臧穆

二〇〇.何澹（1146～1219）浙江，龍泉縣人，南宋乾道二年（1166）進(jìn)士。對(duì)浙江的疏水建壩，保塘蓄水，功垂千古。他是食用菌的調(diào)查和香菇Lentinula edodes（Berk.）Pegler的栽培和較早的推廣人之一。浙江是栽種香菇的著名地方。種菇的方法，后期傳入日本。其中一個(gè)字—“木孱”也傳入日本，此字是一個(gè)古字，我國(guó)的新版辭海也未錄入，故一些日本學(xué)者來(lái)請(qǐng)教我國(guó)學(xué)者，其中如張壽橙就回答他們，此字音xiang，與相同音?？赡苁驱埲矫袼?。但何澹引用過(guò)。字左旁是木，樹(shù)也。字右上是尸，在樹(shù)皮上打洞，接種菌種，字右下有三子，言小菇生出。漢字是一個(gè)形義兼顧的文字，美輪美奐。