)足以說明新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展速度：1988年全年交易量634萬公斤，2009年交易總量突破90億公斤、交易額高達(dá)300億元。22年間，交易量與交易額均翻升過千倍。

這樣三項(xiàng)社會(huì)效應(yīng)足以展現(xiàn)新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場富民報(bào)國的情懷：為當(dāng)?shù)卮迕裉峁?.5萬個(gè)就業(yè)崗位，目前已帶動(dòng)了20多萬京外農(nóng)民就業(yè)，催生了數(shù)千名百萬、千萬富翁，甚至是億萬富翁一年可帶動(dòng)全國近300萬農(nóng)戶致富。

這樣幾個(gè)國家級(jí)的榮譽(yù)足以詮釋新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場在行業(yè)中的地位：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場、中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會(huì)會(huì)長單位、全國農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)十強(qiáng)市場等。

2009年，在美國紐約發(fā)布的中國最有品牌價(jià)值的100個(gè)企業(yè)中，“新發(fā)地”榜上有名，名列中國最有品牌價(jià)值企業(yè)第81位，名列北京市最有品牌價(jià)值第16位，品牌價(jià)值達(dá)19.05億元，被譽(yù)為最有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的朝陽企業(yè)。

這些成就的取得，離不開一個(gè)人，那就是北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司董事長——張玉璽。在新發(fā)地市場22年的發(fā)展歷程中無不潤浸著他殫精竭力的心血。

3個(gè)“15”起家 艱難初創(chuàng)

張玉璽1949年出生于北京南郊。1970年，他終于如愿以償，光榮入伍，在東海艦隊(duì)當(dāng)了一名信號(hào)兵。6年的海軍生活，使得張玉璽經(jīng)歷了無數(shù)次的大風(fēng)大浪，護(hù)衛(wèi)艦、炮艇、登陸艇他都待過。然而也正是在這里，張玉璽鑄就了他那“敢想、敢拚、永往直前”的性格。6年的軍旅生涯，還使他對(duì)人生觀和價(jià)值觀產(chǎn)生了深入的思考，那就是多想著別人、多想著社會(huì)，這樣的追求才更有價(jià)值。

1976年，他退役返鄉(xiāng)，當(dāng)了一名普通的農(nóng)民。由于表現(xiàn)突出，村里派張玉璽出去學(xué)習(xí)蔬菜栽培，這一走就是三年。當(dāng)他學(xué)成歸來時(shí)，恰巧趕上農(nóng)村分田到戶，于是，張玉璽當(dāng)上了主管科技的副大隊(duì)長，負(fù)責(zé)農(nóng)作物病蟲害的防治工作。不久，他又被調(diào)到蔬菜公司當(dāng)經(jīng)理，主抓蔬菜種植和采購。

張玉璽回憶當(dāng)時(shí)情形說：“當(dāng)時(shí)我教農(nóng)民種完菜之后，再運(yùn)到市里交給二商局，二商局給我們做價(jià)賣掉，這是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的產(chǎn)物。北京市1985年打開城門，放開了價(jià)格?！?/p>

1985年，北京市政府出臺(tái)了放開肉、蛋、水產(chǎn)、蔬菜等5種農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格、打開城門歡迎各地蔬菜進(jìn)京的兩項(xiàng)舉措,于是新發(fā)地村及周邊的菜農(nóng)除了向政府交一些蔬菜外，剩余部分便拿到路邊去擺攤出售。

作為一個(gè)以蔬菜種植為主的村子，不知不覺間，新發(fā)地的路口旁邊自發(fā)的形成了一個(gè)小菜場，而且人越聚越多。但問題也很快接踵而至——交通堵塞現(xiàn)象嚴(yán)重，周圍環(huán)境又臟又亂，甚至連路過新發(fā)地的公共汽車司機(jī)都怨聲載道。此時(shí)，張玉璽所在的蔬菜公司也開始完不成國家的收購任務(wù)。

“那段時(shí)間，為了打擊這個(gè)市場，我們天天一大早就去轟人。但結(jié)果卻是，我們一去人就消失了，我們一走，他們就又出現(xiàn)了。真有點(diǎn)‘野火燒不盡，春風(fēng)吹又生’的感覺?！睆堄癍t回憶說。

