王芳德

蔬菜生產(chǎn)一線問與答（六）

王芳德

王芳德，推廣研究員，山東省濟(jì)南市歷城區(qū)蔬菜局，濟(jì)南市洪家樓南路 2號(hào)，205100，電話 0531-86288098，E-mail：wangfangde2005@126.com

1 夏季怎樣降低日光溫室內(nèi)溫度？

答：越冬茬栽培的蔬菜品種一般較耐低溫，耐熱性稍差，在栽培管理上采取遮光降溫措施是提高后期產(chǎn)量的關(guān)鍵。如番茄、菜豆、韭菜、芹菜等可采用遮光度50%的遮陽網(wǎng)覆蓋，注意不要覆蓋得太嚴(yán)。也可于大雨過后在棚膜上涂抹稀泥。加大放風(fēng)量效果也很好，將溫室前臉底部通風(fēng)口與棚頂通風(fēng)口都敞開，形成對(duì)流風(fēng)，最好在溫室前臉內(nèi)側(cè)設(shè)一道迎風(fēng)膜（高60～80cm），下邊用土埋住，上邊留10cm寬的縫隙，揭開溫室前臉棚膜底邊時(shí)，風(fēng)從迎風(fēng)膜的上部通過，既能起到良好的降溫效果，又能使植株不受大風(fēng)的影響。

2 保護(hù)地蔬菜在夏季怎樣澆水、追肥？

答：6月開始進(jìn)入夏季高溫季節(jié)，要提高蔬菜的品質(zhì)，除了利用遮陽、通風(fēng)降溫外，還可通過澆水來降溫，以利于作物的生長(zhǎng)。夏季有“三天一小旱，五天一大旱”的說法，所以在露地栽培中要通過澆水解決作物的旱情，在保護(hù)地栽培中要通過澆水來補(bǔ)充高溫對(duì)水分的蒸發(fā)，同時(shí)降低溫室內(nèi)的溫度。澆水最好選擇早晨，天亮就開始澆，9：00以后陽光強(qiáng)烈就不要再澆了。隨著溫度的升高，水分蒸發(fā)帶走了棚內(nèi)熱量，使棚內(nèi)的溫度相比露地要低3℃以上。每隔3～4d（天）澆水1次，隔壟（大小行交替）澆，水量不要太大。原則是增加澆水次數(shù)，減少澆水量，增加空氣濕度以利于作物生長(zhǎng)。另外，下大雨時(shí)注意不要讓雨水倒灌到棚內(nèi)，揭掉棚膜的大棚雨后要及時(shí)排澇，可在棚前或棚的一側(cè)挖排水溝排澇。

在澆水的同時(shí)要及時(shí)追肥，應(yīng)根據(jù)作物的生長(zhǎng)量及產(chǎn)品的采收量來決定追肥的種類及數(shù)量。瓜果類蔬菜在采摘盛期要追施中氮、低磷、高鉀復(fù)合肥或有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥，每667m2施用15～20kg，在采取隔行澆水的同時(shí)，隔一水追一次肥，隨水追肥，以少量多次為原則。

3 怎樣減少夏季番茄臍腐??？

答：番茄臍腐病是生理性病害，種植多年的蔬菜大棚，從5月下旬開始10cm地溫超過30℃，再加上施用氮肥過多，臍腐病的發(fā)生就逐漸增多。首先在番茄果實(shí)的臍部出現(xiàn)病斑，遇到陰天其他的病菌就會(huì)進(jìn)一步感染，引起晚疫病或青枯病，晴天病斑形成干疤，金龜子會(huì)在此取食。高溫干旱的天氣發(fā)病重，空氣干燥且澆水不及時(shí)，幼果易發(fā)生臍腐病。

防治方法：以有機(jī)肥2～3m3、過磷酸鈣50kg作基肥，摻勻后悶3～5d（天），再施入土壤深翻30cm左右，同時(shí)施用三元復(fù)合肥15～20kg。起壟栽培有利于夏季排澇，壟高10～15cm，行距70～80cm。根據(jù)品種不同每667m2栽植3200～3600株，不要蹲苗。進(jìn)入結(jié)果期要小水勤澆，最好選擇早晨澆水，3～4d（天）澆1次，隔行交替澆，降雨后要及時(shí)排澇。在苗期可噴施回生露（魯虹農(nóng)業(yè)科技有限公司，Mn+Zn+B≥20g·L-1，氨基酸≥100g·L-1），進(jìn)入始花期噴施鈣伽力（B+Zn+Mn≥20g·L-1，氨基酸≥100g·L-1），坐果后噴1次蕓薹素內(nèi)酯（云大120）+鉀寶，并結(jié)合噴施NS-83耐病毒誘導(dǎo)劑（83增抗劑），或0.5%抗毒劑1號(hào)水劑200倍液，或15%鹽酸嗎啉胍·銅（病毒A）可溫性粉劑500倍液可減輕病毒為害。

4 怎樣種植耐熱大白菜？

答：大白菜目前基本做到了周年供應(yīng)，最難栽培的茬口就是夏季。首先要選擇抗病、耐熱的品種，如夏優(yōu) 2、3、5號(hào)等，株型中等，外葉少，生育期 45～65d（天）。5月開始播種，生長(zhǎng)正處于最熱的時(shí)期，應(yīng)采取起壟栽培，最好稀植少量的玉米，行距2m，株距60 cm，對(duì)減緩風(fēng)速、適當(dāng)遮陽、減少蚜蟲為害有一定的效果。每667m2施用腐熟有機(jī)肥2～3m3、三元復(fù)合

肥15～20kg，做成半陰坡小壟，將種子播于背陰面（地北行背陰面向東），幼苗出齊后不要過早定棵，分2~3次間苗。澆水要小水勤澆，齊苗后2～3d（天）澆1次，要隔行澆，待進(jìn)入蓮座期后再追施高鉀復(fù)合肥，每667m2施5～10kg。預(yù)防病毒病要及時(shí)防治蚜蟲，可在玉米上噴施內(nèi)吸性殺蟲劑，如樂果、菊酯類藥劑等。防治病毒病可噴施83增抗劑+魯虹回生露葉面肥+蕓薹素內(nèi)酯，隔7～10d（天）再噴1次三十烷醇、十二烷基硫酸鈉和硫酸酸銅混配劑（植病靈）+鈣伽力葉面肥，對(duì)提高抗病性、減少干燒心有很好的效果。

2010-05-15；接受日期：2010-05-20