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        黑龍江林區(qū)大型經(jīng)濟(jì)真菌傘菌目種質(zhì)資源*

        2010-02-09 11:51:59張介馳戴肖東劉佳寧張丕奇韓增華孔祥輝馬慶芳
        中國食用菌 2010年2期
        關(guān)鍵詞:毒菌紅松林闊葉

        張介馳,戴肖東,劉佳寧,張丕奇,韓增華,孔祥輝,馬慶芳

        (黑龍江省科學(xué)院微生物研究所,黑龍江 哈爾濱 150010)

        黑龍江省有三大林區(qū),一是大興安嶺寒溫帶落葉針葉林區(qū),主要樹種有興安落葉松、樟子松、云杉、白樺、黑樺、蒙古柞、山楊等;二是小興安嶺、完達(dá)山溫帶針闊混交林區(qū),主要樹種有紅松、魚鱗松、紅皮云杉、臭松、興安落葉松、糠椴、紫椴、榆、水曲柳、胡桃楸、黃菠蘿、色木、白樺、柞、山楊等樹種;三是長白山北坡溫帶南部針闊混交林,或稱為張廣才嶺老爺嶺山地,是東北東部山區(qū)典型的天然次生林區(qū)。在這些林區(qū)各種森林類型里,匯聚了種類極其豐富,地理分布生態(tài)型廣泛的大型經(jīng)濟(jì)真菌資源[1-8]。

        我省有關(guān)研究單位及高等院??萍既藛T,曾對我省大興安嶺、小興安嶺等林區(qū),進(jìn)行過大型經(jīng)濟(jì)真菌調(diào)查的研究[9,10],但重點是調(diào)查種類的多樣性及分布,本項目是以普查為基礎(chǔ),重點是分離具有開發(fā)利用價值的菌株獲得種質(zhì)資源(基因),建立野生真菌基因庫,對開發(fā)利用和保護(hù)野生種質(zhì)資源具有重要經(jīng)濟(jì)效益和科學(xué)價值。

        本次調(diào)查采集是從2009年8月開始至9月結(jié)束,屬大型真菌生長繁盛時期,選擇了塔河、帶嶺、尚志林區(qū)為代表,主要森林類型有大興安嶺(塔河)天然落葉松混交林、楊樺混交林,小興安嶺林區(qū)(帶嶺國家涼水森林自然保護(hù)區(qū))的闊葉紅松林,及張廣才嶺西北部小嶺余脈帽兒山林區(qū)(尚志市東北林業(yè)大學(xué)帽兒山實驗林場)的楊樺次生林及人工落葉松、紅松林?,F(xiàn)已鑒定整理出154種(食用菌、藥用菌、外生菌根菌、木材腐朽菌、毒菌),隸屬擔(dān)子菌門5目、27科、75屬、145種,子囊菌門3目、6科、9屬、9種。本文報道其中傘菌目Agaricales 12科、34屬、81種,名錄如下。

        1 牛肝菌科Boletaceae

        黃粘蓋牛肝菌Suillus flavidus (Fr.)Sing.,闊葉紅松林地上,菌根菌,可食;厚環(huán)粘蓋牛肝菌Suillus grevillei(Kl.)Sing.,落葉松林地上,菌根菌,可食,藥用抗癌;銅綠粘蓋牛肝菌Suillus aeruginascens(Secr.)Snell.,落葉松混交林地上,菌根菌,可食;亞金黃粘蓋牛肝菌Suillus subaureus(Peick.)Snell.,落葉松混交林地上,菌根菌,可食;紫紅小牛肝菌Boletinus asiaticus Sing.,落葉松混交林地上,菌根菌,可食;褐絨蓋牛肝菌Xerocomus badius(Fr.)Khner,落葉松混交林,菌根菌,毒菌。

        2 蘑菇科Agaricaceae

        野蘑菇Agaricus arvensis Schaeff.ex Fr.,紅松闊葉林地上,可食,藥用抗癌;橙黃蘑菇Agaricus perrarus Schulzer.,紅松闊葉林地上,可食;林地菇Agaricus silvaticus Schaeff.ex Fr.,落葉松混交林地上,可食;麻臉蘑菇Agaricus villaticus Brond.

        3 蠟傘科Hygrophoraceae

        檸檬黃蠟傘Hygrophorus lucorum Kalchbr.,落葉松混交林地上,菌根菌,可食;小紅濕傘Hygrocybe miniata(Fr.)Kummer.,闊葉紅松林內(nèi)地上,可食。

