青花釉里紅，顧名思義就是集釉下青花與釉里紅于一爐，一次燒成、兩種呈色的特殊瓷器品種。據(jù)有關(guān)資料記載，釉里紅創(chuàng)燒于元代，明初始見成熟。宣德以后，趨于衰落并逐步淡出。清康熙重新恢復(fù)，雍正、乾隆兩朝達(dá)到顛峰。釉里紅燒造工藝與青花瓷大致類同，呈色劑分別為銅和鈷。即在素胎上繪制紋飾，然后罩透明釉高溫一次燒成。雖二者同屬高溫釉下品種，但由于青花料與釉里紅在燒制過程中，所需氣氛并非一致，特別是釉里紅需在還原氣氛中燒制，對(duì)窯內(nèi)環(huán)境、燒成溫度極為敏感，在高溫條件下容易揮發(fā)，故燒制難度大，成品概率低。因此，元、明兩朝青花釉里紅傳世稀有，成功之作更是難得一見。

這件清中期青花釉里紅山水人物紋敞口盤(見圖)?？趶?9.5厘米，高5.8厘米，底徑26.2厘米。胎質(zhì)堅(jiān)致縝密，潔白肥腴。器型質(zhì)樸古拙，敦厚大氣，敞口弧腹，圈足平底。直足墻，泥鰍背，內(nèi)底下塌，外底凸兀，中心區(qū)乳突隆起，并略高于足墻。釉質(zhì)潤(rùn)澤，白中泛青。器內(nèi)滿繪青花釉里紅山水人物紋。畫中借鑒《五老圖》的寓意，表現(xiàn)古代五位“衣錦還鄉(xiāng)”的老者返樸歸真，寄情山野，淡泊名利，與世無爭(zhēng)的生活狀態(tài)與至高境界。“五老”故事源于宋代《睢陽五老圖》，它以北宋家居睢陽(現(xiàn)南京)的五位德、才、壽兼?zhèn)涞闹爻紴樵屠L制而成。所謂“五老”，系指北宋時(shí)的杜衡、王渙、馮平、朱貫、畢世長(zhǎng)等五人。他們皆系朝中重臣，卸任后，在睢陽寓居休養(yǎng)，均享高壽。據(jù)《歸德府志》載:五人當(dāng)年在朝為官，后衍號(hào)“睢陽五老”。退寓睢陽時(shí)，結(jié)社“五老會(huì)”，主旨賦詩論文，不干時(shí)政，人敬之如著祭。又據(jù)《澠水燕談錄》載:慶歷末年，杜祁公告老退居南京，與太子賓客致仕王渙，光祿卿致仕畢世長(zhǎng)，兵部郎中分司朱貫，尚書郎中致仕馮平等組織“五老會(huì)”，結(jié)伴聚居，吟詩歡宴，士大夫高之。五人皆八十有余，康寧爽健，相得甚歡。因德高望重，博學(xué)多識(shí)，頗為時(shí)人敬仰。故由宋睢陽畫家以這五位老人為素材，精繪《五老圖》。并為后世廣為頌揚(yáng)，傳為美談?？滴跄觊g，《五老圖》作為創(chuàng)作素材，融入瓷器裝飾題材。這件青花釉里紅盤，借助青花和釉里紅的不同呈色特點(diǎn)，以水墨寫意的手法，采用勾勒與皴染相結(jié)合，通過妙筆勾畫，精心點(diǎn)染，把一幅宏偉壯闊，大氣磅礴，引人入勝，以反映“五老”精神面貌和生活場(chǎng)景的鮮活畫面，立體地展現(xiàn)在人們面前。在通江達(dá)海、山勢(shì)連綿的湖邊，秋風(fēng)瀟瑟，枯樹飄零。五位髦耋老者，雖躬肩駝背，但身體健碩，氣宇軒昂。他們結(jié)伴而居，策杖而行。有的在怪石嶙峋、草木叢生的山路拾級(jí)而上;有的在依山傍水、冷風(fēng)拂面的涼亭憑欄遠(yuǎn)眺;有的昂首矚目，似乎在引吭高吟;有的低頭沉思，猶如在尋章覓句。在“五老”的視野中，藍(lán)天碧水，山巒起伏，大雁排陣，孤帆遠(yuǎn)行。他們盡情享受天地靈氣，人間仙境。三五老友，歡聚一堂，詠詩賦文，淺斟低吟。閑看庭前花開花落，漫隨天外云卷云舒。這正是歷代封建文人夢(mèng)寐以求的“世外桃源”。畫面中的山石、樹干、涼亭、雜草，包括行舟、大雁以及人物輪廓等，均以青花鈷料描繪;樹頭、樹葉、人物服飾則以釉里紅銅料著色。兩種不同的呈色劑經(jīng)高溫?zé)坪?，卻異曲同工，均色彩艷麗，格外養(yǎng)眼。青花呈色沉穩(wěn)，層次多元，濃淡有致。在構(gòu)思精巧、布局嚴(yán)謹(jǐn)、著色絕妙的畫面中，突顯出遠(yuǎn)山近景，色彩豐富，主次分明，物象清新，充滿靈秀。釉里紅色彩凝重，紅中透紫，艷麗奪目。在用彩上，雖惜“墨”如金，卻見微知著，于點(diǎn)染勾描之間，恰到好處地起到了烘托氣氛、塑造形象、升華主題的畫龍點(diǎn)睛作用。起伏的山巒，翱翔的大雁，簡(jiǎn)陋的寓舍，遠(yuǎn)去的孤帆，步履穩(wěn)健的行者，搖曳婆娑的樹影，這些相對(duì)孤立的意境，靜動(dòng)相依，寓動(dòng)于靜，靜中有動(dòng)。經(jīng)作者妙筆組合，頓使畫面產(chǎn)生了極具生命意義的情趣與靈動(dòng)。“五老”形象在浩瀚無垠的山水中，呈點(diǎn)狀分布，身單影只，體貌微小，但在釉里紅的皴染之下，出神入化，格外醒目，神奇般地呈現(xiàn)出點(diǎn)石成金的客觀藝術(shù)效果。這件青花釉里紅盤，畫面恢宏，氣象高遠(yuǎn)，重點(diǎn)突出，意境深邃。讓人欣賞品位之余，如身臨其境，心曠神怡。在感念山川壯美、天地廣袤、萬物神奇之際，不以物喜，不以己悲，超然物外，寧靜致遠(yuǎn)的人生境界油然而生。

這件青花釉里紅盤，胎體厚重，型制古拙，繪藝粗獷，隨意灑脫，足際有鋸齒痕，青花釉表有開片紋，釉里紅偶見“飛紅痕”。總之，在細(xì)微之處難免透出它美中不足的民窯特征。但暇不掩玉，它那質(zhì)樸凝重的器型，氣勢(shì)壯闊的畫面，靚麗典雅的色彩，拙中見巧的繪技，特別是作者出人意表的奇思妙想，所傳達(dá)的令人心馳神往、拍案叫絕的深邃意境等，無一不在說明，它不失為清中期民窯不可多得的一件精品佳作。(責(zé)編:雨嵐)