■ 本刊記者 林少華

▲ 忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司董事長 張喜偉

2000多年前，地球誕生了老子和孔子。

2000多年來，老子的道家思想和孔子的儒家思想一直影響著后人。

▲ 忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司外景

今天，國內(nèi)很多企業(yè)仍在重新研讀以道家思想和儒家思想為精髓的國學(xué)經(jīng)典，參加各種國學(xué)研修班，試圖領(lǐng)悟國學(xué)的精髓，并從中尋找把企業(yè)管理好的法寶。國內(nèi)許多奶牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人也一直在尋找各種管理方法和構(gòu)建企業(yè)文化來提升奶牛場(chǎng)的管理效率和經(jīng)濟(jì)效益。日前，記者在山西參加國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系金鑰匙培訓(xùn)期間，了解到山西忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司在企業(yè)管理和文化建設(shè)方面有許多亮點(diǎn)，特別是他在18年前便在深刻理解道家思想和儒家思想之后，將這兩種思想融會(huì)貫通地運(yùn)用到企業(yè)文化建設(shè)和奶牛場(chǎng)的管理中，并取得成功，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。為此，記者對(duì)公司張喜偉董事長進(jìn)行了專訪。

奶牛養(yǎng)殖：成績斐然

一走進(jìn)張董事長的辦公室，記者就被墻上掛得滿滿的獎(jiǎng)狀和柜中擺得滿滿的獎(jiǎng)杯所吸引：2005年被忻州市市委、市政府授予“規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)”；2008年和2009年獲得蒙牛乳業(yè)AAAAA榮譽(yù)供奶方；2010年榮獲山西省“農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)龍頭企業(yè)”等。張董事長對(duì)此也非常引以自豪，并津津有味地向記者介紹起了公司所取得的成績。

忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司創(chuàng)建于2003年5月，坐落于忻州市忻府區(qū)東南6 公里處的紫巖、西張、南城三鄉(xiāng)交界處。公司屬民營股份制企業(yè)，占地面積約7 公頃，建筑面積8190 平方米，總投資3652 萬元；現(xiàn)存欄奶牛685 頭，其中泌乳牛310 頭，每年可向社會(huì)提供生奶約5000 噸?！拔覀兊哪膛?shù)量雖然不多，但質(zhì)量很高，全部是從澳大利亞引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)荷斯坦牛。年平均單產(chǎn)約可以達(dá)到7.2 噸?！睆闹?，不難感受到張董事長對(duì)自己奶牛的那種喜愛。

除了提供生奶外，因?yàn)槟膛ｐB(yǎng)殖，對(duì)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，公司還產(chǎn)生了一系列積極的影響，比如消化玉米約1300 噸，轉(zhuǎn)化玉米秸稈約5100噸，提供有機(jī)肥約4200 噸，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力100 余人，帶動(dòng)周邊1100戶農(nóng)民增收致富，戶均增收2000 余元。張董事長表示，取得這樣的成績首先離不開區(qū)域大環(huán)境的發(fā)展和政府的支持，特別是忻府區(qū)政府的支持。

忻府區(qū)政府對(duì)奶業(yè)發(fā)展高度重視。忻府區(qū)地處黃土高原、忻定盆地，土地總面積1982 平方公里，山區(qū)、丘陵區(qū)和平川區(qū)各占三分之一。全區(qū)耕地面積約5000 公頃，以玉米、高粱、谷類、薯類為主要作物，其中玉米種植面積占80%以上，充足的玉米和秸稈資源為忻府區(qū)發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。截止到2010年第3 季度，全區(qū)奶牛養(yǎng)殖總存欄為22550 頭，其中規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)45 個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)18 個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖戶2400 余戶，生乳收購站42個(gè)，全區(qū)奶類全年總產(chǎn)量4.2 萬噸，奶業(yè)總收入達(dá)到7040 萬元。奶牛養(yǎng)殖覆蓋地主要有曹張鄉(xiāng)、義井鄉(xiāng)、高城鄉(xiāng)、播明鎮(zhèn)、秦城鄉(xiāng)、解原鄉(xiāng)、紫巖鄉(xiāng)和董村鎮(zhèn)8 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

▲ 干凈明亮的擠奶大廳

2006年以來，忻府區(qū)每年完成奶牛良種補(bǔ)貼7000 頭，每頭奶牛補(bǔ)貼2 支優(yōu)質(zhì)凍精，農(nóng)戶直接享受優(yōu)惠30元。2007年，忻府區(qū)完成良種后備奶牛養(yǎng)殖補(bǔ)貼3080 頭（每頭500 元）。忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司亦享受到這項(xiàng)政府補(bǔ)貼。公司侯皇武場(chǎng)長介紹說：“除了成母牛能夠享受這些凍精補(bǔ)貼外，公司每年每頭后備牛還可獲得補(bǔ)貼500 元。另外，購買一些大型設(shè)備也有一定的補(bǔ)貼政策，如購買的擠奶機(jī)就補(bǔ)貼了15 萬元。”