面對(duì)著一個(gè)個(gè)盼進(jìn)場交易能得到更多實(shí)惠和方便的農(nóng)村賣菜人，張玉璽找相關(guān)部門商量，認(rèn)為“堵”終究不是辦法，“疏”或許是條出路，他覺得建一個(gè)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場已經(jīng)是勢(shì)在必行。

1988年5月16日，這是一個(gè)改變新發(fā)地村命運(yùn)的日子。當(dāng)天，張玉璽帶領(lǐng)同村的14名青年，手握籌集的15萬元資金，用水泥桿、鐵絲網(wǎng)當(dāng)圍墻圈起了15畝地，中間鋪上焦渣，建起了交易市場，也就是從那時(shí)候起，張玉璽與新發(fā)地市場的命運(yùn)緊緊地聯(lián)系在了一起。

市場剛開始運(yùn)營，張玉璽就遇到了不小的阻力。一天早晨，張玉璽帶幾名村干部去市場收管理費(fèi)。面對(duì)五筐茄子，張玉璽覺得這應(yīng)該收5角錢，賣茄子的兄弟3人不同意，拒絕繳納。雙方理論不下，引來很多菜商一邊圍觀、一邊議論紛紛。

入場收費(fèi)，天經(jīng)地義，怎么還這么難呢？想來想去，張玉璽恍然大悟：關(guān)鍵是沒有一個(gè)統(tǒng)一的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。于是，張玉璽廣泛征求意見，出臺(tái)了一個(gè)大家認(rèn)可的管理費(fèi)征收辦法。通過不斷努力，市場創(chuàng)造了“當(dāng)年籌備、當(dāng)年開業(yè)、當(dāng)年運(yùn)營”的好成績。

功夫不負(fù)有心人。市場的面積在逐步擴(kuò)大，營業(yè)收入也在翻倍增長。張玉璽平時(shí)只顧忙里忙外，一心解決農(nóng)民賣菜難的問題，對(duì)辦市場賺那點(diǎn)管理費(fèi)，一車收個(gè)幾毛錢，當(dāng)初還真沒看上。

到1991年年底，一算賬，張玉璽自己嚇了一跳：市場當(dāng)年收入110萬元。他突然覺得自己帶人風(fēng)里來雨里去打造的批發(fā)市場不就是一個(gè)企業(yè)嗎？1992年，市場收入又較上年將近翻番。激動(dòng)之余，張玉璽第一次有了企業(yè)家的市場意識(shí)，但市場今后該怎樣管理與發(fā)展？客戶到底需要什么？哪些服務(wù)最需要改進(jìn)？對(duì)于管理一個(gè)企業(yè)，張玉璽并沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。

換位思考 摸索市場

為了使新發(fā)地得到更好的發(fā)展，張玉璽決定找機(jī)會(huì)自己也做一回經(jīng)銷商。 “經(jīng)營市場，得摸透其中的行情，了解客戶的心理。當(dāng)時(shí)我很想從書店里找到有關(guān)市場管理方面的書籍，可根本找不到。既然缺乏理論，沒有經(jīng)驗(yàn)，那就親自去體驗(yàn)。這樣，我就親自去內(nèi)蒙古賣了一趟菜，真正感受一下經(jīng)銷商該怎樣做?！睆堄癍t講述了他第一次的賣菜經(jīng)歷。

1992年6月，當(dāng)時(shí)北京的西紅柿是5分錢一斤，張玉璽打聽到內(nèi)蒙古集寧的西紅柿賣到2毛多一斤，于是，他從北京買了兩大卡車西紅柿，一個(gè)人跟著司機(jī)上路了。一天一夜路程，張玉璽不敢休息半分鐘，他生怕在路上耽擱的時(shí)間過長，西紅柿?xí)€掉。直到到了內(nèi)蒙古集寧市場，看著依然色澤紅潤的西紅柿，張玉璽才算放松了下來。

初到集寧的時(shí)候，他還真賣了一部分2毛5分錢一斤的西紅柿。但沒想到剛賣還沒兩天，各地經(jīng)銷商聞風(fēng)而動(dòng)，幾乎全國的西紅柿都集中到這里。最后，張玉璽的西紅柿還是以5分錢一斤的價(jià)錢甩賣了出去。除去運(yùn)費(fèi)，這一次，張玉璽不但沒賺到錢還差點(diǎn)賠了錢。但最重要的是此次集寧之行讓張玉璽真正體會(huì)到了管理人員在批發(fā)市場上的重要性。

