沙棘是胡頹子科沙棘屬的一種落葉灌木或亞喬木，是集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一體的珍貴樹(shù)種。近年來(lái)隨著沙棘營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的綜合開(kāi)發(fā)利用，沙棘已成為經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的栽培樹(shù)種，但因缺乏其配套的栽培技術(shù)及過(guò)度的粗放管理，導(dǎo)致大部分沙棘園樹(shù)體衰弱，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，果實(shí)產(chǎn)量低、質(zhì)量差、盛果期短、經(jīng)濟(jì)效益不高。因此在建園時(shí)必須選用優(yōu)良品種以及先進(jìn)的栽培管理技術(shù)，以減少病蟲(chóng)危害，提高產(chǎn)量。

一、建立高質(zhì)量的沙棘園

1、選用優(yōu)良品種。選擇品種時(shí)，應(yīng)選用果大、豐產(chǎn)、柄長(zhǎng)、少刺、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種，經(jīng)國(guó)內(nèi)外沙棘優(yōu)良品種區(qū)域試驗(yàn)表明，適宜三北地區(qū)栽植的優(yōu)良沙棘品種有綏棘2號(hào)、綏棘3號(hào)、渾金、阿爾泰新聞、楚伊等品種。其中綏棘2號(hào)主要特點(diǎn)是果大、柄長(zhǎng)、便于采摘、較豐產(chǎn)；綏棘3號(hào)、渾金等主要特點(diǎn)是果實(shí)密度大、豐產(chǎn)。阿爾泰新聞、楚伊等品種主要是果大、豐產(chǎn)。以上幾個(gè)品種均較其它品種萌蘗力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、抗逆性強(qiáng)。

另外，選擇品種時(shí)，除了要求果大、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)外，還應(yīng)有不同的果實(shí)成熟期，使采摘期延長(zhǎng)；為了便于沙棘園的機(jī)械化管理，沙棘優(yōu)良品種應(yīng)具有矮化、果柄長(zhǎng)、果皮厚，便于采收等特點(diǎn)。

2、授粉樹(shù)的選擇及配置。選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、節(jié)間短、無(wú)刺或少刺、花芽密集、花粉量大、花期一致的優(yōu)良雄株，既能滿足雌株授粉的需求，又能保證一定數(shù)量的雌株株數(shù)，有利于提高單位面積的產(chǎn)果量，其雌雄株配置比例一般為8：1～10:1。同時(shí)周?chē)雷o(hù)林應(yīng)采用雄株沙棘，或在主風(fēng)方向栽植一行雄株，以防授粉不足。

3、苗木的選擇及造林季節(jié)。造林時(shí)應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害，根系完好的1年生或2年生扦插苗，春季頂漿栽植(黑龍江省在3月下旬至4月上旬)。栽前用清水浸泡沙棘根系6～24小時(shí)，栽植時(shí)要栽正扶植，使根系舒展不窩根，要適當(dāng)深栽，栽植穴深30cm，栽時(shí)一定要踩實(shí)穴內(nèi)土壤，使根系與土壤緊密結(jié)合(三埋二踩一提苗)，栽植后應(yīng)立即灌水。

4、合理密植、實(shí)行間作。較合理的栽植密度為3×2m和4×2m，既可以多年獲得沙棘果實(shí)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，又便于機(jī)械化作業(yè)，同時(shí)在行間空地還可以間作矮稞農(nóng)作物，如大豆、馬鈴薯等，以提高對(duì)土地的利用率，增加單位面積的總體經(jīng)濟(jì)效益。

二、加強(qiáng)肥水管理

1、施肥。沙棘園施肥應(yīng)從栽植后2～3年開(kāi)始，每隔2～3年施1次有機(jī)肥，施肥量根據(jù)土壤肥力情況而定，一般情況下，每畝施1500～2000kg農(nóng)家肥。時(shí)間應(yīng)于秋季將肥撒入行內(nèi)，然后中耕7～10cm。每年施2～3次無(wú)機(jī)肥，前期施尿素，后期施磷酸二氫、過(guò)磷酸鈣，每株0.1～0.2kg，結(jié)合灌溉或降雨將肥料撒入行間，淺耕覆土7～10cm。為了促進(jìn)形成根瘤和增加分子氮共生同定，在枝條迅速延伸期，對(duì)沙棘種植園最好進(jìn)行根外追肥，噴施0.06％銅酸銨溶液。

2、水分管理。沙棘根系主要分布在地表0～50cm的土層中，因而在地下水位較低，雨量不充沛的條件下，灌溉對(duì)沙棘園的產(chǎn)量有很大影響。灌溉時(shí)間取決于種植園土壤的濕度，田間最大持水量是制定灌溉制度的主要指標(biāo)。一般在干旱的夏季要灌水3～4次，使田間最大持水量不低于60～70％，當(dāng)土壤濕度低于這個(gè)水平時(shí)，特別是在開(kāi)花、果實(shí)形成的生長(zhǎng)時(shí)期，不能缺水，一定要及時(shí)灌水，否則就會(huì)影響樹(shù)體生長(zhǎng)和果實(shí)產(chǎn)量。秋季果實(shí)采收后，灌水更為重要，可防止干旱的冬季風(fēng)大枯梢，確保植株安全越冬。

三、實(shí)施規(guī)范化整形修剪

沙棘的整形修剪是為了保持樹(shù)勢(shì)平衡，改善通風(fēng)透光條件，培育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)樹(shù)形。沙棘樹(shù)型一般剪成“一把傘”、“自然半圓型”、“三層樓”等。