□安維彧
以工學結合為理念的高職《實用英語》課程改革
□安維彧
以教育部頒布的16號文件精神為指導,針對高職英語中存在的現(xiàn)實問題,提出了加強高職英語課程內涵建設。按照“實用為主、夠用為度”的原則,以生活情境、學習情境、工作情境為主線,遵循“學習的內容是工作情境,通過工作情境實現(xiàn)學習”的理念開發(fā)設計課程,以培養(yǎng)職業(yè)能力為本位,重新組織和設計教學內容;改革傳統(tǒng)的教學方法、教學手段以及評價方式等,構建融“教、學、做”結合,理論與實踐一體化的高職英語課程。
工學結合;高職英語;課程改革
2006年教育部頒布的 《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見》即16號文件,成為高職英語課程改革與建設的指導性文件,課程組針對目前高職英語教學中存在著上述問題,提出要進一步加強高職英語課程內涵建設和改革,轉變課程開發(fā)、建設的理念;依據實際工作過程重構課程結構,以職業(yè)活動為主線,以培養(yǎng)職業(yè)能力為本位,重新組織和設計教學內容;打破單一化的課堂化教學模式,創(chuàng)設一種盡可能與工作實境接近的教學環(huán)境,改革傳統(tǒng)的教學方法、教學手段以及評價方式等,從而使高職《實用英語》課程符合以能力為目標、以學生為主體、以項目為載體的課程范型,構建融“教、學、做”[1]結合,理論與實踐一體化的高職實用英語課程體系,以適應我國突飛猛進的社會經濟發(fā)展對高素質技能型人才的要求。
課程組在16號文件精神的指導下,在全市范圍內對高職實用英語教學狀況以及濱海新區(qū)企業(yè)對高職學生英語應用能力要求等方面進行了廣泛的社會調研,其中一項調查結果表明:本校82%的高職學生認為聽說重要,本市55%高職學生認為聽說重要,65%企業(yè)畢業(yè)生認為聽說重要,因此,聽說能力是目前高職業(yè)學生急待解決的能力之一。
課程開發(fā)的理論依據是:第一,關于全面提高高等職業(yè)教育教學質量的若干意見 (16號文件);第二,關于實施國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃,加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見(14號文件)和第三,高職高專英語課程教學基本要求。在此基礎上,課程組對高職英語課程進行基于工作過程的開發(fā)。
根據課程調研、課程開發(fā)的理論依據,課程組確立了高職英語的課程定位,這就是:高職英語課程是高職院校學生通識模塊階段必修的基礎課程。該課程以職場交際為目標,以應用為目的,培養(yǎng)學生實際應用英語的能力。學生通過這一門課程的學習和實踐,不僅打好英語語言基礎,更注重培養(yǎng)學生實際應用語言的技能,具備一定的聽、說、讀、寫、譯的能力,突出培養(yǎng)學生日常聽說能力,使學生能在未來的工作與社會交往中用英語進行一般性的口頭和書面交流,具備實際使用英語進行的交際能力,為他們提升就業(yè)競爭力以及今后的可持續(xù)發(fā)展打下堅實基礎,以適應我國突飛猛進的社會經濟發(fā)展對高素質技能型人才的要求。
(一)課程設計理念
根據課程標準和高職英語語言教學的特點,以生活情境、學習情境、工作情境為主線,按照“實用為主、夠用為度”[2]的原則,遵循“學習的內容是工作情境,通過工作情境實現(xiàn)學習”[3]的理念開發(fā)設計課程,在充分遵循英語語言學習的習得和認知規(guī)律基礎上,突破一統(tǒng)教材束縛,以再現(xiàn)學生真實現(xiàn)實生活和學習工作生活為主線,設計學習情境,重構、有序地整合教學內容,實現(xiàn)學生在真實的情境中學習知識,在真實的情境中掌握知識,在真實的情境中學會自主運用知識,逐步培養(yǎng)學生運用英語語言知識,解決實際生活和工作中面臨著的各種各樣問題,最終提高學生英語語言的應用能力。