從內(nèi)蒙古回來之后，張玉璽覺得還是應(yīng)該到外地去采購蔬菜運(yùn)到北京來賣。于是，他又馬不停蹄地到了河南的漯河、駐馬店，收購了一車黃瓜和大蒜。為了趕時(shí)間，兩個(gè)司機(jī)輪流開車，張玉璽沒有地方坐，干脆爬到車頂?shù)膸づ裆?。困得?shí)在不行了，就稍稍睡一會(huì)。就這樣，他趴在車頂上一路顛簸了四五天。

在這一賣一買的換位過程中，讓張玉璽受到了很大啟發(fā)，他真正地了解了客戶的想法，知道他們需要什么樣的幫助，怎樣解決他們的困難。張玉璽說：“通過這么換位思考，我當(dāng)客戶，我們總結(jié)出很多管理的方法。新發(fā)地的宗旨就是‘讓客戶發(fā)財(cái)，求市場發(fā)展’。什么叫市場？商賈云集叫市場。買方、賣方都到你這兒來了，這才叫市場。他們?yōu)槭裁磥恚恳欢ㄒ心哿臀?。所以我們一直秉承‘以德治場，以道德?jīng)濟(jì)發(fā)展市場’的精神，多站在別人的立場考慮問題，在服務(wù)人民、服務(wù)社會(huì)的同時(shí)發(fā)展自己的事業(yè)。”

恪守宗旨 快速發(fā)展

90年代末20世紀(jì)初，全國的市場如雨后春筍般的發(fā)展了起來，此時(shí)，新發(fā)地市場也迎來了發(fā)展的最好時(shí)機(jī)，而商戶的不斷增加、市場的強(qiáng)大需求和競爭對(duì)手的不斷壯大，也給新發(fā)地造成了“不進(jìn)則退”的尷尬局面。

為了擴(kuò)大市場規(guī)模，張玉璽通過深入調(diào)查研究并結(jié)合實(shí)際，將新發(fā)地市場蔬菜、水果等大項(xiàng)分區(qū)經(jīng)營，納入專項(xiàng)管理機(jī)制，制訂了在“嚴(yán)管中規(guī)范，在服務(wù)中搞活”的管理體系，明確了“以德治場，以道德經(jīng)濟(jì)發(fā)展市場”的理念，培育了“誠信、團(tuán)結(jié)、實(shí)干、創(chuàng)新”的企業(yè)精神。

2000年，新發(fā)地率先在全國農(nóng)副產(chǎn)品市場中建立了食品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)，確保首都市民吃上安全放心的健康食品。同時(shí)市場申請(qǐng)注冊(cè)了“新發(fā)地”商標(biāo)，隨后制訂了《商標(biāo)管理辦法》進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)保護(hù)，一直使用35類“新發(fā)地”商標(biāo)經(jīng)營市場并銷售農(nóng)副產(chǎn)品。

每年，新發(fā)地市場還舉辦“經(jīng)營文明戶表彰會(huì)”，督促商戶誠信守法經(jīng)營，積極倡導(dǎo)并深入開展個(gè)體私營經(jīng)濟(jì)黨建工作，發(fā)放“共產(chǎn)黨員商戶”牌匾，成立了流動(dòng)黨員黨支部，充分發(fā)揮黨員堅(jiān)持原則、心系大局的表率作用，為和諧市場的建設(shè)作出了積極貢獻(xiàn)。

2003年9月，張玉璽在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的基礎(chǔ)上按照現(xiàn)代企業(yè)制度組建了北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司，加速推進(jìn)了市場全面向電子化、信息化、國際化發(fā)展的進(jìn)程。

張玉璽認(rèn)為，當(dāng)今時(shí)代，信息化建設(shè)已經(jīng)成為提高企業(yè)競爭力的重要途徑。為此，新發(fā)地市場建立了強(qiáng)大的信息網(wǎng)絡(luò)中心，及時(shí)采集整理包括各種產(chǎn)品的價(jià)格、數(shù)量、產(chǎn)地等信息，通過專設(shè)的咨詢電話24小時(shí)向客戶和農(nóng)民無償提供服務(wù)。同時(shí)，市場與農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、國家工商總局等有關(guān)部委的信息中心以及全國農(nóng)業(yè)系統(tǒng)較大的專業(yè)網(wǎng)站聯(lián)網(wǎng)，還通過報(bào)紙、電臺(tái)等媒體將信息及時(shí)傳遞到全國。新發(fā)地市場公布的農(nóng)產(chǎn)品行情信息已成為全國蔬菜市場參考的重要依據(jù)。

