近日，運城市質(zhì)監(jiān)局在鹽湖區(qū)正式啟動“質(zhì)監(jiān)邀您看企業(yè)、食品安全大家行”活動，邀請人大代表、政協(xié)委員、消費者代表、新聞媒體記者等十余人，參觀該市具有代表性的小麥粉、乳制品、鍋巴等重點食品生產(chǎn)企業(yè)。

代表們十分關(guān)注小麥粉中添加增白劑的問題，在運城市后稷稼穡面業(yè)有限公司、鹽湖區(qū)浩翔面粉廠等小麥粉加工企業(yè)，他們重點查看了企業(yè)小麥粉增白劑的添加裝置和添加記錄，了解了國家對增白劑添加量的標(biāo)準(zhǔn)要求，質(zhì)監(jiān)人員還就企業(yè)包裝上關(guān)于增白劑的標(biāo)識問題向代表們做了詳細的講解。在運城市最大的乳制品生產(chǎn)企業(yè)山西頤源陽光工貿(mào)有限公司，代表們饒有興趣地參觀了該公司的全封閉生產(chǎn)流程，就乳制品中添加的食品添加劑向企業(yè)技術(shù)人員做了詳細的了解，對該公司加強企業(yè)生產(chǎn)工藝的改造和化驗設(shè)備的更新，注重對原奶和成品奶的質(zhì)量監(jiān)控，特別是定期委托質(zhì)檢機構(gòu)對三聚氰胺進行重點監(jiān)測的做法表示了贊許。山西晶鑫達食品有限公司是全省乃至全國最大的鍋巴食品生產(chǎn)企業(yè)，代表們在參觀企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場后，殷切希望該企業(yè)不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，加大品牌宣傳，進一步做大做強。

（李永剛）