長期以來，化學(xué)教育只注重知識的傳播，往往輕視能力的培養(yǎng)，整堂課基本上以教師講授為主，而學(xué)生對“講、記、背、練”的教學(xué)方式習(xí)以為常，圍繞應(yīng)試教育展開的重復(fù)演練日趨嚴重。重結(jié)果，輕過程，重間接經(jīng)驗的傳播，輕視或忽略親身體驗所獲得的經(jīng)驗，學(xué)生缺乏動手實踐和探究的機會，解決問題和合作交流的能力得不到應(yīng)有的鍛煉。傳統(tǒng)的講授法教學(xué)，方法單一，久而久之，學(xué)生必然感到平淡，大腦容易疲勞，聽課注意力產(chǎn)生間斷性分散，結(jié)果學(xué)生聽課效率不高，從而影響到學(xué)生對知識的理解和掌握，這樣學(xué)生分析問題的能力和解決問題的能力自然也難以提高。為了解決這一教學(xué)問題，筆者認為必須改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，教師應(yīng)積極開展科學(xué)探究教學(xué)活動。

所謂科學(xué)探究教學(xué)就是要學(xué)生積極獲取知識，提出問題、猜想與假設(shè)，制定計劃，進行實驗收集證據(jù)，作出解釋的實踐性教學(xué)活動，目的就是要讓學(xué)生通過親身經(jīng)歷體驗科學(xué)探究活動，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，增進對科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，從而初步形成科學(xué)探究的能力。

科學(xué)探究以教學(xué)活動的形式開展固然很好，不過，我們的課堂教學(xué)如果采用探究式教學(xué)，教學(xué)效果應(yīng)該會更好。

課堂中，教師只要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容特點、學(xué)生的實際水平，設(shè)計教學(xué)過程，指導(dǎo)學(xué)生思考、討論、交流，同樣可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)他們分析問題、解決問題的能力，提高他們發(fā)散思維能力，體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體精神。

在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，元素化合物這一知識點所占分量較重，對這一內(nèi)容的教學(xué)，教師可抓住化學(xué)實驗的特點，以化學(xué)實驗作為學(xué)生探究式學(xué)習(xí)的載體，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中，可通過對實驗現(xiàn)象的觀察、思考、討論、交流，了解和掌握物質(zhì)所表現(xiàn)的性質(zhì)。課本中現(xiàn)成的結(jié)論，就變成了學(xué)生創(chuàng)造性思維的結(jié)果，從而可提高學(xué)習(xí)效果以及激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

例如，在教學(xué)“氨、銨鹽”時，如果打破以往的教學(xué)程序，重新設(shè)計新的教學(xué)程序，圍繞化學(xué)實驗的進程，逐步探究得出氨的性質(zhì)，結(jié)果定會有很大的改善。教師可嘗試進行如下教學(xué)改革:

(1)引出問題一:實驗室如何制取氨?回憶初中知識不難得出，可用銨鹽與堿共同加熱制取氨氣，然后分析氨氣密度得出收集方法，接著演示氨氣的制法，收集氨氣，讓學(xué)生觀察其色態(tài)，感覺其味。

(2)為引出氨與水的反應(yīng)，提出問題二:能否用排水法收集氨氣?用上面收集的氨氣演示噴泉實驗，得出氨的重要物理性質(zhì)——極易溶于水，并進一步引導(dǎo)學(xué)生思考:氨水為什么能使酚酞試液變紅?學(xué)生自然就認知了氨與水反應(yīng)生成了氨水這一弱堿，再由此引出氨與酸的反應(yīng)。在演示氨與鹽酸反應(yīng)的實驗后，引導(dǎo)學(xué)生思考:①濃氨水并未與濃鹽酸接觸，為何產(chǎn)生白煙?②若用濃硫酸、濃硝酸代替，是否有同樣的現(xiàn)象產(chǎn)生?

(3)為引出氨的還原性，提出問題三:氨分子中氮的價態(tài)是多少?學(xué)生分析得出其分子中價態(tài)為-3價，自然就認識到氨分子中氮的價態(tài)可以升高，氨氣分子具有還原性，能被氧氣氧化，生成一氧化氮，同時生成水。

(4)通過以上性質(zhì)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生歸納氨的用途。

以氨的用途為線索，總結(jié)出氨的性質(zhì)(如堿性和還原性等)，再根據(jù)性質(zhì)由結(jié)構(gòu)決定的原理，引導(dǎo)學(xué)生分析氨分子的結(jié)構(gòu)，根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的知識，得出氨呈堿性的原因——能與氫離子形成配合鍵。

以上的教學(xué)過程，將氨的實驗室制法、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)等教學(xué)程序打亂，而以實驗探究為主體，將這些知識串聯(lián)，引導(dǎo)學(xué)生按認識規(guī)律，沿著知識的階梯層層深入，從而大大激發(fā)了學(xué)生思維的能動性，收到了較好的學(xué)習(xí)效果。不過，采取探究式課堂教學(xué)，學(xué)生對知識的掌握可能會出現(xiàn)不完整性，所以在下課前，教師應(yīng)注重知識的系統(tǒng)歸納，使本節(jié)課的內(nèi)容完整系統(tǒng)。

化學(xué)是一門實驗學(xué)科，一切化學(xué)理論都是以實驗事實為依據(jù)總結(jié)出來的，所以在教學(xué)中，盡量采用先實驗后理論的教學(xué)模式，這不僅能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，而且還有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和嚴謹?shù)那笾獞B(tài)度。因此我們應(yīng)該利用各種機會(如課堂、課外活動、家中)創(chuàng)設(shè)情景，使學(xué)生對一些力所能及的化學(xué)問題產(chǎn)生“動手試一試”的欲望，進而進行實驗活動，并培養(yǎng)其觀察能力，使之從感性認識上升到理性認識階段?！?作者單位:江西省南昌縣蓮塘第二中學(xué))

□責(zé)任編輯:周瑜芽