近幾年，為不斷提升市場的服務(wù)水平，張玉璽大刀闊斧地對(duì)市場進(jìn)行升級(jí)改造，注重節(jié)能、環(huán)保理念，強(qiáng)調(diào)人與環(huán)境的和諧統(tǒng)一。目前，新發(fā)地市場完成了市場道路設(shè)施、倉儲(chǔ)加工區(qū)、交易區(qū)等大項(xiàng)目的建設(shè)，對(duì)交易環(huán)境、交易方式和結(jié)算方式也進(jìn)行了科學(xué)升級(jí)。市場還引入國際上最常用的大宗果蔬交易拍賣制，提高交易效率，并實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，保護(hù)農(nóng)民利益。

現(xiàn)在，新發(fā)地市場占地面積達(dá)1520畝，總建筑面積近25萬平方米，現(xiàn)有固定攤位5000多個(gè)、定點(diǎn)客戶8000多家、日均車流量約3萬輛（次）、客流量6萬多人（次）、有營業(yè)執(zhí)照5000多個(gè)，每個(gè)執(zhí)照按三人計(jì)算，解決1.5萬人就業(yè)。日吞吐蔬菜近1300萬公斤、果品近1500萬公斤、生豬1800頭、羊2000只、牛150頭、水產(chǎn)1200噸，形成了以蔬菜、果品、肉類、種子、糧油、水產(chǎn)、副食、調(diào)料、禽蛋、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)為龍頭的國家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場?！?009年，我們的農(nóng)產(chǎn)品交易量突破90億公斤，交易額突破300億元。”張玉璽對(duì)記者說。

有著30年黨齡的張玉璽對(duì)新發(fā)地市場寄予了深厚感情，也深感肩上的責(zé)任重大。“新發(fā)地一頭連著農(nóng)民的菜園子，一頭連著首都的菜籃子；一頭服務(wù)全國農(nóng)民，一頭服務(wù)首都市民，所以只有全心全意為人民服務(wù)，我們的工作才算稱職，市場才能發(fā)展。”通過不斷開展各項(xiàng)思想道德教育活動(dòng)，全心全意為人民服務(wù)的理念在市場已深入人心。

經(jīng)過20多年的發(fā)展，新發(fā)地市場贏得了眾多榮譽(yù)，但在這當(dāng)中，最令張玉璽頗感自豪的是，新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場還被譽(yù)為“百萬富翁的孵化地”?！耙苍S在北京這個(gè)地方，百萬富翁實(shí)在算不上什么，但是我們眼前的這些人曾經(jīng)都是蹬著三輪板車賣菜的地地道道的農(nóng)民，如今能夠攢下這樣一份家財(cái)，他們的生活確實(shí)在這里發(fā)生了翻天覆地的變化?！睆堄癍t笑著說。

“莫道眾生性命微，一般骨肉一般皮”，這是張玉璽最喜歡的白居易的一句詩。他常說：“我是農(nóng)民出身，種過菜也賣過菜，深知農(nóng)民生活的辛苦，明白農(nóng)民進(jìn)入市場的艱難。只要是在我的市場里做生意的客戶，都是我的兄弟姐妹，他們的事情就是我的事情?！?/p>

當(dāng)談及這一路走來的心得體會(huì)時(shí)，張玉璽樸實(shí)的話語道出了新發(fā)地發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力：“只有將農(nóng)民辛辛苦苦種出來的農(nóng)產(chǎn)品在市場上換回‘真金白銀’，農(nóng)民才算增收。如今已經(jīng)沒有種不出來的農(nóng)產(chǎn)品，只有賣不出去的農(nóng)產(chǎn)品，不關(guān)注流通的農(nóng)業(yè)是一個(gè)不完整的農(nóng)業(yè)，所以關(guān)注‘三農(nóng)’，一定要關(guān)注流通，關(guān)注銷售，關(guān)注市場?！?/p>

