家,從來(lái)都被看做是安全的避風(fēng)港??蓳?jù)美國(guó)每日健康網(wǎng)報(bào)道,來(lái)自美國(guó)消費(fèi)品安全委員會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示。美國(guó)每年有3310萬(wàn)人被家居產(chǎn)品及不良生活習(xí)慣所傷。究竟有哪些威脅健康的“暗器”藏在家中?又該如何避免受傷呢?
腐爛的水果里暗藏殺機(jī)
通常情況下,面對(duì)有一點(diǎn)腐爛的水果,我們都不忍心把它扔掉,覺(jué)得太浪費(fèi)了,心想只要把腐爛的地方削掉不就行了嗎?事實(shí)上,這完全沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告訴我們:當(dāng)水果出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象時(shí),腐爛部分的微生物就會(huì)在代謝過(guò)程中產(chǎn)生各種有害物質(zhì)。非但如此,未腐爛的部分雖外觀正常,但也有有害物質(zhì)侵入,據(jù)測(cè)定,在距離腐爛部分1厘米處的正常果肉中,仍可檢出毒素。尤其是真菌毒素,在水果中的繁殖速度會(huì)加快。
俗語(yǔ)說(shuō):“寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐?!睘榱私】?,吃水果一定要選擇表皮色澤光亮、肉質(zhì)鮮嫩、有香味且新鮮的水果。如略有小斑或少量蟲(chóng)蛀,應(yīng)用刀挖去腐爛蟲(chóng)蛀處及其周?chē)^(guò)1厘米處的好果部分;如霉變腐爛或蟲(chóng)蛀面積達(dá)到或超過(guò)水果的1/3,應(yīng)果斷棄之,以防后患。一旦誤食了爛水果中的真菌毒素,可能會(huì)引發(fā)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹脹等癥狀,嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致抽風(fēng)、昏迷,甚至危及生命。
手?jǐn)Q拖布導(dǎo)致“主婦手”
很多主婦做起家務(wù)來(lái)圖省事圖方便,喜歡用手直接擰干拖布,這樣的習(xí)慣不僅導(dǎo)致手部皮膚粗糙干裂,冬天容易長(zhǎng)凍瘡,同時(shí)還會(huì)使拖布上積聚的大量病菌和灰塵轉(zhuǎn)移到手上。一旦皮膚有破損,便很容易引發(fā)皮膚感染和過(guò)敏,甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。門(mén)診中經(jīng)常碰到這樣的患者,手指、手掌和手背出現(xiàn)黃豆大小的紅點(diǎn)或是小水皰,這類(lèi)的病患俗稱(chēng)“主婦手”。如果恰好你是過(guò)敏體質(zhì)的人,就更不能用手?jǐn)Q拖布。因?yàn)橥喜忌系膲m螨最多,它們平時(shí)棲身于房屋的各個(gè)角落,在用拖布擦地的過(guò)程中,塵螨已轉(zhuǎn)移到了拖布上,再用手?jǐn)Q拖布的話,皮膚接觸到塵螨,很容易引起濕疹等過(guò)敏性皮炎。所以為讓拖布盡快瀝干,可選用那些帶有擠壓功能的拖布,或者是帶上橡膠手套再擰拖布,最關(guān)鍵的是要將拖布放在陽(yáng)光下曬一段時(shí)間,保持干燥。
布藝沙發(fā)會(huì)滋生螨蟲(chóng)
在選擇布藝沙發(fā)時(shí),要選擇那種無(wú)論壓、靠、擠,釋放壓力后能迅速回彈,而且沒(méi)有污染物質(zhì)的布藝沙發(fā)。同時(shí)要經(jīng)常清潔,否則,布藝沙發(fā)可能會(huì)滋生霉菌、螨蟲(chóng),影響健康。最好是每周除一次塵,先用干毛巾拍打,把浮塵去掉,再用濕毛巾擦拭布面。如果家里有吸塵器,除塵效果會(huì)更好。清洗時(shí)必須把清潔劑徹底洗掉,因?yàn)闅埩舻那鍧崉└渍慈疚酃浮L鞖馇缋蕰r(shí),不妨將可拆下來(lái)的坐墊、靠墊等拿到陽(yáng)光下暴曬,以消除濕氣并殺死霉菌。
用報(bào)紙包食物引發(fā)中毒
