羅曉玲

（揭陽(yáng)廣播電視大學(xué)，廣東揭陽(yáng)522000）

大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)文化導(dǎo)入的重要性及方法

羅曉玲

（揭陽(yáng)廣播電視大學(xué)，廣東揭陽(yáng)522000）

本文論述將文化導(dǎo)入到英語(yǔ)教學(xué)中，以激發(fā)大學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，從而提高大學(xué)生的英語(yǔ)在實(shí)踐中的應(yīng)用能力。

英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)；文化導(dǎo)入；詞匯法

語(yǔ)言是文化的載體，文化的任何內(nèi)容都可以通過(guò)語(yǔ)言來(lái)反映。筆者在多年的教學(xué)實(shí)踐中，對(duì)大學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)這門(mén)科目有很深的心得體會(huì)，認(rèn)為學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)，培養(yǎng)語(yǔ)言交流能力是十分必要的。所以，在進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)，務(wù)必讓學(xué)生學(xué)習(xí)該目的語(yǔ)的文化底蘊(yùn)，避免出現(xiàn)嚴(yán)重的交際錯(cuò)誤，從而提高大學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。

一、語(yǔ)言教學(xué)與文化導(dǎo)入內(nèi)容概述

語(yǔ)言教學(xué)中的文化導(dǎo)入，其基本內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：

第一、社會(huì)背景包括：政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、風(fēng)俗等。不同的國(guó)家自成一個(gè)獨(dú)特的社會(huì)背景和文化的社會(huì)團(tuán)體。然而，社會(huì)背景和文化雖不同，有些話(huà)題仍是許多國(guó)家的人民都關(guān)注的，比如男女平等，殘疾人的待遇、經(jīng)濟(jì)話(huà)題和老年人的待遇等。社會(huì)如此之大，社會(huì)事件也是顯得十分的錯(cuò)綜復(fù)雜，因此，在學(xué)習(xí)英語(yǔ)中，要關(guān)注英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)背景及交際中對(duì)于熱點(diǎn)話(huà)題探討。

第二、基本語(yǔ)音、語(yǔ)法、交談話(huà)題、詞匯、用句等包含的文化因素。例如：招呼、問(wèn)候、致謝、致歉、告別、打電話(huà)、請(qǐng)求、邀請(qǐng)等。語(yǔ)言的重要作用是交流，所以要注重培養(yǎng)學(xué)生發(fā)音的英式化；話(huà)題的好壞能否做到讓對(duì)方感興趣，交談話(huà)題的選擇是否和當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景有關(guān)聯(lián)；邀請(qǐng)是否合乎外國(guó)人的禮節(jié)等。

第三、日常的事件包括聚會(huì)、電話(huà)、購(gòu)物、吃飯等包含的非語(yǔ)言文化交際的表達(dá)方式。例如：手勢(shì)、體態(tài)、衣飾、對(duì)時(shí)間和空間的不同觀念等。

第四、歷史形成的一些故事、諺語(yǔ)等，及不同國(guó)家的世界觀、人生觀等不同點(diǎn)。

二、英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要性及意義

語(yǔ)言與文化的密不可分的關(guān)系決定了在英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的必要性。尤其是在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，更要注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的實(shí)用性的認(rèn)識(shí)，因此從這個(gè)角度來(lái)講，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)文化導(dǎo)入意味著將英語(yǔ)知識(shí)深入到生活中，更好地在將來(lái)工作、人際交往中得以靈活運(yùn)用。英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的重要性及意義如下：

（一）社會(huì)需要。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的迅速發(fā)展，跨國(guó)公司等國(guó)際貿(mào)易等逐漸成為各國(guó)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來(lái)的主要形式，隨之，英語(yǔ)的重要性也日益突出。尤其是我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，很多企業(yè)需要高質(zhì)量的英語(yǔ)人才，因此，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中要大力培養(yǎng)能夠?qū)嶋H操作的英語(yǔ)型人才，而不是只關(guān)注分?jǐn)?shù)。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的目的一是要打好語(yǔ)言基礎(chǔ)，二是要提高使用英語(yǔ)處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)的能力，從而，提高培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

