○寧夏回族自治區(qū)鹽池縣農(nóng)牧局 田曉梅

一、品種特征

灘羊是我國(guó)獨(dú)特的裘皮用綿羊品種，其二毛裘皮輕盈美觀，羊毛纖維細(xì)長(zhǎng)均勻，富有絲樣光澤和彈性；羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味獨(dú)特；羊只體質(zhì)結(jié)實(shí)耐粗飼，能適應(yīng)干旱氣候和風(fēng)沙的襲擊，抗逆性強(qiáng)，遺傳性能穩(wěn)定。主產(chǎn)于寧夏的鹽池、同心、靈武等地區(qū)，還包括甘肅、陜西、內(nèi)蒙古與寧夏相毗鄰的地區(qū)。

1.灘羊外貌特征。成年羊體格中等，體質(zhì)結(jié)實(shí)；全身各部位結(jié)合良好，鼻梁稍隆起，耳有大、中、小3種；公羊有螺旋形角，母羊一般無(wú)角或有小角；腰背平直，胸較深，四肢端正，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)；尾根部寬大，尾尖細(xì)圓，呈長(zhǎng)三角形，下垂過(guò)飛節(jié)；體軀毛色純白，光澤悅目，多數(shù)頭部有褐、黑、黃色斑塊；毛股自然長(zhǎng)度8厘米以上，呈毛辮狀，前后軀表現(xiàn)一致。

2.二毛羔羊品質(zhì)。全身被毛有波浪形彎曲的毛股，毛股堅(jiān)實(shí)，毛色潔白，毛稍有半圓形彎曲或稍有彎曲，體軀主要部位表現(xiàn)一致；毛股彎曲數(shù)為3～7個(gè)，彎曲部分占毛股全長(zhǎng)的1/2～3/4；彎曲弧度均勻排列在同一水平面上，少數(shù)有扭轉(zhuǎn)現(xiàn)象；腹下、頸、尾及四肢毛股短，彎曲數(shù)少；被毛由兩型毛和無(wú)髓毛組成，兩型毛占46%，無(wú)髓毛占54%；羊毛細(xì)度：兩型毛26.6±7.67微米，無(wú)髓毛為17.37±4.36微米。

二、種羊鑒定方法

1.肉眼鑒定。通過(guò)肉眼觀察羊只整體及各部位，有時(shí)需輔以手摸和行動(dòng)觀察來(lái)辨別其優(yōu)劣。

2.測(cè)量鑒定。測(cè)量鑒定可避免肉眼鑒定的主觀性，需必備器具，通常測(cè)量項(xiàng)目有體重、體高、體長(zhǎng)、胸圍、管圍。

三、種羊鑒定程序

種用灘羊鑒定一般分3次，以初生鑒定為基礎(chǔ)，二毛鑒定為重點(diǎn)，育成羊鑒定為補(bǔ)充。

1.初生鑒定。在初生羔羊能站立但未吃初乳的12小時(shí)內(nèi)完成稱重、體長(zhǎng)、體高、胸圍、管圍等相關(guān)指標(biāo)鑒定，并及時(shí)登記造冊(cè)，佩戴臨時(shí)耳號(hào)。

2.二毛鑒定。理論鑒定時(shí)間為夠毛（毛股自然長(zhǎng)度8厘米）時(shí)，并及時(shí)登記造冊(cè)，佩戴永久性耳號(hào)。

3.育成羊鑒定。進(jìn)行大群觀察，了解群體營(yíng)養(yǎng)狀況、健康狀況、個(gè)體大??；進(jìn)行保定；并及時(shí)登記備案，佩戴臨時(shí)耳號(hào)；按評(píng)分表記分。

四、種羊鑒定標(biāo)準(zhǔn)

1.初生羔羊。一級(jí)：初生毛股自然長(zhǎng)度5厘米以上，彎曲數(shù)6個(gè)及6個(gè)以上，花案清晰，發(fā)育良好。初生重公羔3.8千克以上，母羔3.5千克以上。二級(jí)：毛股自然長(zhǎng)度4.5厘米以上，彎曲數(shù)5個(gè)及5個(gè)以上，花案較清晰，發(fā)育正常，體重同一級(jí)。

2.二毛羔羊。二毛羔羊分串字花類型和軟大花類型兩種。

串字花類型：

特級(jí)：毛股彎曲7個(gè)及7個(gè)以上，體重達(dá)8千克以上，余同一級(jí)。

一級(jí)：毛股彎曲在6個(gè)及6個(gè)以上，體重6.5千克以上，彎曲占毛股長(zhǎng)2/3或3/4，彎曲弧度均勻呈平波狀，毛股堅(jiān)實(shí)，中等粗細(xì)，花案清晰，體軀主要部位表現(xiàn)一致，毛纖維較細(xì)而柔軟，光澤良好，無(wú)氈結(jié)現(xiàn)象，外貌無(wú)缺陷。

二級(jí)：毛股彎曲5個(gè)及5個(gè)以上，體重6.5千克以上，彎曲占毛股長(zhǎng)1/2或2/3，毛股緊實(shí)，花案較清晰，余同一級(jí)。

軟大花類型：

一級(jí)：毛股彎曲數(shù)5個(gè)及5個(gè)以上，彎曲弧度均勻，彎曲部分占毛股長(zhǎng)的2/3以上，毛股堅(jiān)實(shí)粗大，花案主要部位花穗一致，毛密度較大，毛纖維柔軟，光澤良好，無(wú)氈結(jié)現(xiàn)象，體質(zhì)結(jié)實(shí)，外貌無(wú)缺陷，體重在7千克以上。

二級(jí)：毛股彎曲在4個(gè)及4個(gè)以上，彎曲占毛股長(zhǎng)1/2或2/3，毛股較粗大，欠緊實(shí)，體質(zhì)結(jié)實(shí)，活重在6.5千克以上，余同一級(jí)。

3.育成羊（1.5歲）。特級(jí)：體格大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，發(fā)育良好；體重公羊47～50千克，母羊36～40千克，毛股長(zhǎng)在15厘米以上，呈毛辮狀，體軀主要部位表現(xiàn)一致，毛密度適中。

一級(jí)：體格較大，體重公羊43～46千克，母羊30～35千克，夠毛羔羊期鑒定屬特級(jí)或一級(jí)者，余同特級(jí)。

二級(jí)：體格中等，體質(zhì)結(jié)實(shí)或偏向細(xì)致，體重公羊40～42千克，母羊27～30千克，夠毛羔羊期鑒定為二級(jí)或二級(jí)以上者。