此外，忻府區(qū)政府計(jì)劃于“十二五”期間，使奶牛養(yǎng)殖存欄達(dá)到3.6 萬頭，全區(qū)范圍內(nèi)建成以鄉(xiāng)連片的奶牛養(yǎng)殖基地5 個(gè)，不同規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和奶牛規(guī)模示范場(chǎng)80 個(gè)，優(yōu)質(zhì)牧草示范基地10 個(gè)，青貯窖30 萬立方米，標(biāo)準(zhǔn)化奶站80 個(gè)，奶牛交易市場(chǎng)3 個(gè)，乳品企業(yè)2 個(gè)?！斑@些都將為公司今后的發(fā)展創(chuàng)造有利的大環(huán)境。”張董事長表示。

奶牛場(chǎng)團(tuán)隊(duì)：恪盡職守、認(rèn)真好學(xué)

“除了政府的支持，公司的發(fā)展更離不開在這里努力工作的員工們?！睆埗麻L說道。

忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司現(xiàn)有員工38 人，其中本科以上學(xué)歷有4 人，中專以上學(xué)歷有3 人。2009年，《中國乳業(yè)》雜志社對(duì)全國15 個(gè)省（市）的160 家規(guī)模牧場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研時(shí)了解到，由于奶牛場(chǎng)的工作極其辛苦，節(jié)假日也不能休息，待遇又不高，奶牛場(chǎng)人員的流動(dòng)非常大，人員的招聘也很困難，直接影響到奶牛的生產(chǎn)性能和奶牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。然而，忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司卻不存在這樣一種狀況，他們的團(tuán)隊(duì)非常穩(wěn)定。

“奧妙就在于企業(yè)管理層運(yùn)用老子的‘道法自然’的思想，順應(yīng)員工的心理規(guī)律，制定相對(duì)完善的激勵(lì)和培養(yǎng)制度?！边@是記者第一次聽到張董事長提到“道法自然”。他沒有向記者作更多的解釋，而是講述了公司的一些事情。

公司深刻認(rèn)識(shí)到“股散人聚”的重要意義，探索出了既是激勵(lì)機(jī)制又是和諧機(jī)制的勞動(dòng)股份制的經(jīng)營機(jī)制，公司每年1月18日都要評(píng)選出當(dāng)年對(duì)公司發(fā)展作出重大貢獻(xiàn)的員工，并給予極大的獎(jiǎng)勵(lì)；每年10月9日為員工節(jié)，公司要開展豐富多彩的文化生活，體現(xiàn)公司關(guān)愛員工、尊重勞動(dòng)、和諧團(tuán)結(jié)、積極向上的團(tuán)隊(duì)精神；每年12月8日，公司還會(huì)評(píng)出首席員工1 名，優(yōu)秀員工3 名，當(dāng)選的員工不但有經(jīng)濟(jì)方面的獎(jiǎng)勵(lì)，還能獲得外出旅游的機(jī)會(huì)?！耙苍S城里人覺得坐飛機(jī)出去旅游沒什么特別，但是對(duì)于我們這些一年365 天在牛場(chǎng)工作的奶農(nóng)來說，坐飛機(jī)去旅游是一輩子想都不敢想的事”，今年當(dāng)選的首席員工王潤明如是說?！俺孙w機(jī)去旅游對(duì)當(dāng)選員工是一種巨大的激勵(lì)，對(duì)其他員工來說也是一種觸動(dòng)，可以激發(fā)他們的工作積極性，讓他們更加認(rèn)真，更加努力地去工作?！?/p>

▲ 忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司場(chǎng)長 侯皇武

談到員工的積極性，不禁讓記者想起了在進(jìn)入牛場(chǎng)時(shí)感受到的與其它牛場(chǎng)的不同，那就是這里特別干凈。相信去過奶牛場(chǎng)的人都會(huì)有一種深刻的印象：臟！——路臟！牛舍臟！牛臟！廁所更臟！而且很多奶牛場(chǎng)飲水池里的水也非常臟，長滿了青苔。在忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司記者看到的卻是另一番景象：道路是干凈整潔的，奶牛都是全身好像一塵不染，廁所也十分潔凈；飲水池里面的水也是清澈透明的?！拔覀兊睦砟钍悄膛：鹊乃蓛舻饺艘材芎鹊某潭龋椅覀儗⒁氲V泉水飼喂奶牛?！睆埗麻L說。張董事長還介紹到，為了保持牛場(chǎng)環(huán)境的清潔，公司制定了各種制度，“我們要求員工做到木見本色、鐵見光；廚房正味，衛(wèi)生間無味。”公司還對(duì)牛場(chǎng)進(jìn)行了分區(qū)劃片，并指定專人負(fù)責(zé)一個(gè)片區(qū)的衛(wèi)生?！坝辛撕玫闹贫龋罡镜倪€是要靠員工認(rèn)真的貫徹執(zhí)行?！蹦膛?chǎng)的員工都能按照誠信的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好奶牛場(chǎng)的每一項(xiàng)工作，絕不會(huì)因?yàn)榕K、累而耽誤工作或?yàn)^職。在全體員工的共同努力下，不但保證了環(huán)境的清潔，而且奶牛場(chǎng)的防疫、配種、疾病的控制等均做得很好。從創(chuàng)建到現(xiàn)在，該奶牛場(chǎng)從未發(fā)生過任何疫情。