(二)課程設計方法
1.課程設計以任務為驅動,基于學生真實的現(xiàn)實生活、學習和工作過程。課程的開發(fā)設計以學生社會生存、社會學習和社會職場謀生的實際過程為依據,緊貼學生實際生活的需要,聽、說、讀、寫、譯五項技能訓練為重點,以培養(yǎng)學生語言應用能力,特別是語言交際能力為主要目的,從而構建工作任務驅動的、基于學生真實的現(xiàn)實生活、學習和工作過程系統(tǒng)化的課程內容體系。
2.課程項目設計以情境為依托,通過以項目為載體、以能力為目標、以學生為主體構建知識、理論和實踐一體化的課程。
3.課程內容選取以培養(yǎng)學生五項能力為標準,以學生真實生活、學習、工作為依托,打破傳統(tǒng)教材束縛,重構、有序地整合教學內容激發(fā)學生參與課堂教學的能動性,提高英語課堂教學質量。
4.按照“真實情境、以學生為中心、師生合作學習的原則”,[4]開發(fā)設計課程,實現(xiàn)學生在生活情境中學、在生活情境中練、在生活情境中用,逐步培養(yǎng)學生的語言應用能力
(三)課程整體設計的具體內容
《實用英語》課程內容選取,以學生社會生存、社會學習和社會職場謀生的實際過程為依據,有目的地將英語語言知識貫穿到生活、學習、工作過程中,讓學生在做中學,做中用,真正做到“學一點,會一點;會一點,用一點”。[5]
本課程開設三個學期,每學期設立4個學習情境。第一學期:穿衣,飲食,居住,出行;第二學期:情感,購物,度假,旅游;第三學期:學業(yè),求職,實習,就業(yè)。
這些內容通過合理的安排和序化,訓練學生的語言應用能力,使他們在詞匯掌握、聽力理解、口語表達、閱讀篇章、英漢互譯、實用寫作等方面得到全面的提高。學生在真實的場境中,將自己所學的知識與實際生活和業(yè)務交際結合起來,真正做到以工作過程為學習過程,既提高了英語水平,又鍛煉培養(yǎng)了綜合技能。
每個學期的項目設計是以能力訓練任務為依托,以擬實現(xiàn)的能力為目標,以學生為訓練主體,構建知識、理論和實踐一體化的課程。
第一學期學習情境設計以學生日常生活為依托,在真實的生活情境中,通過做中學的方式,培養(yǎng)學生運用語言解決生活中實際問題的能力。授課學時為90學時。
學習情境(穿衣),設計了3個項目,分別是描述衣服,量身訂做,服飾搭配。學生通過這一學習情境中的項目設計訓練,能夠在商場用英語描述衣服的款式、顏色、質地等;
學習情境(飲食),設計了3個項目,分別是一日三餐,餐館就餐,戶外野餐。學生通過這一學習情境中的項目設計訓練,能購預定餐位,介紹中西方飲食等;
學習情境(居住),設計了3個項目,分別是房屋設施,賓館住宿和居住狀況,學生通過這一情境中的項目設計訓練,能夠辦理預訂房間、入住、結賬退房等事宜;
學習情境(出行),設計了3個項目,分別是問路和標示,乘交通工具,和出國通關,學生通過這一學習情境中的項目設計訓練,能夠描述去某地路線、交通方式、路程長短以及方向等。
第二學期學習情境設計以學生日常生活為依托,在真實的生活情境中,通過做中學的方式,培養(yǎng)學生運用語言解決生活中實際問題的能力。授課學時為90學時。
學習情境(情感),設計了3個項目,分別是喜愛與厭煩,友情與愛情和家庭與親情。學生通過這一學習情境的學習,能夠描述朋友間的友情,父母、子女、兄弟姐妹之間的親情,以及夫妻之間的愛情。能寫邀請信、約會信、祝賀信等。
學習情境(購物),設計了3個項目,分別是逛超市,逛商場和網上購物。學生通過這一學習情境的學習,能夠描述描述商品位置、商品信息、存貨、稱重、標價、包裝、送貨等;讀懂描述文具用品的說明書;能根據在超市中賣出的商品給顧客開收據等。
學習情境(度假),設計了3個項目,分別是中國節(jié)日,西方節(jié)日和休閑聚會。學生通過這一學習情境的學習,能夠描述中西方節(jié)日;能夠寫祝酒詞等。
學習情境(旅游),設計了3個項目,分別是境內游,境外游和太空游。學生通過這一學習情境的學習,能描述旅行計劃制訂、詢問旅游信息、臨行祝愿等。
