化學是一門以實驗為基礎的學科，通過化學實驗可幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，正確地掌握實驗的基本方法和技能。然而，化學實驗又離不開對實驗現(xiàn)象的觀察，所以對化學實驗中觀察能力的培養(yǎng)就尤為重要?；瘜W實驗中學生的觀察能力是指學生觀察實驗過程、現(xiàn)象，獲得生動的感性知識，形成正確概念的能力。學生觀察能力的養(yǎng)成不是自發(fā)進行的，要靠教師的誘導、啟迪。本文就扼要闡述化學實驗中學生觀察能力的培養(yǎng)途徑，以期達拋磚引玉之作用。

一、關注學生的好奇心理，培養(yǎng)學生有目的地觀察

學生在觀察活動開始時，往往帶著強烈的興趣和好奇心，但他們的注意力不夠集中，喜新奇、好熱鬧，對千變?nèi)f化的化學現(xiàn)象在觀察時往往目標不明確，分不清主次和重點，有時甚至忽視了本質(zhì)現(xiàn)象，為此，教師在教學中必須關注學生的心理特征，根據(jù)教學的目標和內(nèi)容，有意識地引導學生，有重點有目的觀察。例如，我們在觀察鎂條燃燒時，目的要弄清白色的固體鎂在空氣中燃燒所生成的產(chǎn)物是否與銀白色的鎂相同，若是只觀察到了鎂條燃燒時，發(fā)出耀眼的強光，而忽視了白色粉末狀物質(zhì)的生成，這便是沒有明確觀察目的的結果，恰恰是白色粉末狀物質(zhì)的生成，才足以證明化學變化的特征。

二、倡導眼腦并用，養(yǎng)成觀察和思維的有機融合

觀察是針對客觀事物和現(xiàn)象來察看，是人們對客觀事物的特征表象的認識，觀察的目的是探索和發(fā)現(xiàn)，達到對事物及變化規(guī)律的認識，在進行觀察時要保持觀察對象的真實面目，不能人為地對觀察的現(xiàn)象進行擴大或縮小，這樣才有利于正確分析觀察得到的信息，經(jīng)過思維加工，找出事物的共性、個性和實質(zhì)概括上升為理論。例如，觀察Cu、Zn分別放入硫酸中的現(xiàn)象。為什么看到Zn在稀硫酸中會產(chǎn)生氣體，而Cu放在稀硫酸中卻無氣泡呢?原因是Zn的活動性比氫強，能將氫從酸中置換出來，而Cu沒有氫活潑，故不能置換酸中的氫，這就是上述所觀察的現(xiàn)象的本質(zhì)，感性知識的升華，是針對現(xiàn)象進行思維加工而獲得的。

三、改變盲目性，啟發(fā)學生有順序地觀察

學生觀察的順序及深刻程度是受學生知識基礎、技能和實驗能力制約的。而對于變化多樣的化學反應，五彩繽紛的化學現(xiàn)象，學生往往只憑興趣、愛好及受性格的影響。在觀察時帶有很大的盲目性、片面性，有的以局部代替整體，有的放過一些稍縱即逝的重要現(xiàn)象，對于多種并存的現(xiàn)象，不能抓住本質(zhì)現(xiàn)象。所以教師在教學中，應指導學生有計劃、有順序地觀察。在觀察化學實驗時，一般應遵循“反應前、反應中、反應后”的順序進行。反應前觀察所用儀器，了解他們的名稱、用途以及觀察反應物的顏色、狀態(tài)等;反應中，要觀察反應條件(如點燃、加熱催化劑等)，觀察反應的現(xiàn)象即顏色、氣體、沉淀、發(fā)光、發(fā)熱等;反應后，觀察生成物的顏色、狀態(tài)等;最后對觀察到的現(xiàn)象作邏輯分析，綜合、歸納、推理形成認知達到觀察的目的。例如，KClO3和MnO2混合制O2觀察的順序是:(1)KClO3、MnO2的顏色、狀態(tài);(2)分別加熱KClO3、MnO2及KClO3和MnO2混合時的現(xiàn)象(并用帶火星的木條實驗);(3)把KClO3、MnO2混合加熱后剩余物質(zhì)溶解并過濾，濾渣的顏色、狀態(tài)及質(zhì)量等。這樣有順序地觀察和思考，得出催化劑的概念，可避免學生觀察的盲目性，提高觀察效果。

四、增強觀察的敏捷性、綜合性

化學變化的現(xiàn)象，既有色、態(tài)、味的變化，又可能有氣體的生成，沉淀的析出或發(fā)光、放熱的現(xiàn)象。不同的現(xiàn)象對學生感覺器官的刺激產(chǎn)生的印象不同，有的有較強烈而突出的影響，它在感官中居于主導地位，有的則不然，現(xiàn)象常被遮蓋，為學生所忽視，因而學生從觀察中所得到的往往是表面的、零散的現(xiàn)象，不是客觀事物本來的面目，忽視反應物本質(zhì)屬性的重要現(xiàn)象。這就應該要求學生，提高觀察的敏捷性、綜合性，善于發(fā)現(xiàn)一般人不易發(fā)現(xiàn)的重要細節(jié)和特征。

作者單位:河北省故城縣聚龍中學