此外，飼養(yǎng)奶牛是一項(xiàng)長期的事業(yè)，需要高投入、高科技，更應(yīng)該了解和尊重奶牛的本性。因此，公司購買了羊草和苜蓿，制作了全株玉米青貯，使用北京奶牛中心的凍精、意大利司達(dá)特的TMR設(shè)備等。公司還高度重視技術(shù)隊(duì)伍的培養(yǎng)和建設(shè)，聘請(qǐng)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授擔(dān)任公司的顧問，每年還多次派技術(shù)人員參加各種培訓(xùn)和交流。公司將每年的12月15日為員工培訓(xùn)日，在這一天，組織員工學(xué)習(xí)奶牛飼養(yǎng)與管理知識(shí)。多年下來，培養(yǎng)了一批具有高水平的技術(shù)人員。如公司里負(fù)責(zé)技術(shù)的侯場(chǎng)長，以前學(xué)的是“人醫(yī)”。雖然都是救死扶傷，但是由于本體不同，需要學(xué)習(xí)很多新的知識(shí)。通過近8 年的努力學(xué)習(xí)和參加各種培訓(xùn)會(huì)、交流會(huì)，他現(xiàn)在已經(jīng)完全能勝任這個(gè)職位了。

公益事業(yè)：積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，彰顯企業(yè)奉獻(xiàn)精神

忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司在致力于自身發(fā)展的同時(shí)，也注重社會(huì)效益，積極投身于新農(nóng)村的建設(shè)和社會(huì)公益事業(yè)。根據(jù)張董事長的介紹，2007年，公司啟動(dòng)了紫巖鄉(xiāng)10 個(gè)村“送光明工程”，為10 個(gè)村的街道提供照明設(shè)施和用電費(fèi)用；2008年啟動(dòng)了村企共建工程，為農(nóng)村老黨員、老干部、殘疾人、軍烈屬等40 余戶家庭每人每天供應(yīng)250 g牛奶。公司還為農(nóng)村1100 多人提供水費(fèi)并承擔(dān)60%的農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)。2010年，以奶牛場(chǎng)為依托創(chuàng)立了忻府區(qū)偉業(yè)小額貸款公司，啟動(dòng)了民辦公助、金融扶貧的“兩助一幫”（助殘、助學(xué)、幫貧）低息幫扶貸款項(xiàng)目，積極礦幫扶農(nóng)村弱勢(shì)群體。公司股東會(huì)還規(guī)定：每新辦一個(gè)企業(yè)，將每年純利潤的2%用于回饋社會(huì)，并將其寫入公司章程。除此之外，公司還積極為汶川、玉樹捐款、捐物。

▲ 干凈的奶牛場(chǎng)路面

奶牛場(chǎng)的利潤來之不易，將微薄的利潤用于公益事業(yè)讓很多人不解?！斑@一切源于自身的經(jīng)歷，”張董事長表示。1992年他患了癌癥，并因此截?cái)嗔擞沂??！霸谖易罾щy的時(shí)候，人們給了我精神上和經(jīng)濟(jì)上無私的幫助，我才挺了過來。之后，我和我的團(tuán)隊(duì)便將回饋社會(huì)作為企業(yè)的既定機(jī)制?！睆埗麻L還表示：“除了自身的特殊經(jīng)歷外，公司全體人員也都能積極參與到回饋社會(huì)的公益事業(yè)中，主要還是 ‘道法天然’的企業(yè)文化核心使然?！?/p>

企業(yè)文化核心：道家思想與儒家思想的結(jié)合

▲ 花園般的奶牛場(chǎng)