第三學期學期以學生學習、未來求職、就業(yè)為主線設立情境,通過做中學的方式,培養(yǎng)學生運用語言解決工作中面臨實際問題的能力。授課學時為68學時。
學習情境(教育),設計了3個項目,分別是學習、考試和畢業(yè)。學生通過這一學習情境的學習,能描述自己學習、考試和畢業(yè)等方面的情況;能寫留學申請書、個人簡歷等。
學習情境(求職),設計了3個項目,分別是電話求職,網上求職和招聘會求職。學生通過這一學習情境的學習,能通過使用各種手段,達到求職的目的;能讀懂求職信、并會寫求職信。
學習情境(實習),設計了3個項目,分別是校院實習,國企實習和外企實習。學生通過這一學習情境的學習,能描述實習的目標、實習的地方、實習的基本情況等,能寫職業(yè)生涯規(guī)劃、實習感受等。
學習情境(就業(yè)),設計了3個項目,分別是外貿業(yè)務員,企業(yè)灰領和自主創(chuàng)業(yè)者。學生通過這一學習情境的學習,能夠描述多種就業(yè)方式,能寫詢價信、催款信和廣告等。
(四)課程單元設計
根據整體設計,筆者設計一個單元的聽說課:本單元的學習情境是飲食,項目是外出吃飯,子項目是中國菜。以子項目為標題,設計課程單元,教學目標分為能力目標和知識目標。
要求學生達到的能力目標:能聽懂有關介紹中國菜的對話;能簡單用英文向外國人介紹中國菜;能用英文在中國餐館預定餐位。
要求學生達到的知識目標:掌握有關介紹中國飲食方面的英語詞匯、短語、句型;掌握餐飲預定方面的句型表達。為了實現(xiàn)教學目標,設計了5個能力訓練任務,分別是:
任務1:全班同學共同欣賞一對學生介紹中國飲食方面的對話,并回答相關問題。
任務2:學生做題為“我最喜歡中國菜”的現(xiàn)場調查,并用英文向全班同學公布調查結果。
任務3:學生向美國朋友介紹中國菜。
任務4:學生聽有關預定餐位的對話并模仿重點句型。
任務5:在情人節(jié)時,你為了邀請女友共進晚餐,提前在花卉餐廳預定餐位。
因此,學生通過這一學習情境中的餐館就餐項目設計訓練,能購辦理預定餐位,點菜、結賬等事宜。在真實情境中,通過做中學的方式,培養(yǎng)學生運用語言解決生活中實際問題的能力。
(一)教學模式
1.《實用英語》課程構建了基于網絡和課堂的多媒體教學模式。隨著多媒體和網絡技術的日益普及(特別是基于Internet的教育網絡的廣泛應用),促進了以學生為中心的 “教學設計”理論即(Instructional Design,簡稱ID)理論迅速發(fā)展。多媒體和網絡技術由于能提供界面友好、形象直觀的交互式學習環(huán)境,有利于師生“情境創(chuàng)設”、“協(xié)商會話和“信息資源”[6]共享,不僅有利于學生的主動發(fā)現(xiàn)、主動探索,還有利于發(fā)展聯(lián)想思維和建立新舊知識之間的聯(lián)系,促進了學生認知結構的形成與發(fā)展。
基于網絡環(huán)境下的《實用英語》課程,采取課堂教學和學生自主學習相結合的方式,使學生在教師的引導下在學習中擁有更大的自由度,以發(fā)揮其主動性和積極性。
2.《實用英語》課程構建了以網絡資源為載體、以學生為中心的自主學習和協(xié)作學習模式。整個模式分為四個板塊:學習資料庫,在線教學,在線測試和在線互動。學習資料庫包括試題資料庫,音頻資料庫,視頻資料庫。學生可以根據個人學習的需要選取不同的資料庫進行學習,為學生提供了豐富的、個性化的、多樣式的英語學習資料;在線教學包括課程單元設計,教學課件、學習網站;在線測試包括:A級測試,B級測試和四級測試,學生可以選擇不同的測試模塊,檢驗自己的學習成效;在線互動,學生在線學習,提交作業(yè),教師在線指導,上傳教學課件,布置學習任務。
因此,計算機網絡環(huán)境下英語教學模式的構建,調動了學生的學習積極性、主動性,增強了學生學習英語的興趣,實現(xiàn)實用性學習的學習目標。
(二)教學方法