（二）學(xué)生自身能力的提高。其一，輕松交往、游刃有余。文化導(dǎo)入到語(yǔ)言教學(xué)中，讓學(xué)生了解到外國(guó)人的禮節(jié)、習(xí)慣等，在交往中，可以更加和諧的加入到談話(huà)中去。例如：英美國(guó)家的人喜歡通過(guò)談?wù)撎鞖饣蚣亦l(xiāng)來(lái)開(kāi)始對(duì)話(huà)。天氣是英美人的大眾話(huà)題，它不涉及個(gè)人的私事。因此和人談天氣是英美人交談的一大特點(diǎn)，尤其在英國(guó)，天氣是談不盡、講不煩的話(huà)題，人人擅長(zhǎng)此道。但要注意到，談天氣時(shí)要說(shuō)一些評(píng)論性的意見(jiàn)，不要只是死板地陳述。談天氣的時(shí)候還有一條重要的原則：人家評(píng)論天氣不要反駁。例如：“Nice day isn’t it？”，就要毫不猶豫的回答：“Yes，isn’t it.”英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言，它是人們溝通的工具，而沒(méi)有文化的語(yǔ)言就像沒(méi)有含義的符號(hào)一樣，難以理解。通過(guò)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)導(dǎo)入文化，將更加系統(tǒng)的把學(xué)生從初中、高中學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)性英語(yǔ)加以綜合性運(yùn)用，將英語(yǔ)交際，運(yùn)用得游刃有余。

其二，開(kāi)闊視野、豐富知識(shí)。學(xué)生能夠會(huì)說(shuō)英語(yǔ)并不是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的真正目的，學(xué)習(xí)英語(yǔ)這門(mén)語(yǔ)言，是為了將學(xué)習(xí)到的知識(shí)在實(shí)踐中得以應(yīng)用。可以這樣說(shuō)，如果英語(yǔ)沒(méi)有學(xué)好，但是掌握了英語(yǔ)文化，在交往中就知道如何去尊重別人，這首先是與人交往的第一步。因此，說(shuō)對(duì)于英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)，將對(duì)今后的工作、生活有一定的影響。加強(qiáng)英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)，可以讓大學(xué)生學(xué)習(xí)到更過(guò)的文化知識(shí)，加強(qiáng)自身的文化素養(yǎng)。

三、大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)文化導(dǎo)入的方法和途徑

（一）詞匯法。在英語(yǔ)教學(xué)中，詞匯量對(duì)學(xué)生英語(yǔ)能力的提高是相當(dāng)重要的因素。在教學(xué)中，每堂課的新詞匯，利用文化導(dǎo)入的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，教師做有關(guān)詞匯的文化背景的講解，一方面將更有利于學(xué)生的記憶，另一方面幫助學(xué)生能夠完全地、準(zhǔn)確地理解單詞的意思，并正確的把握單詞運(yùn)用的情境模式。例如：比如：The Camillagate recorded an amorous conversation between the Prince of Wales and Camilla Parker-Bowles，a married woman with three children.學(xué)生讀到這句Camillagate的意思是卡米拉丑聞.用-gate構(gòu)成的詞多數(shù)指政治丑聞，尤其是政界要人的丑聞.這種用法最先是來(lái)自水門(mén)事件（Watergate）.如果了解了這一背景知識(shí)，理解上面的句子就容易多了。在學(xué)習(xí)“appointment”時(shí)，結(jié)合英國(guó)的交流文化，講解“appointment”是一種正式的會(huì)面，目的是在特定時(shí)間內(nèi)使某件事情得以完成，進(jìn)而引入“engagement”，它的含義也是約會(huì)的意思，但與“appointment”不同的是它指的是任何形式的活動(dòng)。如去看電影、在某個(gè)時(shí)間或地方做某事等。

（二）設(shè)置情景法。在課堂上，教師要設(shè)置情境模式，讓學(xué)生親身感覺(jué)到英語(yǔ)與漢語(yǔ)的文化差異。漢語(yǔ)中有句俗話(huà)：“見(jiàn)什么人說(shuō)什么話(huà)”、“上什么山唱什么歌”、“一樣的話(huà)幾個(gè)樣說(shuō)”。這里的“人”和“山”指的是“情境”。這里的“幾樣說(shuō)”指的是一個(gè)意思有多種表達(dá)方法。在英語(yǔ)運(yùn)用中也是一樣的。學(xué)習(xí)語(yǔ)言不注意交際的場(chǎng)景，語(yǔ)言不可能客體；學(xué)習(xí)語(yǔ)言不注意表達(dá)的多樣性，語(yǔ)言就不可能豐富。例如：中文中見(jiàn)面一般說(shuō)“吃飯了沒(méi)有（Have you had your meal）”，如果這樣和外國(guó)朋友打招呼就會(huì)弄得他們一頭霧水，而美國(guó)常說(shuō)的則是“How are you doing？”。因此在教學(xué)中要設(shè)立情境模式，加深學(xué)生對(duì)異國(guó)文化差異的了解。

（三）多媒體教學(xué)法。目前，通過(guò)多媒體教學(xué)方式播放電影、歌曲、圖片、新聞等溶入到英語(yǔ)教學(xué)文化導(dǎo)入中，更能夠讓學(xué)生體會(huì)到異國(guó)文化的差異，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如：在播放英國(guó)人生活習(xí)俗片的同時(shí)，讓學(xué)生們學(xué)習(xí)到了西方的宴請(qǐng)文化：Seated Dinner（有席位宴請(qǐng)）、Buffet Dinner（自助餐）、Luncheons（正式午餐）、receptions（招待會(huì)）、Cocktail（雞尾酒會(huì)）、BYOB and BYOF（聚餐會(huì)）、Picnics（野餐）、Tea Parties（茶會(huì)）等形式。