20世紀(jì)80年代初，美國人泰倫斯·狄爾和艾倫·肯尼迪在其著作《企業(yè)文化》中首次明確提出“企業(yè)文化”一詞，此后企業(yè)文化的建設(shè)便成為企業(yè)管理中一個(gè)重要的領(lǐng)域。今天所說的企業(yè)文化一般是指，在一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下，通過社會(huì)實(shí)踐所形成的并為全體成員遵循的共同意識(shí)、價(jià)值觀念、職業(yè)道德、行為規(guī)范和準(zhǔn)則的總和，是一個(gè)企業(yè)或一個(gè)組織在自身發(fā)展過程中形成的以價(jià)值為核心的獨(dú)特的文化管理模式。企業(yè)文化對(duì)形成企業(yè)內(nèi)部凝聚力和外部競(jìng)爭(zhēng)力均能起到積極的作用。

企業(yè)文化建設(shè)的成功對(duì)忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司今天的成功也作出了重要貢獻(xiàn)。一走進(jìn)奶牛場(chǎng)，“道法天然、誠鑄偉業(yè)”8 個(gè)字便會(huì)映入眼簾。這便是忻州偉業(yè)的企業(yè)文化核心。

但如何真正理解這一核心呢？至此，張董事長也開始向記者娓娓道來。所謂“道法天然”，即是老子“道法自然”的衍生。老子的“道生一，一生二，二生三，三生萬物”、“人法地，地法天，天法道，道法自然”的哲學(xué)觀點(diǎn)，揭示了尊重客觀規(guī)律的世界觀。將其運(yùn)用到公司在管理時(shí)，就是要遵循客觀規(guī)律，追求簡(jiǎn)單樸素，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！罢缥仪懊娼榻B的，在奶牛場(chǎng)工作非常辛苦，沒有節(jié)假日、沒有白天黑夜，因此要充分理解員工的心情，尊重他們的選擇，以人性的關(guān)懷愛護(hù)他們；尊重客觀規(guī)律，制定各種激勵(lì)機(jī)制，留住員工。此外，奶牛的飼養(yǎng)管理也應(yīng)該尊重奶牛的天性，制定各種飼養(yǎng)方案、治療方案和防疫方案。除了遵循客觀規(guī)律之外，還要以誠待員工，待合作者，待周圍的群眾?！?張董事長說。

“誠”是儒家“為人之道“的中心思想，它告誡人們立身處世，當(dāng)以誠信為本。誠信是立人之本，也是經(jīng)商之魂，更是精神文明和道德文明的最基本表現(xiàn)以及社會(huì)和諧的最基本要素。公司在成立之時(shí)便遵循商業(yè)運(yùn)行規(guī)則和道德規(guī)范，提出了“誠鑄偉業(yè)”?！罢\鑄偉業(yè)”就是指做人做事要誠實(shí)守信，才能鑄就企業(yè)的輝煌業(yè)績。有一件小事體現(xiàn)了該奶牛場(chǎng)管理者是如何看待誠信并如何履行誠信的?！懊吭?5號(hào)是發(fā)工資日，但是有一天財(cái)務(wù)忘了，26號(hào)才發(fā)。這便是不誠信的行為，為此，作為懲罰，罰了財(cái)務(wù)10 元錢，”張董事長說。公司規(guī)定每年農(nóng)歷臘月十五為公司的“誠信關(guān)愛日”，這一天公司全體人員都必須認(rèn)真檢討這一年來有哪些做得不夠的地方，若有拖欠別的企業(yè)的款項(xiàng)等，都將統(tǒng)一辦理、落實(shí)。每年青貯時(shí)，都有大量運(yùn)玉米的車來往穿梭于奶牛場(chǎng)前的馬路，難免會(huì)壓到馬路兩旁的玉米或莊稼，公司一律按每株1 元的價(jià)格給予賠償。

“您是否聽過疫病防制也與誠信有關(guān)系呢？”張董事長表示，奶牛場(chǎng)之所以一直沒有發(fā)生疫病，主要原因是員工的誠信。因?yàn)槟膛?chǎng)的工作非常繁瑣，員工只要不夠誠信，對(duì)待工作不認(rèn)真，落實(shí)工作時(shí)打折扣，都將給奶牛場(chǎng)帶來毀滅性的打擊。企業(yè)沒制度是不行的，好的、遵循自然規(guī)律的制度能使壞人不做壞事，甚至還能做好事；而壞的、不遵循自然規(guī)律的制度，卻能使好人不做好事，甚至還會(huì)做壞事。然而，僅僅設(shè)計(jì)出好的制度也是不夠的，還需要全體員工負(fù)責(zé)任地、不折不扣地執(zhí)行，這便需要員工的誠信。

走出忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司，天已黑了，但是皓白的月光照亮了回去的路。回想起近年來中國乳業(yè)發(fā)展過程中發(fā)生的一系列有損行業(yè)形象的事件，其實(shí)皆因某些企業(yè)不誠信。如果從事乳業(yè)的人都能像張董事長一樣恪守信譽(yù)，這個(gè)行業(yè)定能健康、可持續(xù)地發(fā)展。