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        溫州薄皮甜瓜生態(tài)高效栽培技術(shù)

        2010-04-13 11:40:05周月英徐順成
        上海蔬菜 2010年4期
        關(guān)鍵詞:甜瓜苗床肥料

        周月英 徐順成

        (浙江省溫州市龍灣區(qū)農(nóng)林局 325000)(溫州市龍灣區(qū)靈昆鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)站)

        1 培育壯苗

        1.1 品種選擇

        選擇熟性早、抗病性強(qiáng)、外觀白扁圓型和內(nèi)在品質(zhì)佳、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、耐貯運(yùn)的品種。

        1.2 種子處理

        采用溫湯浸種法,將種子放入55~60℃溫水中,朝一個(gè)方向不斷攪拌,直至水溫降至30℃左右,繼續(xù)浸泡4~6h;或用藥劑消毒,將種子用清水搓洗干凈后,用甲基托布津500倍液、或0.1%高錳酸鉀、或40%福爾馬林溶液浸種,浸后用清水洗凈種子上的殘留藥液,然后用20~30℃清水浸泡6~8h。將浸泡好的甜瓜種子反復(fù)搓洗沖凈種子上的黏液,瀝水晾干,用濕布包好后放在28~30℃條件下催芽,胚根(芽)長(zhǎng)0.5cm時(shí)播種最好。

        1.3 準(zhǔn)備苗床

        1.3.1 苗床選擇 苗床應(yīng)選在距種植地較近、背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較高、排水良好的地塊,地膜覆蓋栽培時(shí)用冷床育苗,全覆蓋和半覆蓋栽培時(shí)采用溫床育苗。

        1.3.2 營(yíng)養(yǎng)土配制 一般用田園土和腐熟的有機(jī)肥料配制營(yíng)養(yǎng)土,忌用菜園土或種過(guò)瓜類(lèi)作物的土壤。田園土和充分腐熟的廄肥或堆肥的比例為3∶2或2∶1,若用腐熟雞糞或人糞干按5∶1的比例混合。

        1.3.3 制缽 為了保護(hù)甜瓜幼苗根系,可采用塑料缽、塑料筒或紙筒育苗。塑料缽規(guī)格為10cm×10cm或8cm×10cm。苗床底部用腐熟廄肥墊平,四周做好圍岸,并用薄膜封實(shí),鋪好電加溫線,再排放營(yíng)養(yǎng)缽,要求缽面平整,高低一致,排缽緊密齊整。

        1.4 播種

        1.4.1 播種時(shí)間 播種期一般在1月上中旬,10cm深土壤溫度穩(wěn)定通過(guò)15℃、日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)18℃時(shí)為地膜覆蓋栽培的直播或定植時(shí)間。單層大棚保護(hù)栽培、大棚加小拱棚雙膜保護(hù)栽培、大棚加小拱棚加草苫二膜一苫保護(hù)栽培的播種時(shí)間分別比地膜覆蓋栽培的播種時(shí)間提早40d、50d、60d。

        1.4.2 播種方法 應(yīng)選擇晴天上午播種,播前澆足底水。在營(yíng)養(yǎng)缽(筒)中間扎1cm深的小孔,將種子平放在營(yíng)養(yǎng)缽(筒)上,胚根向下放在小孔內(nèi),隨播種隨蓋營(yíng)養(yǎng)土,蓋土厚度為1.0~1.5cm。播種后立即搭架蓋膜,夜間加蓋草苫。

        1.4.3 苗期管理 苗床濕度以控為主,在底水澆足的基礎(chǔ)上盡量不澆或少澆水,定植前5~6d停止?jié)菜?。甜瓜幼苗出土?xí)r,極易發(fā)生帶種皮出土的現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)摘除夾在子葉上的種皮。幼苗出土后,應(yīng)盡量增加光照時(shí)間。

