2008年10月，中央電視臺(tái)《尋寶》欄目和來自國家文化部藝術(shù)品評(píng)估委員會(huì)的知名專家來到湖南衡陽。眼前這件宋代衡山窯彩釉繪菊紋罐(圖1)完美而異樣，它的彩繪工藝既不是釉上彩也不是釉下彩，而是一種在素胎上涂白色化妝粉，粉地上用褐綠兩色彩釉繪花，表面不再罩釉，一次燒制而成的高溫彩釉繪花瓷。衡陽當(dāng)?shù)厥詹丶曳Q之為“粉地彩釉繪花”。專家將這件“宋代衡山窯彩釉繪菊紋罐”定為中央電視臺(tái)“尋寶—走進(jìn)衡陽”十大寶物之一。選擇的理由是:第一，它是衡陽地區(qū)本地文化的杰出代表。第二，它在工藝中有所創(chuàng)新，有所發(fā)展，為中國古陶瓷史寫下了光輝的一頁。

為什么在衡陽的古陶瓷民間作坊里會(huì)出現(xiàn)具有明顯地域性特點(diǎn)的“粉地彩釉繪花”工藝?《尋寶》的專家給出了這樣一種解釋:受當(dāng)時(shí)地質(zhì)勘探技術(shù)的限制，古衡陽人并沒有找到上等的瓷土，他們所用的瓷土大都含鐵量比較高，通過高溫?zé)坪蟠善鞯奶ド沓尸F(xiàn)出瓦灰或豬肝色，而不像現(xiàn)在的陶瓷，胎身內(nèi)外一襲乳白。為了彌補(bǔ)這個(gè)先天的缺陷，古代工匠特別聰明，就像女人天天往臉上抹粉一樣，他們也在瓷器的胎身上涂抹了一層白色底粉，這就是“粉地”的由來。然后，再在器物的上部抹上褐釉或綠釉，在器物的下部抹上褐釉，當(dāng)時(shí)的技術(shù)條件下釉色通常就只有這兩種。剩下的是最亮麗的一筆:在器物腹部的粉地上，工匠們用褐、綠兩種彩釉作顏料，用毛筆在粉地上隨意繪上樹枝、牡丹或菊花，這就是讓人們大為稱奇的“粉地彩釉繪花”技藝。這次中央電視臺(tái)《尋寶》欄目來衡評(píng)選鑒寶，對(duì)衡山窯古瓷來說，有如皇帝女兒“深居宮闈無人曉，一朝面世天下知”。

一、衡山窯粉地彩繪瓷的發(fā)現(xiàn)與研究

其實(shí)衡山窯粉地彩繪瓷在1981年就被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)現(xiàn)。當(dāng)?shù)赜修r(nóng)民在古窯址撿到不少彩瓷到縣城去賣，引起文物收藏者的興趣。1982年，湖南省博物館派專家對(duì)窯址進(jìn)行了摸底清理。這次清理的成果使中央美術(shù)學(xué)院、故宮博物院的專家都驚嘆不已。當(dāng)時(shí)對(duì)收集到的彩瓷評(píng)定時(shí)，出土的完整器被定為國家一級(jí)文物。1983年，湖南省考古研究所對(duì)古窯址進(jìn)行了部分試掘，發(fā)掘了兩座龍窯和一座面包窯，出土陶瓷器3100余件，又在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民家里收購了數(shù)百件衡山窯器物。此次，衡山窯試掘清理的重大成果是在全國正式提出“粉地彩釉繪花瓷”。其實(shí)，除生產(chǎn)“粉地彩釉繪花瓷”外，衡山窯還生產(chǎn)釉下彩繪花和釉上彩繪花等彩瓷和青瓷。

1988年中國古陶瓷研究會(huì)、古外銷瓷研究會(huì)年會(huì)暨學(xué)術(shù)討論會(huì)在衡陽召開，將湖南的湘陰窯、長沙窯、衡山窯的古陶瓷生產(chǎn)列為課題，進(jìn)行了科學(xué)研究。來自全國各地的專家學(xué)者盛贊以粉地彩釉繪花為特色的衡山窯彩瓷是中國古陶瓷工藝中的一朵奇葩。

1993年，由耿寶昌先生帶隊(duì)的國家一級(jí)文物評(píng)定委員會(huì)專家來湖南時(shí)，對(duì)衡山窯瓷給予了界定，凡是粉地彩釉繪花的完整器，均定為一級(jí)文物。這在文物定級(jí)中是極其罕見的。由此可見，衡山窯在中國古陶瓷史上的重要地位。

