畢文彩是業(yè)內(nèi)的聞名“龜鱉王”,獲得中華農(nóng)業(yè)科教獎(jiǎng)、被評為中國科普惠農(nóng)興村帶頭人。

生活貧困

辭職進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖

1975年夏天,40歲的畢文彩苦于太窮,毅然辭去鐵飯碗,回到三間破草房,買來25公斤黃鱔苗,進(jìn)行試養(yǎng)。沒想到,幾個(gè)月中,魚苗死的死,瘟的瘟,跑的跑。一時(shí)間,“老畢想發(fā)財(cái),倒破了財(cái)!”成為鄉(xiāng)鄰們的笑柄。加上當(dāng)時(shí)的政策不允許個(gè)人搞養(yǎng)殖,時(shí)常有人來阻攔。有一次吵起來,情急之下,畢文彩穿著棉衣一頭栽進(jìn)深水河里?！安蛔岎B(yǎng),我死給你們看!”到八十年代中期,他個(gè)人資產(chǎn)已經(jīng)超過百萬。

長期摸索

首創(chuàng)全國生態(tài)養(yǎng)殖

八十年代中后期,養(yǎng)甲魚最熱的時(shí)候,畢文彩卻暗中調(diào)轉(zhuǎn)船頭,瞄準(zhǔn)了當(dāng)時(shí)是冷門的養(yǎng)龜鱉項(xiàng)目。在農(nóng)村,烏龜極其便宜,還沒人要。要找這方面的書刊資料十分困難,怎么辦?只有靠自己慢慢實(shí)踐、揣摩。為了解鱉龜?shù)纳盍?xí)性,找到人工養(yǎng)殖的竅門,老畢用的是最笨卻是最有效的方法:他揣著筆記本,及時(shí)記下來白天觀察到的情形和想法,有時(shí),夜里冒出什么念頭,也立刻起身記下來。這一記就是20多年,《龜鱉日記》寫滿了20本。夏夜,他穿著短褲蹲在一米多深的池子里,用水草遮擋全身,只留眼睛盯梢,不敢打身上的蚊蟲,生怕驚動(dòng)面前的龜鱉。幾個(gè)月下來,雙腿泡腫了,滿是水虱咬的紅疙瘩,人瘦了一大圈。為了準(zhǔn)確把握幼苗安全越冬所需的溫度,他像呵護(hù)嬰兒一樣,把小龜帶進(jìn)被窩,用溫度計(jì)測量溫度。他買來大小幾十個(gè)缸,每個(gè)缸里放進(jìn)龜鱉,人為地營造不同環(huán)境,對比考察它們的反應(yīng)……

終于,老畢摸索出了一套生態(tài)養(yǎng)殖龜鱉黃鱔法。建好水池的同時(shí),他利用破罐砌假山、造穴洞、鋪沙灘,在池旁栽樹種草,通過人工方法營造出適宜龜鱉們快速生長的自然生態(tài)環(huán)境。他還創(chuàng)造出生物鏈?zhǔn)金B(yǎng)殖方法:把水池分為三級,在一級水池中養(yǎng)黃鱔,放入水浮萍,凈化水質(zhì);在二級池中養(yǎng)福壽螺和龜鱉,讓一級池中繁殖的水浮萍流入二級池,給福壽螺提供飼料,同時(shí),福壽螺又成了鱉的美味佳肴;在三級池中養(yǎng)魚,一二級池中的殘食流入三級池,成了魚的適口飼料。經(jīng)過三種池篩選過濾后的動(dòng)植物殘?jiān)?為蛆、蚯蚓的繁殖創(chuàng)造了良好條件,而蛆、蚯蚓又為黃鱔增加了蛋白質(zhì)飼料。這樣,“一房點(diǎn)燈房房亮”,生態(tài)養(yǎng)殖使龜鱉的成活率達(dá)到了百分之百。這種生態(tài)養(yǎng)殖法是全國首創(chuàng),國家農(nóng)業(yè)部、中國漁業(yè)協(xié)會(huì)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織給予高度評價(jià)。

不斷學(xué)習(xí)

充分把握市場動(dòng)態(tài)

老畢搞養(yǎng)殖,走的是三步曲:別人沒搞時(shí),他第一個(gè)搞;搞的人多了,他又轉(zhuǎn)攻冷門;養(yǎng)龜?shù)娜硕嗔?他又一門心思鉆研發(fā)展特種名貴的龜種。目前全國有24種龜,老畢就有18種6萬多只,每年自繁5萬多只。為什么每次他都能準(zhǔn)確決策,領(lǐng)“風(fēng)氣”之先呢?老畢全仗了他的一張“科技網(wǎng)”。

搞養(yǎng)殖跟辦企業(yè)一樣,不把握市場信息,肯定不行。老畢跑遍了全國3/4的大中城市,每到一處,他都要想方設(shè)法與當(dāng)?shù)氐膶＜摇⒔淌?、養(yǎng)殖大戶接上頭,取經(jīng)問道,交流探討。他先后與省農(nóng)大、淡水研究所、廣東水產(chǎn)學(xué)院、上海水產(chǎn)大學(xué)、杭州水產(chǎn)研究所等30多家科研院校建立了聯(lián)系。同時(shí),他還與分散在全國各地的1400多名學(xué)生保持著聯(lián)系。老畢自費(fèi)訂閱了20多種專業(yè)報(bào)紙雜志,他每天看書學(xué)習(xí)不少于2小時(shí),以了解市場,尋求知識。專家、學(xué)生、報(bào)刊就是他受益匪淺的“科技網(wǎng)”。

1997年夏天,他在無錫與當(dāng)?shù)氐乃幉墓窘?jīng)理閑談,說到用西藥治龜鱉病成本太高,改用尖黃、黃岑等中草藥熬汁下藥,效果不錯(cuò)。對方卻建議,可將中草藥粉碎后直接撒入池中,既保留了藥性,又減少浪費(fèi)、降低成本。老畢實(shí)踐后就一直沿用此法。

如今,老畢的養(yǎng)殖場占地4000多平方米,養(yǎng)殖場里的龜鱉很多,有的非常名貴。中央電視臺、人民日報(bào)等媒體也報(bào)道了他的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)事跡。

(責(zé)編:王文)