南陽西峽山里的野蜂蜜產(chǎn)品很出名，不過把野蜂蜜釀成酒，會是什么味道呢?

蜂蜜酒雖然有一股酒味，但是還有一點淡淡的蜜香，含在嘴里有點甜。這種多花混合野蜂蜜，采于秦嶺余脈，伏牛山腹地，海拔2000米以上的原始森林，含有豐富的中藥材花卉，混合了花露、蜂蠟、蜂膠、花粉等藥用成分后，采蜜周期長，只有每年的10月份才能采集一次，數(shù)量有限，極其珍貴。

野蜂蜜酒主要分為兩大類，一種是含糖的16度，口味甘甜，另外一種則是不含糖的18度，適合老年人。普通的酒是用糧食釀制的，而這種野蜂蜜酒的原材料則是大自然界中的野蜂蜜，沒有添加其他工業(yè)原料，屬于綠色產(chǎn)品。它采用微生物發(fā)酵技術(shù)釀造，這種技術(shù)是中國科學(xué)院專家的專利，一般釀造過程必須3年以上。該酒既有野蜂蜜的營養(yǎng)，又有發(fā)酵酒的醇香，是一種極品養(yǎng)生酒。它含有17種氨基酸、40多種人體所需的礦物質(zhì)及微量元素，如鈣、鉀、鐵、鋅、磷等，具有強身健體、治療失眠、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等作用，適合男女老少，是時尚的送禮佳品。

投資5萬元，可開專賣店。這種酒30元-360元不等，開一家的品牌專賣店，可以銷售30余種綠色食品，如西峽野山珍、山野菜、蜂產(chǎn)品等。進貨只需5萬元左右，免加盟費用。每瓶酒的利潤一倍以上。

(責(zé)編:王文)