        2 整地施肥

        選擇地勢(shì)高、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、通透性良好的沙質(zhì)壤土種植,宜采用稻瓜輪作。前茬作物(水稻)收獲后及時(shí)深翻曬地2個(gè)月,根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和甜瓜的需肥規(guī)律平衡施肥。在中等肥力土壤條件下,結(jié)合整地,每667m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥(以?xún)?yōu)質(zhì)腐熟豬廄肥為例)4000~5000kg、 氮肥(N)6kg、磷肥(P2O5)3kg、鉀肥(K2O)7.3kg,或使用按此折算的復(fù)混肥料。不宜施用對(duì)甜瓜品質(zhì)有嚴(yán)重影響的硝酸銨、硝酸鉀、碳酸氫銨和含氯肥料及農(nóng)藥,肥料深翻入土,并與土壤混勻,施基肥后耙細(xì)筑畦。

        薄皮甜瓜上允許使用的肥料包括:農(nóng)家肥料(餅肥、堆肥、漚肥、廄肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈),在農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)登記注冊(cè)或免于登記注冊(cè)的商品有機(jī)肥(包括腐殖酸類(lèi)肥料、經(jīng)過(guò)處理的人畜棄物等)、微生物肥料 (包括微生物制劑和經(jīng)過(guò)微生物處理的肥料)、化肥(包括氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥等)和葉面肥(包括大量元素、微量元素、氨基酸類(lèi)、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、海藻等)。

        3 定植

        一般在1月下旬定植,采用全覆蓋栽培。棚內(nèi)10cm深土壤溫度在15℃以上、日平均氣溫穩(wěn)定在18℃以上、凌晨最低氣溫不低于5℃時(shí)即可定植。定植前10~15d搭好棚,蓋好棚膜,定植前1周左右鋪好地膜以利提高地溫和減少雜草危害。定植前1d給苗床噴水,滲透營(yíng)養(yǎng)缽,以防起苗時(shí)散坨,定植時(shí)保證幼苗莖葉和根系所帶營(yíng)養(yǎng)土塊完整,定植深度以營(yíng)養(yǎng)土塊的上表面與畦面齊平或稍深(不超過(guò)2cm)為宜。

        4 田間管理

        4.1 緩苗期管理

        預(yù)防病蟲(chóng)危害,死苗后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)苗。采用全覆蓋和半覆蓋栽培時(shí),定植后立即扣好棚膜,白天棚內(nèi)氣溫控制在30~35℃、夜間溫度要求保持在15℃左右,最低不低于5℃。在濕度管理上,一般底墑充足、定植水足量時(shí),緩苗期間不需澆水。

        4.2 伸蔓期管理

        采用全覆蓋和半覆蓋栽培時(shí),白天棚內(nèi)溫度控制在25~28℃、夜間13℃以上20℃以下。緩苗后澆1次緩苗水,水要澆足,以后如土壤墑情良好開(kāi)花坐果前不再澆水;如干旱,可在瓜蔓長(zhǎng)30~40cm時(shí)再澆1次小水。為促進(jìn)甜瓜迅速形成營(yíng)養(yǎng)面積,在伸蔓初期結(jié)合澆緩苗水每667m2追施速效氮肥5kg。

        4.3 開(kāi)花坐果期管理

        采用全覆蓋栽培時(shí),開(kāi)花坐果期植株仍在棚內(nèi)生長(zhǎng),白天溫度保持在30℃左右、夜間不低于15℃。不追肥,嚴(yán)格控制澆水,在土壤墑情較差時(shí),可澆小水。每天上午9時(shí)以前用雄花的花粉涂在雌花的柱頭上進(jìn)行人工輔助授粉或用座瓜靈點(diǎn)花。