        4 口蘑科Tricholomataceae

        平菇Pleurotus ostreatus(Jaeq.:Fr.)Quel.,闊葉紅松林內(nèi)樺倒木上,可食,藥用抗癌;元蘑Hohenbuehelia serotina(Schrad.ex Fr.)Sing.,闊葉紅松林內(nèi)椴樹倒木上,可食,藥用抗癌;杯傘Clitocybe infundibuliformis(Schaeff.ex Fr.)Quel.,闊葉紅松林地上,可食,藥用抗癌;空柄黃杯傘Clitocybe xermicularis(Fr.)Quel.,闊葉紅松林地上,可食;亞白杯傘Clitocybe catinus(Fr.)Quel.,楊樺混交林地上,可食;條紋杯傘 Clitocybe expallens(Pers.:Fr.)Kummer.,楊樺林地上,可食;赭杯傘Clitocybe sinopica(Fr.)Gill.,楊樺林地上,可食;大杯傘Clitocybe maxinma(Gaztn.et Mey.ex Fr.)Quel.,楊樺林地土中枯木上,可食;金針菇Flammulina velutipes(Fr.)Sing.,林內(nèi)闊葉樹伐樁、倒木上,可食,藥用抗癌;紅蠟?zāi)accaria laccata(Scop.ex Fr.)Berk.et Br.,楊樺林地上,可食,藥用抗癌;紫晶蠟?zāi)accaria amethystea(Bull.ex Gray)Murr.,落葉松混交林地上,可食,藥用抗癌;條柄蠟?zāi)accaria proxima Boud.,楊樺林地上,可食,藥用抗癌;土豆口蘑Tricholoma japonicum Kawamura.,落葉松混交林地上,菌根菌,可食;棕灰口蘑Tricholoma terreum(Schaeff.ex Fr.)Kumm.,楊樺林地上、落葉松林地上,菌根菌,可食;榛蘑Armillariella mellea(Vall.ex Fr.)Karst.,闊葉紅松林闊葉樹伐根上,可食,菌根菌,根朽病菌;黃干臍菇Xeromphalina campanella(Batsch ex Fr.)Maire.,林內(nèi)倒木上,可食,藥用抗癌;寬褶金錢菌Collybia platyphylla(Pers.ex Fr.)Quel.,林內(nèi)腐木上,可食,藥用抗癌;鱗皮扇菇Panellus stypticus(Bull.ex Fr.)Karst.,林內(nèi)闊葉樹倒木上,毒菌,藥用抗癌;潔小菇Mycena pura(Pers.ex Fr.)Kumm.,林內(nèi)闊葉樹倒木上,毒菌,藥用抗癌;水晶小菇Mycena laevigata(Lasch)Gill.,闊葉紅松林腐木上;琥珀小皮傘Marasmius siccus(Schw.)Fr.,落葉松混交林地落葉層上;潔麗香菇Lentinus lepideus Fr.,闊葉紅松林、落葉松林、針葉樹伐根上,可食,藥用抗癌;顆粒囊皮傘Cystoderma granulosum(Botsch.ex Fr.)Fayod.,闊葉紅松林、楊樺林地上,可食;銀白離褶傘Lyophyllum connatum(Schum.:Fr.)Sing.,楊樺混交林內(nèi)地上,可食;荷葉離褶傘Lyophyllum decastes(Fr.)Sing.,落葉松林內(nèi)地上,可食。

        5 粉褶菌科Rhodophyllaceae(Entolomataceae)

        褐蓋粉褶菇Rhodophyllus rhodopolius(Fr.)Quel.,闊葉紅松林地上,毒菌,菌根菌;淡黃褐粉褶菇Rhodophyllus saunderssi(Fr.)Sacc.,林內(nèi)地上,可食。

        6 鵝膏菌科Amanitaceae

        赤褶鵝膏菌Amanita fulra(Schaeff.ex Fr.)Pers.ex Sing.,闊葉紅松林、楊樺林地上,菌根菌,毒菌;豹斑毒鵝膏Amanita phalloides(Vaill.ex Fr.)Secr.,闊葉紅松林地上,菌根菌,極毒菌,藥用抗癌;灰托柄菇Amanita vaginata(Bull.ex Fr.)Vitt.,闊葉紅松林地上,菌根菌,毒菌;環(huán)蓋鵝膏菌Amanita pachycolea Seautz.,闊葉紅松林內(nèi)地上,可食。

        7 環(huán)柄菇科Lepiotaceae

        細(xì)環(huán)柄菇Lepiota clypeolaria(Bull.ex Fr.)Quel.,闊葉紅松林地上,毒菌;銳鱗環(huán)柄菇Lepiota acutosquamosa(Weinm.)Gill.,闊葉紅松林地上,可食;白環(huán)柄菇Lepiota alba(Bres.)Sacc.,落葉松混交林地上,可食;黑頂環(huán)柄菇Lepiota atrodosca Zel.,落葉松楊樺林地上,可食;大環(huán)柄菇Macrolepiota procera(Scop.ex Fr.)Sing.,闊葉紅松林地上,菌根菌,可食;殼皮大環(huán)柄菇Macrolepiota crustosa Shao et Sing.sp.nov.,闊葉紅松林地上,可食。

        8 光柄菇科Pluteaceae

        灰光柄菇Pluteus cervinus (Schaeff.ex Fr.)Quel., 闊葉紅松林內(nèi)腐木上,可食。

        9 球蓋菇科Strophariaceae

        黃傘Pholiota adiposa(Fr.)Quel.,楊樺林闊葉樹枯立木上,可食,藥用抗癌;粘蓋環(huán)銹傘Pholiota lubrica(Fr.)Sing.,落葉松林內(nèi)地上,可食,藥用抗癌;地鱗傘Pholiota terrestris Overh.,楊樺林內(nèi)地上,可食,藥用抗癌;簇生黃韌傘Naematoloma fasciculare(Huds.ex Fr.)Karst.,落葉松混交林內(nèi)腐倒木、闊葉紅松林倒木上,毒菌,藥用抗癌。