二、衡山窯粉地彩繪瓷的窯址

衡山窯在今湖南省衡山縣東南端?？脊抛C實(shí)，它始燒于宋，終于元。現(xiàn)發(fā)現(xiàn)窯址兩處，分別在縣城東南18公里的賀家鄉(xiāng)湘江北岸湘江村的渡口邊和趙家堆(又名瓦子堆)。從目前發(fā)掘的情況看，渡口邊以燒制彩瓷為主，趙家堆以燒造青瓷為主。青瓷窯的分布范圍較大，歸屬為“衡陽窯”系列;彩瓷窯的范圍較小，為了與青瓷系“衡山窯”區(qū)別，故將彩瓷的產(chǎn)品稱之為“衡山窯”。筆者藏有不少衡山窯青瓷碗，底印有“政和通寶”(圖2)，說明這些碗均為宋代徽宗時(shí)期生產(chǎn)。

三、衡山窯粉地彩繪瓷的藝術(shù)成就

衡山窯中的粉地彩釉繪花是衡山窯獨(dú)創(chuàng)的工藝，而且這種工藝在古陶瓷史上空前絕后。此工藝的特點(diǎn):以當(dāng)?shù)赝良t或醬紅色土成坯后，外涂一層白色化妝粉，待干后在器物上部施綠釉，下部施褐釉，器物的腹部用褐綠兩種彩釉在白色化妝土上畫牡丹、菊、蓮等圖案。一件器物通常畫四組，兩組褐色，間雜兩組綠色，筆法流暢，隨意灑脫。之后在高溫下(1200℃左右)一次性燒成，表面不再施釉。整器形成三層裝飾帶，別具一格。這種“粉地彩釉繪花”彩瓷工藝既不是釉上彩又不是釉下彩，是我國古代陶瓷工藝中的一個(gè)獨(dú)特品種。

衡山窯粉地彩繪瓷的色彩簡明，以綠、藍(lán)、褐、黃為主。綠色中有草綠、豆綠、冬瓜綠、孔雀綠等;藍(lán)色亦有寶石藍(lán)、灰藍(lán)等;褐色中淺者棕黃，深者呈咖啡或醬黑色。整體色彩不多，也帶有窯工們的隨意性，但搭配和諧，生動(dòng)自然，率意瀟灑。其彩釉料主要是赤鐵礦(褐彩和紅彩)、銅礦(藍(lán)彩與綠彩)。這些礦藏在沿江而上幾十里外的衡陽縣關(guān)市鄉(xiāng)和衡南縣車江鎮(zhèn)、水口山鎮(zhèn)就有。據(jù)湖南地方志記載:衡陽縣關(guān)市鄉(xiāng)儲(chǔ)藏大量的鐵礦，鐵原礦品位達(dá)30%;車江銅礦原礦含銅0.9%，另含銀、鉛、鋅、鎂、砷等元素。由于購進(jìn)礦石的含鐵、銅品位不同，用作彩釉中燒成品的顏色也就不同。尤其是銀、鉛等元素的影響，出現(xiàn)了顏色各異的色彩。

四、衡山窯粉地彩繪瓷的產(chǎn)品類型

衡山粉地窯彩繪瓷器器型比較豐富，從目前發(fā)掘的情況看，有壺、瓶、罐、杯、爐、碗等多達(dá)九種之多。以下介紹一些衡山窯粉地彩繪瓷的典型器物，與藏友共賞。

(一)罐

罐在衡山窯中量比較大，有圓口直頸斜肩鼓腹平底型、撇口鼓腹圈足型、外折口沿鼓腹平底型等。

1.粉地彩繪直頸罐(圖3)，高13厘米，平口圓唇，直頸，溜肩，鼓腹，腹斜下收，小平底。灰胎，涂底粉，上部施棕釉，下部施褐釉，腹中用褐彩繪有菊花紋，寥寥幾筆，灑脫成花，美觀大方。

2.粉地彩繪撇口罐(圖4)，高11厘米，口徑8.5厘米。撇口，斜肩收腹，圈足平底，灰胎。粉地，口至肩部施褐釉，腹部粉地上繪褐彩纏枝菊紋。

3.粉地彩繪直頸鼓腹罐(圖5)，高14厘米，口徑12厘米。大口直頸，溜肩鼓腹，小平底。腹部粉地上繪綠枝褐彩菊紋。

4.醬釉彩繪鳥紋罐(圖6)，高12厘米，尖唇外折邊，束頸鼓腹，假圈足外撇。該罐與其他罐形上沒什么兩樣，但它的彩繪奇特。工藝是在粉地上罩褐釉，在腰部開三處窗，之后在開窗處用褐釉描鳥紋，再在鳥的翅、頭處點(diǎn)鐵紅釉。

