商務(wù)部《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要(2010～2015)》已于日前編制出臺(tái)，5年內(nèi)將淘汰50%落后生豬屠宰產(chǎn)能。根據(jù)原則，不少小型屠宰企業(yè)將關(guān)閉。

根據(jù)國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定，國家對(duì)生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰制度，經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))提供代宰服務(wù)時(shí)，可由市(地、州)物價(jià)部門核定標(biāo)準(zhǔn)收取服務(wù)費(fèi)。同時(shí)規(guī)定：對(duì)涉及生豬飼養(yǎng)、屠宰、銷售環(huán)節(jié)的經(jīng)營服務(wù)性收費(fèi)，在省上沒有新的規(guī)定之前，暫由市、州物價(jià)部門統(tǒng)一制定，報(bào)市(州)人民政府批準(zhǔn)后執(zhí)行。