“吃白變白，吃黑變黑”“吃水果讓小孩漂亮”“一人吃兩人的飯”……孕婦，作為特殊的人群，飲食問題也備受關(guān)注。孕媽媽們自是希望通過“巧吃”生個“優(yōu)質(zhì)寶寶”。五花八門的建議有一籮筐，但稱心如意者少，被“忽悠”者多。

寶寶膚色與吃無關(guān)

民間認(rèn)為，孕婦要多吃牛奶、豆腐、蓮子、淮山、芡實(shí)等白色食物，才會使將來嬰兒的皮膚白皙。還有人煞有介事地說，孕婦不能吃黑色、焦色、油炸等黑色食物，中藥更是點(diǎn)滴不能沾。

其實(shí)，嬰兒皮膚顏色的深淺，是由機(jī)體黑色素細(xì)胞數(shù)量決定的，很大程度由遺傳基因決定，父母皮膚白，孩子的皮膚就較白，與吃什么無關(guān)。有時(shí)也可能隔代遺傳，父母的皮膚都白，但祖輩的皮膚黑，那么孩子的皮膚也可能較黑。后天也有影響，如光線照射強(qiáng)烈，刺激黑色素的生長，皮膚就變黑。我們建議孕婦多吃上述白色食物，是因?yàn)樗鼈兒胸S富的營養(yǎng)成分，有利于孕婦和胎兒健康。

孕婦喝中藥會使黑色素通過血液流到胎兒體內(nèi)，導(dǎo)致胎兒變黑的說法站不住腳。因?yàn)橹兴幱兄参镄?、礦物質(zhì)和動物性三種，而給孕婦吃的中藥基本都是植物性的，并沒有黑色素。而中藥湯本身的顏色，會通過消化道流走。

需要提醒的是，瘢痕體質(zhì)(身體受傷部位會長出瘢痕疙瘩來)的嬰兒，身上特別是臉上有傷口在愈合時(shí)，要少去碰觸，否則會刺激黑色素的生長，使疤痕更明顯。

水果也是“雙刃劍”

很多孕婦往往沒有胃口吃飯，于是便選擇用水果代替正餐；有的孕婦由于妊娠反應(yīng)劇烈，更是依靠吃水果來減輕妊娠反應(yīng)。這些行為都是錯誤的。

盡管水果營養(yǎng)豐富，但營養(yǎng)并不全面，而且影響其他食物的吸收，容易造成營養(yǎng)不良；對于子宮、胎盤及乳房發(fā)育來說，水果的蛋白質(zhì)和脂肪含量更是不足；同時(shí)，用水果來代替蔬菜還會減少不溶性膳食纖維的攝入，容易誘發(fā)便秘。

如果正餐過后，還大量食用含糖量較高的水果，加之運(yùn)動減少、體重增加，很可能導(dǎo)致孕婦血糖升高、代謝紊亂，引發(fā)“妊娠糖尿病”，對母體和胎兒都會產(chǎn)生嚴(yán)重危害，孕婦容易出現(xiàn)呼吸道感染、皮膚感染、泌尿系統(tǒng)感染等；胎兒則可能出現(xiàn)畸形，嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致胎死宮內(nèi)。

孕期食用水果，應(yīng)該注意“度”和“道”。最好在兩餐之間，每天最多不要超過200克；盡量選擇含糖量低的水果，不要無節(jié)制食用西瓜等高糖分水果。水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì)，吃后最好漱口。要注意飲食衛(wèi)生，生吃水果前必須洗凈外皮，不要用菜刀削水果，避免將寄生蟲卵帶到水果上。

產(chǎn)后火大是吃出來的

產(chǎn)后規(guī)矩多，在南方沿海地區(qū)更多。燉雞湯、喝老酒，許多產(chǎn)婦在產(chǎn)后都會強(qiáng)化補(bǔ)充這些高蛋白的食物?？墒浅缘迷蕉?，就越上火。

一般來講，只要保持均衡的飲食就能夠滿足產(chǎn)婦產(chǎn)后的營養(yǎng)所需，而產(chǎn)婦平時(shí)也應(yīng)該多吃些蔬菜、水果等富含維生素以及纖維素的食物，避免吃辛辣、生冷、有刺激性、有臭味(如蒜、蔥、韭菜、臭豆腐等)和不易消化的、油膩的食物。過多地?cái)z入蛋白質(zhì)后也容易轉(zhuǎn)換成脂肪，造成孕婦肥胖，而且蛋白質(zhì)的過度分解和排出會加重腎臟負(fù)擔(dān)。