5.粉地彩繪牡丹紋罐(圖7)，高14厘米，口徑7厘米。尖唇外折邊，束頸鼓腹，假圈足外撇。頸上部施綠釉，腹下部施褐釉，上腹部粉地上繪綠枝褐彩牡丹紋，灰胎。

6.粉地彩繪菊紋罐(圖8)，高13厘米，口徑12厘米。外卷沿，大口直頸，溜肩鼓腹，小平底。上施綠釉，下施褐釉，腹部粉地繪綠枝褐彩菊紋。

(二)杯

衡山窯中帶彩的杯不多，完整器更少。

粉地彩繪菊紋杯(圖9)為帶盞茶杯，盞實(shí)為一圈足小碟。杯高7厘米，口徑10.5厘米。斂口，斜面外折唇，圈足平底?？谘厥┚G釉，下部施褐釉，杯壁粉地繪綠枝褐彩菊花紋。

(三)壺

衡山窯壺在發(fā)掘出土中為數(shù)較多，形制有斂口、直口與盤口，它的主要特征在于流與底。衡山窯的壺，口寬、直頸、溜肩、長腹，腹至足底漸收，壺身有長圓形和瓜棱形(較少)，大多為扁圓曲柄，有外撇圈足，底可分平底、璧形底、圈足。平底的是早期產(chǎn)品，璧形底的略后，圈足最晚。肩部設(shè)流，流分長曲流和短流兩種。衡山窯的流在流中部稍折，平底壺底中部有收縮，器腹呈鼓形，有彩繪裝飾的壺?cái)?shù)量較少。

1.粉地彩繪執(zhí)壺(圖10)，高22厘米，是該窯的典型器。筒形直口，斜肩鼓腹，圈足平底，管狀長流，流中部折彎，流對(duì)稱處有扁圓曲柄。肩部以上施綠釉，下腹部施醬褐釉，壺腹部粉地繪褐花綠葉牡丹紋，整器透出一種古樸、莊重的美感。

2.彩釉長曲流執(zhí)壺(圖11)，高19.5厘米，流長10厘米。平口筒頸，鼓腹，圈足平底，扁曲柄。壺上部施綠釉，下部施褐釉，中部粉地用褐綠兩彩繪纏枝牡丹紋。

3.粉地彩繪執(zhí)壺(圖12)，是衡山窯彩釉壺的典型器，高20厘米。圓口外卷，筒頸微束，溜肩鼓腹，平底，管狀長流，扁圓曲柄。肩部以上施綠釉，下腹部施醬褐釉，中腹粉地繪褐花綠葉牡丹。

4.粉地彩繪長頸執(zhí)壺(圖13)，高21厘米。直口、長頸、斜肩、垂腹，圈足平底，管狀長流，流中部折彎，扁圓曲柄。肩部以上施綠釉，下腹部施醬褐釉，腹部施粉地繪褐花綠葉牡丹紋。該壺上小下大，透出一種莊重美感。

5.粉地彩繪帶蓋壺(圖14)，高21厘米。盤口，長頸微束，斜肩，鼓腹平底，管狀長流，流中部折彎，扁圓曲柄，帶蓋。上施綠釉，下施褐釉，中腹粉地繪褐色牡丹紋。

6.彩釉雙系壺(圖15)，高12厘米。敞口，斜肩，圓腹，圈足，管狀曲流，圓弓形柄，肩部有橫穿式雙系。上施綠釉下施褐釉，腹粉地上用醬彩繪卷枝紋。

7.粉地彩繪纏枝紋雙系壺(圖16)，高14厘米。盤口束頸，鼓腹平底，管狀流，流中部折彎，扁圓弓形柄。上施棕釉，下施褐釉，中部粉地繪棕色纏枝紋。

8.粉地彩繪壺殘器(圖17)，做工精細(xì)，施釉均勻，彩繪絢麗，尤其是褐彩牡丹畫工嫻熟，寥寥幾筆托掌牡丹躍然壺上。

(四)碗

碗類，除少量花口碗外，絕大多數(shù)為圓口碗。以尖唇敞口斜腹矮圈足碗為主，碗心有澀圈，外施半釉，還有少數(shù)碗作敞口芒邊實(shí)足小圓餅底式，俗稱“斗笠式”碗，還有尖唇芒口深腹矮圈足碗、敞口外折唇小圈足碗和大口夾層“諸葛碗”(又叫“溫碗”)等。碗內(nèi)裝飾多采用“半刀泥”刀法或竹刷刻劃圖形，以牡丹、蓮花和卷葉紋為主，外壁往往飾刻花仰蓮紋。彩繪碗較少。

