一是積極宣傳引導(dǎo)養(yǎng)殖戶建立專業(yè)合作社。通過宣傳引導(dǎo)，廈門市已建立同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)上陵村的“廈門芹興牛蛙養(yǎng)殖合作社”，同安區(qū)西柯鎮(zhèn)“廈門市震升牛蛙專業(yè)合作社”、翔安區(qū)大嶝鎮(zhèn)“嶝旺水產(chǎn)品專業(yè)合作社”3 個合作社。其中“嶝旺水產(chǎn)品專業(yè)合作社”是廈門市規(guī)模最大的農(nóng)民專業(yè)合作社，共有成員 160 人、出資總額 580 萬元，主要從事紫菜、牡蠣、海帶等水產(chǎn)品經(jīng)營，直接帶動農(nóng)戶 2 000 余戶，年銷售額達(dá) 5 000 余萬元，有效提高了水產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品市場競爭力。

二是充分發(fā)揮專業(yè)合作社作用。通過統(tǒng)一采購、加工和銷售，可降低經(jīng)營成本，提高收益；同時，開展技術(shù)培訓(xùn)，可宣傳健康養(yǎng)殖理念，規(guī)范養(yǎng)殖行為，改良產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的市場競爭力，引領(lǐng)漁民走市場化運(yùn)作的道路。

三是指導(dǎo)促進(jìn)專業(yè)合作組織樹立品牌意識。目前，“嶝旺水產(chǎn)品專業(yè)合作社”已注冊“嶝旺”、“新陽洲”、“親口福”等紫菜品牌，“廈門芹興牛蛙養(yǎng)殖合作社”已注冊“上陵”牌牛蛙品牌。