        4.4 果實(shí)膨大期和成熟期管理

        采用全覆蓋栽培時(shí),此時(shí)外界氣溫較高,應(yīng)適時(shí)放風(fēng)降溫,控制棚內(nèi)氣溫在35℃以下、夜間溫度18~20℃。在幼果雞蛋大小開(kāi)始褪毛時(shí)澆第1次水,此后當(dāng)土壤表面早晨潮濕、中午發(fā)干時(shí)再澆1次水,連澆2~3次,每次澆水一定要澆足,當(dāng)果實(shí)定個(gè)(停止生長(zhǎng))后停止?jié)菜?。結(jié)合澆第1次水追施膨瓜肥,以速效化肥為主, 每667m2施磷肥 (P2O5)2.7kg、 鉀肥(K2O)5kg,也可每 667m2追施餅肥 75kg。 化肥以隨水沖施為主,盡量避免傷及甜瓜莖葉。

        5 病蟲(chóng)害防治

        甜瓜病害主要有猝倒病、疫病、蔓枯病、霜霉病、白粉病、炭疽病、病毒病等,蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、薊馬、粉虱、斑潛蠅、黃守瓜等。應(yīng)貫徹預(yù)防為主、綜合防治的植保方針,堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔的原則。

        5.1 農(nóng)業(yè)防治

        因地制宜選用抗性強(qiáng)的品種,加強(qiáng)中耕除草和水肥管理,培育健壯植株,增強(qiáng)抗病蟲(chóng)能力,鼓勵(lì)應(yīng)用高畦覆膜栽培,嚴(yán)格執(zhí)行輪作。育苗期間盡量少澆水,加強(qiáng)增溫保溫措施,保持苗床較低的濕度和適宜的溫度,可預(yù)防苗期猝倒病和炭疽病。春季徹底清除瓜田內(nèi)和四周的雜草,消滅越冬蟲(chóng)卵,減少蟲(chóng)源基數(shù),可減輕瓜蚜危害。及時(shí)防治蚜蟲(chóng),拔除并銷(xiāo)毀田間重病株,防止蚜蟲(chóng)和農(nóng)事操作時(shí)傳毒,可有效預(yù)防病毒病。葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液,可以增強(qiáng)植株對(duì)病毒病的抗性。

        5.2 化學(xué)防治

        在加強(qiáng)病蟲(chóng)預(yù)報(bào)和田間調(diào)查的基礎(chǔ)上適時(shí)進(jìn)行化學(xué)防治。使用化學(xué)藥劑嚴(yán)格按GB4285《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》及GB/T8321(所有部分)《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》的規(guī)定執(zhí)行,選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,注意交替使用,嚴(yán)格遵守農(nóng)藥使用安全間隔期。

        6 采收

        果色表現(xiàn)出品種固有的色澤特征、臍部略變軟、有較明顯的芳香味時(shí)即可采收;也可根據(jù)甜瓜品種特性及授粉日期,達(dá)到果實(shí)生育期時(shí),經(jīng)抽樣檢驗(yàn)后適時(shí)采摘。達(dá)到八九成成熟時(shí)采收,果實(shí)硬度高,耐貯運(yùn),在運(yùn)銷(xiāo)中達(dá)到成熟,也可保證質(zhì)量。摘瓜應(yīng)在早上或傍晚瓜溫較低、瓜面無(wú)露水時(shí)進(jìn)行。用剪刀或小刀帶瓜柄采收。采收后及時(shí)清檢、分級(jí)、包裝、標(biāo)識(shí),輕拿輕放,防止磕碰擠壓,隨即裝箱裝筐,箱上開(kāi)通氣孔。所用的工具須清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。適合甜瓜貯藏的溫度為3~4℃、空氣相對(duì)濕度70%~80%。暫不運(yùn)走的瓜應(yīng)放在遮陰、通風(fēng)、干燥、溫度較低的室內(nèi)。大棚甜瓜采收期一般在5~9月,收獲期5個(gè)月。甜瓜收獲后改種油菜、辣椒等作物,油菜、辣椒等作物收后種水稻,如此輪作。

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