課程教學遵循“以學生為主體、以能力為目標、以項目為載體、任務訓練為手段”③的原則,根據課程內容和學生特點,靈活運用合作學習、角色扮演、啟發(fā)引導、任務教學法等多種教學方法,激發(fā)學生課堂教學的參與性、互動性,引導學生樂于實踐,注重將英語語言教學知識的實用性與娛樂性有機結合,講授理論知識的同時穿插一些英文視頻、錄像資料、英語小游戲、英文歌的教唱等,提高學生的英語學習興趣,有效地調動了學生的積極性,促進了學生積極思考,激發(fā)了學生的潛能,提高了學習效益。
(三)教學手段
在教學手段上,充分利用多媒體教室、語言音室等現(xiàn)代教學技術促進教學活動的開展,優(yōu)化教學效果,提高課堂教學質量和效率?!秾嵱糜⒄Z》課程初步實現(xiàn)了網絡環(huán)境下的課堂教學模式⑤,突破了傳統(tǒng)英語教學中以教師為中心、以書本為中心的單向教學模式,實現(xiàn)了以學生為中心,實現(xiàn)了知識傳輸過程中的交互性,發(fā)揮學生在外語學習中的主觀能動性。
(四)考核與評價
《實用英語》課程考核以能力考核為中心,實行三結合原則:
1.課程考核與A級考試證書相結合。按照教育部高等教育司 《高職高專英語課程教學基本要求》的規(guī)定,高職高專學生必須達到高等學校英語應用能力A、B級考試水平,因此,學生課程考核與A、B級考試相掛鉤,把獲取高等學校英語應用能力A、B級考試證書作為通過本門課程考核標準之一。
2.過程性評價和終結性評價相結合。過程性評價占學期總評成績的40%,包括平時測驗三次,占平時成績20%;自主學習占平時成績的10%;小組合作學習占平時成績10%。
終結性評價是期末考試,統(tǒng)一命題,閉卷考試??荚噧热莅犃?、詞匯與結構、閱讀理解、翻譯和寫作。占學生學期總評成績的60%。
3.自主學習評價與合作學習評價相結合。在自主學習評價中,要求學生建立“英語學習檔案”,包括學生基本信息情況,學習目標、自我評價、同學評價、教師評價以及學生學習記錄等①,占平時成績的10%;在合作學習評價中,要求學生每學期開展學習成果匯報演出,占平時成績的10%;通過加強對學生自主學習與合作學習的考核,逐步培養(yǎng)學生終身學習的意識、能力和習慣,以適應高度現(xiàn)代化的信息化社會的需要。
總之,按照教育部十六號文件以及國家級示范校建設的要求,課程設計以生活情境、學習情境、工作情境為主線;以真實生活情境的真實語言任務為驅動,實現(xiàn)學生在英語交流過程中對于現(xiàn)實生活的參與和體驗;課程內容選取打破一統(tǒng)教材束縛,重構、有序地整合教學內容;培養(yǎng)學生五項能力為標準,特別是聽說能力;構建以具體的項目為載體、任務訓練為手段,五步訓練為方法的基于行動導向的教學模式;靈活運用合作學習、角色扮演、啟發(fā)引導、任務教學法等多種教學方法;采用多種教學手段,實現(xiàn)教與學網絡化、信息化;實施以考核能力為中心、三結合為原則的課程評價方式;積極推動實用英語課程內涵建設和改革,形成了以工學結合為理念的、融“知識、理論、實踐”一體化的高職英語課程體系。
[1]戴士弘.職業(yè)教育課程教學改革[M].北京:清華大學出版社,2007,6.
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[3]賀雪娟.高職高專英語專業(yè)標準與課程標準設計[M].北京:高等教育出版社,2009,2.
[4]GeorgeW.Gagnon.Jr.& Michelle Collay Constructivist Learning Design[M].Corwin Press,Inc,2006.
[6]安曉燦.大學英語“三位一體”教學模式的研究與實踐[J].韶關學院學報,2008(5).
責任編輯 時紅兵
安維彧(1965-),男,天津市人,天津職業(yè)大學副教授,研究方向為應用語言學。
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