一種食品中牛磺酸含量的測定方法
2010-04-10 06:23:29
化學分析計量 2010年1期
公開號：CN101571522公開日：2009.11.04
申請人：譜尼測試科技(北京)有限公司
本發(fā)明涉及一種通過柱前衍生利用液相色譜儀測定食品中?；撬岷浚浞椒椋豪门；撬岷?，4-二硝基氟苯(DNFB)在NaHCO3溶液中進行衍生后，衍生物在紫外區(qū)360 nm處有吸收，并在一定濃度內(nèi)成線性關系，運用高壓液相色譜儀，通過保留時間在360 nm處，與標準物質(zhì)比對，定量測定食品中牛磺酸的含量，方法快速，不需要配置柱后衍生裝置，單泵即可，所需儀器簡單。由此可見，本發(fā)明的方法為檢測食品中?；撬岬暮刻峁┝艘环N可靠的快速、精確便于實施的方法，能夠滿足研究和生產(chǎn)中的需要。
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