        10 絲膜菌科Cortinariaceae

        天蘭絲膜菌Cortinarius azureus Fr.,闊葉紅松林內(nèi)地上,菌根菌,可食;米黃絲膜菌Cortinarius multiformis Fr.,闊葉紅松林內(nèi)地上,菌根菌,可食;黃絲膜菌Cortinarius turmalis Fr.,楊樺混交林內(nèi)地上,菌根菌,可食,藥用抗癌;紅絲膜菌Cortinarius sanguineus(Wulf.)Fr.,落葉松混交林內(nèi)地上,菌根菌,可食;退紫絲膜菌Cortinarius traganus(Fr.)Fr.,落葉松混交林地上,菌根菌,可食;蒿色絲膜菌Cortinarius olivaceo-stramineus Kauffm.,落葉松混交林內(nèi)地上,菌根菌,可食;茶褐絲蓋傘Inocybe umbrinella Bres.,林內(nèi)地上,毒菌。

        11 紅菇科Russulaceae

        大白菇Russula delica Fr.,云杉林內(nèi)地上,菌根菌,可食;密褶黑菇Russula densifolia(Secr.)Gill.,云杉林內(nèi)地上,菌根菌,毒菌;綠菇Russula virescens(Schaeff.ex Zanted.)Fr.,楊樺林內(nèi)地上,菌根菌;紫絨紅菇Russula omiensis Hongo.,云杉林內(nèi)地上,菌根菌;毒紅菇Russula emetica(Scheaff.ex Fr.)Pers.ex Gray.,闊葉紅松林內(nèi)地上,菌根菌,毒菌;大紅菇Russula alutacea(Pers.)Fr.,楊樺混交林內(nèi)地上,菌根菌,可食、藥用;花蓋紅菇Russula cyanoxantha(Schaeff.ex Schw.)Fr.,落葉松林內(nèi)地上,可食、藥用抗癌,菌根菌;退色紅菇Russula decolorans(Fr.)Fr.,楊樺混交林內(nèi)地上,可食,菌根菌;臭黃菇Russula foetens(Pers.ex Fr.)Fr.,楊樺混交林內(nèi)地上,菌根菌,毒菌,藥用抗癌;粉紅菇Russula subdepallens Peck.,落葉松混交林內(nèi)地上,菌根菌,可食;毛頭乳菇Lactarius torminosus(Schaeff.:Fr.)S.F.Gay.,林內(nèi)地上,毒菌,菌根菌;橙紅乳菇Lactarius akahatus Tanaka.,落葉松林地上,可食,菌根菌;輪紋乳菇Lactarius zonarius(Bull.)Fr.,楊樺混交林內(nèi)地上,菌根菌;潮濕乳菇Lactarius uvidus Fr.,落葉松混交林內(nèi)地上,菌根菌,毒菌;變紅乳菇Lactarius acris Fr.,楊樺混交林內(nèi)地上,菌根菌;松乳菇Lactarius deliciosus(L.)Fr.,云杉林內(nèi)地上,菌根菌,可食。

        12 鬼傘科Coprinaceae

        晶粒鬼傘Coprinus micaceus(Bull.)Fr.,林緣闊葉樹伐根上,可食,藥用抗癌;毛頭鬼傘Coprinus comatus(Muell.ex Fr.)Gray.,林緣道邊、田原地上,可食,藥用抗癌;墨汁鬼傘Coprinus atramentarius(Bull.)Fr.,林園內(nèi)樹下地上,可食,藥用抗癌;白假鬼傘Pseudocoprinus disseminatus(Pers.:Fr.)Kuhner.,林內(nèi)腐木上,可食。

        [1]鄧叔群.中國的真菌[M].北京:科學(xué)出版社,1963.

        [2]卯曉嵐.中國大型真菌[M].河南:河南科學(xué)技術(shù)出版社,2000.

        [3]卯曉嵐.中國蕈菌[M].北京:科學(xué)出版社,2009.

        [4]趙繼鼎.中國真菌志第三卷-多孔菌科[M].北京:科學(xué)出版社,1998.

        [5]張小青.中國真菌志第二十九卷-銹革孔菌科[M].北京:科學(xué)出版社,2005.

        [6]趙繼鼎.中國真菌志第十八卷-靈芝科[M].北京:科學(xué)出版社,2000.

        [7]黃年來.中國大型真菌原色圖鑒[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1998.

        [8]邵力平.中國森林蘑菇[M].黑龍江:東北林業(yè)大學(xué)出版社,1998.

        [9]潘學(xué)仁.小興安嶺大型經(jīng)濟(jì)真菌志[M].黑龍江:東北林業(yè)大學(xué)出版社,1995.

        [10]劉旭東.中國野生大型真菌彩色圖鑒(小興安嶺)[M].北京:中國林業(yè)出版社,2002.

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