艾葉姜蛋屬于活血化瘀食療食譜之一,對改善血瘀體質(zhì)十分有幫助,下面讓美食家告訴你艾葉姜蛋怎么做最好吃,讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

制作材料:雞蛋150克,姜15克,艾葉9克

做法:

1. 把生姜、艾葉、雞蛋放入砂鍋內(nèi),加水煎。

2. 蛋熟后去殼取蛋,再放入鍋內(nèi)煮片刻,去藥渣。

健康提示:

1. 溫通經(jīng)脈,散寒化瘀。

2. 適用于血寒月經(jīng)后期,癥見月經(jīng)延后,色黯紅而量少,小腹疼痛,得熱痛減,畏寒肢冷,面色蒼白,舌淡苔薄,脈沉等。

食物相克

雞蛋與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。