應邀參加“全國百名作家看白茶”2010中國散文福鼎筆會,10月21日,從海口飛赴福州,輾轉(zhuǎn)來到福州火車站時,已是下午4點多了,只好買了1張晚上8點56分D3110次福州去福鼎的動車。
我的票是10車079號。我一上車,發(fā)現(xiàn)078號已經(jīng)坐了一位姑娘。她見我要坐靠窗的079號,就起身讓座。我說,謝謝!
她聽了,說,你好像是北方人?
我說,我是黑龍江人,現(xiàn)在在海南定居。我們就攀談起來了。
這位姑娘有20歲上下,長得很漂亮。黑衣黑裙,黑皮鞋,高筒黑色褲襪。氣質(zhì)高雅,溫柔嫻靜。當她聽說我去福鼎國際大酒店時,就說,我家離那里不遠,你下車就跟我走吧,坐7路公交車,到站時我告訴你下車。我第一次來福鼎,找不到地方,正有些犯愁呢,沒想到卻遇見了個好心人。我心里挺高興。
當她聽說我是來福鼎參加“全國百名作家看白茶”2010中國散文福鼎筆會的,就很有禮貌,也很高興地說,謝謝你,不遠幾千里來到我們這里,為我們宣傳福鼎白茶,真是很感謝!
姑娘的知識面挺寬的。她說,福鼎白茶是我們福鼎太姥山的特產(chǎn)。白茶是我國特有的茶類,被稱為“茶葉活化石”,深受海內(nèi)外飲茶人士喜愛。福鼎全市森林覆蓋率達65%,空氣質(zhì)量長期保持優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定。特殊的地理氣候條件和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境,孕育繁衍了福鼎大白茶、福鼎大毫茶等國優(yōu)茶樹良種。關(guān)于福鼎白茶,還有一個美麗的傳說。堯時,太姥山還叫才山的時候,有一位老母住在這里,栽樹、種蘭、養(yǎng)茶,樂于助人。她還把種養(yǎng)的一株茶樹——綠雪芽茶做成一種治療麻疹病的靈丹妙藥,廣為施舍,救活很多患病的小孩。附近的人們感謝她,尊稱她為太姥娘娘,這座山也便被尊稱為太姥山了。今天,太姥山上還保存著太姥娘娘親手栽種的福鼎大白茶原始母樹——綠雪芽古茶樹和澆灌綠雪芽母茶樹的丹井。據(jù)傳,距今150多年前,就有人把這種茶樹移植到家中種養(yǎng),繁衍成了今天的福鼎白茶。
聽了姑娘的敘訴,我很感興趣,不禁問道,喝白茶有什么好處嘛?
姑娘閃動著長長的眼睫毛,如數(shù)家珍地說,福鼎白茶有許多獨特性,比如地域的唯一性、工藝的天然性和功效的獨特性等等,世界上只有我們福鼎生產(chǎn)這種白茶,其他地方都沒有。白茶是一種最原生態(tài)、最原始、最自然、最健康的茶,稱得上是茶中珍品。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,消炎降火,消暑解毒,具有治病的功效。清代名人周亮工寫過一本《閩小記》,書中記載:福鼎白茶“白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒涼,功同犀角,是治麻疹之圣藥”。近年來,歐美國家對白茶進行了深入研究,發(fā)現(xiàn)與其他茶類相比,福鼎白茶的自由基最低,黃酮含量最高,氨基酸含量平均值更高,具有降血壓、降血脂、降血糖、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤等功能和使人體免疫力細胞的干擾素分泌量提高5倍的作用。
姑娘告訴我,福鼎白茶的獨特保健功效,可以通過五種茶顯現(xiàn)出來,比如降火消炎茶、女人茶、伴侶茶、夢之茶、旅行茶等等。
我問她,什么是女人茶?她頑皮地說,當然是適合女人喝的茶啦!福鼎白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延緩衰老,美容養(yǎng)顏,倍受都市女性的廣泛歡迎。
我又問,伴侶茶是什么意思呢?她笑著說,所謂伴侶茶,是指喝干紅葡萄酒飲福鼎白茶,一紅一白相結(jié)合,不僅顏色搭配鮮艷,還可以通過喝白茶解決喝干紅葡萄酒容易上火的難題,應該說福鼎白茶和干紅葡萄酒是一對好搭檔、好伴侶。
美麗的姑娘,給我上了一堂生動的福鼎白茶課,獲益匪淺。
我覺得挺奇怪,她年紀輕輕的,怎么有這么豐富的白茶知識?姑娘特聰明,我的心頭一閃念,也讓她抓住了。她微笑著自我介紹說,我姓藍,畬族人,祖輩世代種茶。現(xiàn)在,我父親是研究白茶的專家。
哦!我恍然大悟,原來我遇見了一個白茶世家的女兒。
車到福鼎,我緊跟小藍,走出車站,來到7路公交車站。上了車,小藍還給我占了個座。她說,過了國際大酒店站,再過兩站地,就到她家了??墒牵搅藝H大酒店站,她卻幫我提著行李下車了。
我問她,你不是還有兩站地嗎?怎么下車了?她微笑著說,你初來乍到,不熟悉情況,干脆我把你送到酒店得了!我再坐車回家。
我感到很不好意思。當她把我送到國際大酒店的時候,我們揮手告別,嘴里都輕輕而真誠地互相喊著,再見!再見!后會有期!但我心里想,到哪里去后會呢?哪里是會之期呢?
