春季地膜矮生菜豆上市早,色澤鮮綠,營養(yǎng)價值高,口感好,深受消費者歡迎,但矮生菜豆為自封頂作物,產(chǎn)量低,因此,如何提高矮生菜豆的連續(xù)結(jié)果能力,延長采收期是提高矮生菜豆產(chǎn)量的關(guān)鍵問題。筆者在幾年的實踐中摸索出地膜覆蓋和剪枝促高產(chǎn)的技術(shù)。做到上市早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),取得了每667平方米2000元以上的好效果。其栽培要點如下。
一、選擇優(yōu)良品種
春季早熟栽培菜豆應(yīng)選擇早熟、豐產(chǎn)、采收期集中、抗寒抗病性強、再生能力強的品種。如“美國供給者”、“法國地蕓豆”等。
二、整地施肥
選擇土壤肥沃,3年內(nèi)沒有種過菜豆的沙壤土地塊。播前半個月深翻,每667m2施入充分腐熟的有機肥2000kg左右、過磷酸鈣20kg、硫酸銨15kg、氯化鉀15kg,精細(xì)整地。土肥混勻,整地耬平,做成高12~13cm,寬90cm的小高畦。
三、種子處理及播種
1、種子處理。播前對種子進(jìn)行粒選,晾曬1~2天,用根瘤菌拌種,或用0.5%的硫酸銅浸種10分鐘,以促進(jìn)根瘤菌生長發(fā)育。
2、播種方式。采用直播,每畦播種3行,株行距20×30cm。每穴4~5粒種子,播種深度3~4cm,覆土深淺一致,畦面整平,2行之間劃一道淺溝,播后鋪膜,膜兩側(cè)兩頭用土壓緊。若膜有破損處。用土封住,防止透風(fēng),增溫保墑促出苗。
3、播種時間必須在10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上時方可播種。
四、破膜放苗、聞苗定苗
當(dāng)豆苗出土后要及時破膜,防止高溫燙苗。方法是用小刀順著苗頭略偏的方向,將薄膜劃開長3~5cm的裂口。露出豆苗,不要過大,不要傷子葉。放苗后用土封住膜口,及時間去弱苗、病蟲苗,若缺苗應(yīng)及時補栽。
五、加強水肥管理,防檀株早衰
定苗后??蓾惨恍∷㈦S水沖施稀糞,在第1花序開花期一般不澆水,當(dāng)豆莢開始肥大伸長時,要及時供給充足肥水。每次采收后及時追施碳酸氫銨或大糞干,可在距植株7cm處穴施。生長后期,為防早衰,更要補充肥水。可葉面噴施0.2~0.3%尿素和磷酸二氫鉀。
六、及時采收
矮生菜豆極易老化,一般莢長10cm左右采收。此時采收莢嫩、滑、口感好,又能防止墜秧。若采收晚,纖維素增多,品質(zhì)下降,商品性差,影響經(jīng)濟效益。
七、剪枝再生,促增產(chǎn)
采收一茬后,矮生菜豆的根系完好,無衰老現(xiàn)象。這時用剪刀從莖部分枝處留4~5cm,剪去以上部分。剪枝后要加強管理,促早發(fā)新葉,晴天澆小水,隨水施磷酸二銨,每667m210kg,待新葉發(fā)生后,噴施0.2%磷酸二氫鉀2次。剪1次枝后的產(chǎn)量與第1茬相近,使總產(chǎn)量大幅度提高。若根系生長好,且市場行情好。還可第2次剪枝,但要注意加強管理,使之長勢良好。
八、病蟲害防治
早春矮生菜豆病蟲害發(fā)生較輕,但也偶有發(fā)生。如:枯萎病、炭疽病、銹病、灰霉病等??菸。?0%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治;炭疽病,用80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液防治;銹病,用70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液加15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液防治;灰霉病,用50%撲海因可濕性粉劑1000倍液加90%乙磷鋁可濕性粉劑800倍液防治。