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        雪菜栽培新模式試驗

        2010-05-05 05:13:00顧掌根朱國榮
        上海蔬菜 2010年4期
        關(guān)鍵詞:雪菜播種期晚稻

        顧掌根 朱國榮

        (浙江省嘉興市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 314016)

        雪菜是我市傳統(tǒng)的特色農(nóng)業(yè),嘉善縣楊廟鎮(zhèn)雪菜種植歷史悠久,近年來,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升,深加工產(chǎn)品深受廣大消費者的歡迎,銷售范圍迅速擴(kuò)大,生產(chǎn)原料缺口也越來越大。由于雪菜是傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè),需要傳統(tǒng)的加工方式,受區(qū)域限制較大,向周邊地區(qū)推廣進(jìn)度較慢。為此,在同一塊田里生產(chǎn)二熟雪菜可以增加雪菜產(chǎn)量,確保雪菜加工企業(yè)的原料供應(yīng),同時采用水旱輪作、糧經(jīng)結(jié)合等技術(shù),既能增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,又能提高土地利用率和產(chǎn)出率,因此2006~2007年我們在嘉善縣楊廟鎮(zhèn)進(jìn)行雪菜栽培模式研究及推廣,現(xiàn)將其介紹如下。

        1 試驗設(shè)計

        試驗設(shè)以雪菜為主線的3種種植模式:(1)雪菜-早熟晚稻-雪菜栽培模式;(2)大豆-大豆-雪菜栽培模式;(3)雪菜-單季晚稻栽培模式;以常規(guī)麥-稻兩熟作對照。供試雪菜品種為嘉雪四月蕻、水稻為特早熟晚粳品種417、雜交粳稻嘉樂優(yōu)2號,大豆為95-1、開新一號。試驗以大區(qū)對比為主,以典型田塊測產(chǎn)。

        2 栽培要點

        2.1 雪菜

        春雪菜播種期為上年9月底、10月初,移栽期在11月中下旬,種植株行距為 21cm×36cm,每667m2栽7000株左右,3月25日~4月初收獲。冬雪菜播種期為8月20日,移栽期在9月底到10月初,種植株行距為21cm×33cm,每667m2栽7800株左右,11月底至12月初收獲。

        2.2 大豆

        春大豆95-1播種期為2月底至3月初,地膜覆蓋栽培,每667m2播種量7.5kg,6月中旬采收。秋大豆開新一號播種期為6月17日,采收期為8月30日~9月初。

        2.3 水稻

        特早熟晚粳417播種期為5月27日,秧齡30d,秧本田比例為1∶8,10月中旬收獲。單季晚稻嘉樂優(yōu)2號播種期為5月28~30日,每667m2播種量1.25kg。肥水管理和病蟲害防治同常規(guī)。

        3 試驗結(jié)果

        (1)雪菜-早熟晚稻-雪菜栽培模式:春雪菜每 667m2產(chǎn)量 6550kg,可加工成 298壇,按平均每壇14元計算,每667m2產(chǎn)值4172元,每667m2效益2384元;冬雪菜平均每667m2產(chǎn)量4100kg,可加工成186壇,按平均每壇12元計算,每667m2產(chǎn)值2232元,每667m2效益1302元;特早熟晚粳417平均每667m2產(chǎn)量為498kg,按每kg售價2元計算,每667m2產(chǎn)值996元,每667m2效益596元。三熟合計每 667m2產(chǎn)值為7400元,每 667m2效益為 4282元。(2)大豆-大豆-雪菜栽培模式:春大豆95-1平均每667m2產(chǎn)量455kg, 每kg售價2.6元,每667m2產(chǎn)值 1183元,每 667m2效益 843元;秋大豆開新一號平均每 667m2產(chǎn)量785kg,每 kg售價 3.4元,每 667m2產(chǎn)值 2669元,每 667m2效益2160元;冬雪菜每 667m2產(chǎn)量 4080kg,可加工成186壇,按平均每壇12元計算,每667m2產(chǎn)值2232元,每667m2效益1302元,三熟合計每667m2產(chǎn)值為 6084元,每667m2效益為 4305元。(3)雪菜-單季晚稻栽培模式:春雪菜每 667m2產(chǎn)量達(dá)到6950kg,可加工成316壇,按平均每壇14元計算,每667m2產(chǎn)值4424元,每667m2效益3520元;雜交粳稻嘉樂優(yōu)2號平均每667m2產(chǎn)量 655.4kg,每 667m2產(chǎn)值 1310元,每 667m2效益 798元,二熟合計每 667m2產(chǎn)值 5734元,每667m2效益 4318元。(4)麥-稻種植模式:單季稻每 667m2產(chǎn)量 560kg,每667m2產(chǎn)值 1120元,每 667m2效益 584元,大麥每 667m2產(chǎn)量 350kg,每667m2產(chǎn)值500元,每667m2效益350元,二項合計效益934元。以上3種模式,平均每667m2產(chǎn)值6406元,平均每667m2效益 4302元,比麥-稻對照每667m2產(chǎn)值增加4786元,每667m2增收 3368元(見表 1)。

        表1 不同種植模式產(chǎn)量產(chǎn)值比較

        4 結(jié)論

        糧經(jīng)結(jié)合,雪菜栽培新模式一年多熟新型農(nóng)作制度的推廣應(yīng)用為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了示范作用,取得了較好的成效,經(jīng)濟(jì)效益可觀,增產(chǎn)、增收明顯,為糧食主產(chǎn)區(qū)在確保糧食種植面積的同時增加經(jīng)濟(jì)效益提供了一條有效途徑,具有較大的推廣價值。

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