1.粉地彩繪大碗(圖18)，口徑21厘米。敞口，圓弧腹，碗心有竹刀旋圓狀底，碗內(nèi)口沿施綠釉，腹壁粉地繪綠釉纏枝葉牡丹。外壁施褐釉。圈足，底心露胎。

2.粉地彩繪蓋碗(圖19)，尖唇敞口，收腹圈足，碗心施粉地綠枝褐色牡丹紋，口沿處施一圈綠釉。蓋飾粉地綠彩，頂上有一橋形鈕。

3.彩繪碗殘件(圖20)，尖唇敞口，收腹圈足，碗心施粉地綠枝褐色牡丹紋，口沿處施一圈綠釉。

(五)盂

衡山窯盂出土較少，目前發(fā)現(xiàn)有缶式盂、罐式盂、缽式盂等幾種形制。

1.粉地彩繪缶式盂(圖21)，高16厘米，口徑14.5厘米。圓口直頸，斜肩鼓腹，圜底。上部施綠釉，下部在粉地上繪綠褐兩彩纏枝綠葉牡丹紋。

2.粉地彩繪半球式盂(圖22)，高8厘米，口徑8厘米，斂口圓腹，假圈足，底以上如同圓球削去上部?？谘厥┚G釉，近底部施褐釉，腹部飾粉地褐彩纏枝紋。

3.粉地彩繪缽式盂(圖23)，高10厘米，口徑14厘米。直口，弧形腹，圈足?？谘厥┓塾裕悴渴┖钟?，腹壁飾粉地褐彩纏枝菊花紋。

(六)瓶

瓶在衡山窯中出土也比較多，從出土的情況看，有葵邊口、折沿口、喇叭口、塔式口等。

1.粉地彩繪葵口瓶(圖24)，高15厘米?？吙谕饩?，長頸深腹，三層臺(tái)階式平底高足。上部施青色半透明釉，下部施褐釉，腰部飾粉地繪褐彩卷枝菊花紋。

2.粉地彩繪折沿瓶(圖25)，高19厘米。小口，沿外折，溜肩，垂腹，假圈足。上部綠釉，下部褐釉，腹部粉地繪褐彩牡丹紋。

3.粉地彩繪塔式瓶(圖26)，高17厘米。塔式小口，短頸，橢圓腹，三層臺(tái)階式平底高足。上、下部施褐釉，腹部粉地繪綠褐彩牡丹紋。

4.粉地彩繪喇叭口瓶(圖27)，高18.5厘米。喇叭口，束頸溜肩，圓腹，平底高足微外撇。上部施綠釉，下部施褐釉，腹部粉地繪綠葉褐彩菊紋。

5.粉地點(diǎn)彩瓶(圖28)，高21厘米。敞口，沿向外翻卷，長頸溜肩，圓腹，圈足外敞。頸以上施淡綠釉，下腹至足部施褐釉，腹部粉地繪兩組對(duì)稱的綠枝和粉紅點(diǎn)彩紋。整器造型完美，施彩協(xié)調(diào)，當(dāng)為衡山窯的精品。

(七)鍋

據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，曾出土過缽式燒鍋，但已被損毀。

粉地彩繪湯鍋(圖29)，口殘，呈齒口狀，鼓腹平底。器表施粉地后，繪綠枝褐彩牡丹紋。

(八)爐

衡山窯爐類出土也有不少，現(xiàn)發(fā)現(xiàn)有碗形三足香爐、缽式平底香爐、缽式假圈足香爐等。

1.粉地彩繪三足香爐(圖30)，高11厘米，口徑23厘米。斂口，唇內(nèi)折，弧腹，平底下有乳狀三足。上施綠釉下施褐釉，腰部粉地繪褐綠兩彩繪菊紋。

2.粉地彩繪平底香爐(圖31)，高10厘米，口徑14.5厘米。斂口，唇外折呈斜面，直腹折收，假圈足平底。上施綠釉下施褐釉，腹繪綠褐兩彩纏枝牡丹紋。

衡山窯的粉地彩繪裝飾藝術(shù)色彩艷麗而簡潔，對(duì)比鮮明，搭配協(xié)調(diào)，筆劃流暢而不落俗套。這一方面說明古代衡山窯工匠手頭彩料的簡陋，另一方面，也展現(xiàn)了他們善于因陋就簡，粗瓷細(xì)做的聰明才智。他們?yōu)橹袊糯伤囆g(shù)寫下了光輝燦爛的一筆。(責(zé)編:雨嵐)