科技助力 描繪藍(lán)圖

“一提新發(fā)地，大伙兒都說農(nóng)產(chǎn)品。所以我們想，經(jīng)過我們的努力，新發(fā)地還能成為一個(gè)什么代名詞？那就是綠色、有機(jī)、安全的農(nóng)產(chǎn)品的代名詞。” 張玉璽說，“我們和北京市科委研究，搭一個(gè)平臺(tái)，就從食品安全上做文章，從源頭抓起?！?/p>

2009年，新發(fā)地市場與北京市科委合作打造一個(gè)國際綠色物流區(qū)，引進(jìn)京郊“十區(qū)百社”（京郊10個(gè)區(qū)縣和100家專業(yè)合作社）的有機(jī)、綠色認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品，配合現(xiàn)代化的檢測技術(shù)和信息追溯手段，著力打造京郊高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的集中展示交易窗口?！啊畢^(qū)百社’的農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接上超市和國際市場，依靠的是科技的手段。”張玉璽說。

在北京市科委指導(dǎo)下，新發(fā)地市場整合檢測、追溯、信息等技術(shù)，建立基于完整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的食品安全數(shù)據(jù)，確保食品安全。以規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)基地生產(chǎn)和產(chǎn)品分級(jí)加工，提高產(chǎn)品商品化程度和附加值。通過建設(shè)新發(fā)地國際綠色物流區(qū)對(duì)接國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，以信息化手段搭建國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場之間和基地與超市之間的資源平臺(tái)，從而爭取更多訂單。

建成的新發(fā)地國際綠色物流區(qū)占地30多畝，主要由科研基地、進(jìn)出口檢測儀器設(shè)備辦公樓以及一些進(jìn)出口企業(yè)和綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè)構(gòu)成，同時(shí)還擁有3000噸的冷鏈運(yùn)輸儲(chǔ)存庫，用于儲(chǔ)存進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品。

作為全國最大的批發(fā)市場，新發(fā)地市場每年出口量約在100萬噸左右，出口國家有蒙古國、哈薩克斯坦、越南、泰國等多個(gè)國家。其中，蒙古國90%的農(nóng)產(chǎn)品都從新發(fā)地進(jìn)口。張玉璽介紹說：“進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品將通過海關(guān)檢測合格后才進(jìn)入新發(fā)地市場，再由新發(fā)地市場進(jìn)行檢測，所以無論是進(jìn)口還是出口，農(nóng)產(chǎn)品檢測都是雙重保險(xiǎn)，這樣市民可以更加放心的食用由新發(fā)地市場供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品了?！?/p>

據(jù)了解，通過建立這個(gè)國際綠色物流區(qū)，新發(fā)地市場出口量還將增加20%左右。同時(shí)，新發(fā)地的第一批流動(dòng)檢測儀器車已經(jīng)開始運(yùn)轉(zhuǎn)工作，隨后將有第二批檢測車進(jìn)入市場的大門，對(duì)每輛進(jìn)入市場的農(nóng)產(chǎn)品車輛進(jìn)行檢測，以確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

張玉璽說：“新發(fā)地國際綠色物流區(qū)最大的意義在于建立了安全的農(nóng)產(chǎn)品流通模式，從中國田園到外國餐桌上的農(nóng)產(chǎn)品和從外國田園到中國餐桌上的農(nóng)產(chǎn)品，都將在這里建立一整套完善的安全追溯機(jī)制?！?/p>

如今的新發(fā)地市場被農(nóng)產(chǎn)品市場的專家、學(xué)者譽(yù)為“中國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的一艘‘航空母艦’”。面對(duì)種種稱贊和紛至沓來的榮譽(yù)，張玉璽總是憨厚的一笑，其實(shí)，在他心里早就有了更宏偉的藍(lán)圖：

2012年將公司上市；

聯(lián)合蟹島集團(tuán)、北京方圓平安有限公司兩家國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，投資5億元，建設(shè)新發(fā)地綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品物流交易區(qū)；

聯(lián)合北京建龍東方集團(tuán)，投資5億元打造全國第一個(gè)名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品交易中心，將全國最優(yōu)質(zhì)、最具特色的農(nóng)產(chǎn)品集中起來，服務(wù)首都市民，促進(jìn)農(nóng)民增收；

建設(shè)國際環(huán)球農(nóng)產(chǎn)品交易中心；

建立新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品電子交易中心，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易戰(zhàn)略，以新發(fā)地市場為平臺(tái)，把中國最優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品出口到國外；

……