楊仕群，陽(yáng) 剛，郭正富，李遠(yuǎn)明

（四川省宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 宜賓 644003）

1 中草藥的化學(xué)成分

一般來(lái)說(shuō)，中草藥除含有大量多糖、有機(jī)酸、甙類、生物堿、萜類以及醇類等多種免疫活性物質(zhì)外，還含有一些未知的促生長(zhǎng)活性物質(zhì)及一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些成分可增強(qiáng)食欲，促進(jìn)機(jī)體代謝和消化酶的分泌，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率，加速水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，提高其免疫力和抗應(yīng)激能力，改善水產(chǎn)品品質(zhì)。

2 中草藥防治魚病的作用機(jī)理

2.1 抗病原微生物的作用 中草藥本身具有清除和抑制自由基生成及提高自由基酶類活性的作用，同時(shí)還具有非特異抗病原微生物的作用，所以其能直接殺菌、抑菌、抗病毒、抗原蟲。如板藍(lán)根、茵陳、金銀花、大青葉、蒲公英、黃連等能有效抑制病毒的復(fù)制；大黃中的大黃酸、大黃素等有很好的抗菌及收斂、增加血小板、促進(jìn)血液凝固的作用；柳枝木質(zhì)部含水楊甙，木槿皮含槿皮酸、鞣質(zhì)，這些成分均能抗真菌。苦楝樹的皮、枝、葉、果含有與山道年作用相似的中性樹脂，其能使原蟲麻醉而驅(qū)之，檳榔子含有檳榔堿，能使絳蟲麻痹，南瓜子含有脲酶，其對(duì)絳蟲、血吸蟲、蛔蟲、蟯蟲有致癱作用。

2.2 增強(qiáng)免疫作用 許多中草藥，如枸杞、甘草等含有各種多糖，具有促進(jìn)胸腺反應(yīng)、增強(qiáng)肝臟網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬功能的作用，其能提高動(dòng)物機(jī)體特異性抗原免疫反應(yīng)；苦豆草含有生物堿，能增強(qiáng)體液與細(xì)胞免疫功能、刺激巨噬細(xì)胞的吞噬功能；黃芪、五加皮、黨參、商陸、當(dāng)歸、大蒜素、人參等富含多糖類、有機(jī)酸類、生物堿類、甙類、揮發(fā)油類等，這些成分均有增強(qiáng)免疫力的作用。用海藻多糖、大黃、黃芪、連翹等配制成的復(fù)方中草藥藥餌投喂河蟹后，能提高河蟹的免疫功能。

2.3 營(yíng)養(yǎng)作用 中草藥一般不同程度的含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。

2.4 其他作用 香附、甘草、蛇床子、人參、蟲草、附子、細(xì)辛、五味子、酸棗仁等，雖不是激素，但可起到與激素相似的作用，并能減輕或防止非激素的毒副作用；陳皮、蕎麥等具有維生素樣作用；柴胡、黃芩、刺五加、人參、黃芪等具有抗應(yīng)激作用；另外，生地、麥冬、玄參等還具有雙向調(diào)節(jié)作用。

3 中草藥在魚病防治中的應(yīng)用

3.1 病毒性魚病的防治 每100 kg魚每天用0.5 kg大黃、黃芩、黃柏、板藍(lán)根（單用或合用均可），再加0.5 kg食鹽拌料投喂，連喂7 d，對(duì)草魚出血病有一定效果。用牛繁縷、雙花鳳仙、夜來(lái)香、艾草和忍冬5種植物的提取液防治魚病，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，忍冬、艾草、牛繁縷都有抗魚病毒的作用。

3.2 細(xì)菌性魚病的防治 用菖蒲、艾葉配伍，另外用金銀花、白芷、干姜、甘草、白術(shù)配伍治療白頭白嘴病療效較好，用韭菜配以菖蒲、楓楊樹葉、辣蓼、杉樹葉治療白皮癥效果較好。

3.3 真菌類魚病的防治 大黃和五倍子藥液對(duì)水霉菌有較好的抑制作用，大黃濃度為0.4 g/L時(shí)，對(duì)水霉菌病有治療效果。用五倍子煎液防治水霉病，用芭蕉心加食鹽等防治鰓霉病可取得療效；用生姜加食鹽、白酒等拌料投喂可以治療水霉病。

3.4 寄生蟲類魚病的防治 目前，用于防治魚類寄生蟲病的中草藥有苦楝、大蒜、百部、檳榔、南瓜子、苦參、大黃和黃芩等。