我望著她美麗的身影,消失在福鼎大街朦朧的路燈光影中。
在福鼎的幾天里,天天都在品飲福鼎白茶。說實在的,我不太懂茶,但我覺得福鼎白茶確實不錯。她不但抗泡,一杯茶喝一天,茶味仍然很濃,而且既有龍井茶的幽香,也有鐵觀音的清雅,還有故鄉(xiāng)的柳葉茶淡淡的田野的馨芳氣味。我真的很喜歡。
23日下午2時許,與會的全國百名作家來到管陽河山白茶基地采風,并舉行了福鼎大白茶樹認養(yǎng)儀式。
這天,細雨霏霏,云霧繚繞,茶山簡直就像仙境一般美麗。我選好了兩株茶樹,摸起來一把鐵锨,開始挖坑種樹。這時,在繚繞的云霧里,在氤氳的細雨中,竟然飛來一位裊裊的白衣仙子,幫助我扶正白茶樹苗,讓我填土。
這位仙子姑娘身著白衣白裙,點綴著鮮黃的、碎綠的、細藍的裝飾,頭上盤繞著銀光閃閃的蛇形頭飾。又加上她的臉形漂亮,面龐白皙,身材高挑,顯得十分美麗動人。我不敢正面看她,只是偷偷地瞭她幾眼。那霏霏細雨,似雨非雨,似霧非霧,似氣非氣,點點細微的雨粒兒霧珠兒飄散在她那長長的睫毛上、頭發(fā)上和有著毛茸茸汗毛的地方,虛虛的幻幻的,朦朦的朧朧的,非常非常的漂亮,非常非常的美麗。
雖然只是輕輕地瞭了幾眼,卻覺得怪怪的,這位姑娘我似曾相識,好像在哪里見過?這時,她卻咯咯地笑起來。她用銀鈴般的聲音,溫馨的語調(diào),說,您不認識我了嗎?我是小藍哪!
哎呀!可不是嗎?這不是那天晚上送我到酒店的那位姑娘嗎?人家換了裝飾,我怎么就不敢認識了呢?真有意思!
但是,你怎么跑到茶山上來啦?我很驚奇。
我家住在城里,是這里學校的老師呀!知道作家們來了,就領(lǐng)著學生來幫助你們種植茶樹,參加認養(yǎng)儀式。我知道今天準能看見你。你不是說后會有期嗎?沒想到吧,這個“期”竟然來得這么快吧?!
我緊緊握住她的手。
我們合影留念。
她一邊幫助把我的名牌掛在白茶樹上,一邊說,您的這棵白茶樹,就交給我吧。我給您看護,澆水,鋤草,除蟲,讓她安全長大,每年都按時采摘,曬制成茶,再寄給您!
聽了她的話,我很感動。我望著白茶樹上含苞待放的小花骨朵兒,信口而說,小藍哪,我想叫你白茶花!
她高興地說,好哇!您叫吧!我記住了您給我起的這個漂亮的名字!希望您能經(jīng)常到福鼎來看看,看看白茶樹,也看看白茶花。
我眺望著仙霧繚繞的太姥山,我俯視著眼前仙女一樣的藍姑娘,多么美麗的白茶花呀!
我在心里默誦著——
在福鼎,
在太姥山下,
我扯來一片云霧,
種下一株白茶。
我的名牌,
系在茶樹枝椏,
我的愿望,
將同茶樹一塊長大。
在我的心頭上,
長出白茶樹,
添了白茶花,
留下了一份
永久的牽掛……
責任編輯:黃艷秋