（四）第二課堂法。第一、英語(yǔ)角。在大學(xué)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，英語(yǔ)角是非常實(shí)用的第二課堂。在英語(yǔ)角中，可以與英語(yǔ)為母語(yǔ)的人進(jìn)行交流，一方面在交談中可以練習(xí)自己的口語(yǔ)，指出自己的錯(cuò)誤，更重要的是通過(guò)交流可以交更多的朋友，在交往中可以了解到異國(guó)的文化；第二、組織有關(guān)英語(yǔ)文化的辯論賽、寫(xiě)作比賽、演講賽、英語(yǔ)話(huà)劇等業(yè)余活動(dòng)。將英語(yǔ)文化真正的與生活聯(lián)系到一起，才能讓大學(xué)生真正體會(huì)到英語(yǔ)文化的不同。從而，將這種文化帶到今后的工作中，以便能夠真正的運(yùn)用；第三、設(shè)置異國(guó)文化的選修課。通過(guò)教師向?qū)W生系統(tǒng)的講解異國(guó)文化的特點(diǎn)，讓學(xué)生更詳細(xì)的學(xué)習(xí)，這種方法對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)起到輔助的作用。

（五）課堂融入法。在課堂上，學(xué)生的主要任務(wù)是聽(tīng)老師講，然后努力地學(xué)，一節(jié)課下來(lái)，教師講的筋疲力盡，而學(xué)生又感覺(jué)枯燥無(wú)味。學(xué)生更沒(méi)有真正的領(lǐng)會(huì)到文章的中心思想，對(duì)于難度較高的一些文章，學(xué)生必須了解到西方國(guó)家的文化才能更好的理解課文。因此，對(duì)于講解的教師，應(yīng)該抽出一定的時(shí)間來(lái)重點(diǎn)講述與課文有關(guān)的西方文化、歷史、風(fēng)土人情等，以協(xié)助學(xué)生理解文章的真正含義。例如：講解美國(guó)的餐飲文化，美國(guó)人帶客人外出吃飯或邀請(qǐng)他們到家里吃飯時(shí)，通常喜歡聽(tīng)到對(duì)食物的好評(píng)，即使實(shí)在說(shuō)不出食物很可口，也該說(shuō)食物看上去很好一類(lèi)的話(huà)或問(wèn)“菜是怎么做的”等，“Help yourself to this apple.”“thank you.”/“no thanks，I am full.”我們?cè)谡n堂上可以安排適當(dāng)?shù)那榫尘毩?xí)，以提高學(xué)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力

四、結(jié)語(yǔ)

由于大學(xué)的學(xué)習(xí)與社會(huì)緊密相連，對(duì)于即將步入社會(huì)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，這個(gè)階段的學(xué)習(xí)是一個(gè)系統(tǒng)性、實(shí)踐性的過(guò)程。因此，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)必須導(dǎo)入文化，才能讓大學(xué)生能夠?qū)W以致用，把英語(yǔ)這門(mén)語(yǔ)言轉(zhuǎn)換成一門(mén)實(shí)用的工具，在工作、生活中，發(fā)揮它應(yīng)有的價(jià)值。根據(jù)這種需要，筆者在長(zhǎng)期的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，結(jié)合教學(xué)文化導(dǎo)入的內(nèi)容概述，提出了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的途徑：課堂融入法、詞匯法、設(shè)置情境法等等，以便提高大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用性。

[1]林大津.跨文化交際研究[M].福州：福建人民出版社，2005.

[2]楊立民主編.現(xiàn)代大學(xué)英語(yǔ)（精讀）（1-4冊(cè)）[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2003.

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[4]束定芳，莊智象.語(yǔ)言與文化關(guān)系以及外語(yǔ)基礎(chǔ)階段教學(xué)中的文化導(dǎo)入問(wèn)題[J].外語(yǔ)界，1996.

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College English teaching into the importance of culture and method

Luo Xiao-ling
（Jieyang Radion&TV University，Jieyang，Guangdong，522000）

This article outlines the University English requirements，to find a variety of ways to stimulate students interest in learning English，to improve students English language proficiency in practice.

Language Teaching；Cultural Import；Lexical Approach

H319

A

1008—6772（2010）04—0117—02

2010-7-7

羅曉玲（1967-），女，廣東省梅州市人，廣東省揭陽(yáng)廣播電視大學(xué)教師，研究英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)及其教學(xué)方法。