很多人習(xí)慣一邊吃東西一邊看報(bào)紙,尤其是早上,你是否會(huì)一手拿著晨報(bào)一手拿著包子呢?實(shí)驗(yàn)的結(jié)果出乎我們的意料。比如:用報(bào)紙墊在桌子上,或用印刷物直接接觸食物,很可能會(huì)導(dǎo)致油墨污染;吃飯時(shí),手或餐具接觸到報(bào)紙,可能把細(xì)菌吃進(jìn)肚子里。據(jù)檢測(cè),一張看過(guò)的舊報(bào)紙上帶有結(jié)核菌等20多種病菌以及蛔蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等蟲(chóng)卵。一本32開(kāi)的舊書(shū)上,有各種細(xì)菌150萬(wàn)個(gè)。此外,舊書(shū)報(bào)上的細(xì)菌也相當(dāng)多,極易污染食物。即使是新報(bào)紙,其油墨污染也相當(dāng)重,油墨中的主要污染物是重金屬,包括鉛、鉻、鎘、汞等,它們都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定危害。比如,鉛元素不僅會(huì)阻礙人體血細(xì)胞的形成,還能通過(guò)血液進(jìn)入腦組織,造成腦損傷。
生雞蛋是冰箱里的污染源
通常,冰箱內(nèi)留有專(zhuān)用的雞蛋盒位,人們也認(rèn)為鮮雞蛋放在冰箱可保存更長(zhǎng)時(shí)間。但從食品衛(wèi)生角度看,這卻是最易被忽視的食源性中毒隱患。由于蛋殼在籠子里滾動(dòng),受到雞糞的污染,極可能含有沙門(mén)氏菌,造成食品污染。如果開(kāi)冰箱時(shí)手接觸蛋殼,又去碰切開(kāi)的西瓜或其他食物,交叉污染在所難免。因此,冰箱里不宜存放未洗凈的生雞蛋。
家庭垃圾要“日產(chǎn)日銷(xiāo)”
出門(mén)前本想順手把家里的垃圾袋帶出去扔掉,但看看垃圾桶里的垃圾還不太多,于是放棄了,留著明天再說(shuō)吧。但這個(gè)生活中不起眼的小習(xí)慣,其實(shí)有很多的隱患。垃圾桶里的生活垃圾,尤其是廚房產(chǎn)生的各種垃圾,比如剩飯剩菜、水果蔬菜等,營(yíng)養(yǎng)很豐富,非常有利于細(xì)菌生長(zhǎng)、繁殖。特別是天氣逐漸轉(zhuǎn)暖了,細(xì)菌的生命力會(huì)更加旺盛,很容易成為春季各種消化道傳染病的源頭。人如果接觸到這些病菌,就可能患上細(xì)菌性痢疾、腸炎等疾病。另外,垃圾發(fā)酵、變質(zhì)還會(huì)產(chǎn)生各種有害氣體,不僅污染空氣,還有可能引發(fā)呼吸道疾病。
專(zhuān)家的建議是垃圾一定要“日產(chǎn)日銷(xiāo)”,當(dāng)天產(chǎn)生的垃圾一定要及時(shí)清理,即使垃圾桶里只有半桶垃圾也要堅(jiān)決掃地出門(mén)。同時(shí),還有一些小細(xì)節(jié)應(yīng)該注意。很多人喜歡在家里放上很多垃圾桶,如果到處放垃圾桶的話,就會(huì)增加家庭中的污染源。
切忌全家人共用一管牙膏
你已經(jīng)習(xí)慣全家人共用一管牙膏了嗎?據(jù)相關(guān)資料顯示,在隨機(jī)抽查的156個(gè)家庭中,80%以上的家庭使用大管(125克以上)牙膏。因?yàn)槿藗兤毡檎J(rèn)為,從經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的角度來(lái)看,大管牙膏更符合家庭使用,而且能用至少2~3個(gè)月。殊不知,一管牙膏使用時(shí)間越久,暴露在空氣中的機(jī)會(huì)就越多,接觸細(xì)菌的機(jī)會(huì)也就越大。再則,每個(gè)人的口腔都是多種細(xì)菌存在的環(huán)境,平時(shí)我們?cè)僬J(rèn)真刷牙,也只是減少牙齒表面存留的細(xì)菌,在牙刷毛的間隙中還會(huì)有細(xì)菌附著。如果一家人合用一管牙膏,所有人口腔中的細(xì)菌都會(huì)在管口聚集,隨后又被別人的牙刷帶走。所以說(shuō),越多人使用同一管牙膏,牙膏管口的細(xì)菌存積就越多,細(xì)菌傳播的幾率就越高。
所以不要一家人共用一管牙膏,最好能夠根據(jù)自己的口腔特點(diǎn),選擇最適合自己的牙膏。
同時(shí)不要長(zhǎng)時(shí)間的使用一管牙膏,也不要長(zhǎng)時(shí)間地使用一個(gè)品牌或是一種類(lèi)型的牙膏。我們的牙刷應(yīng)該每隔2~3個(gè)月?lián)Q1次,但是專(zhuān)家建議,牙膏的使用時(shí)間也不宜太長(zhǎng),最好1個(gè)月1換。
馬桶配件不能“馬虎”
時(shí)下,人們對(duì)衛(wèi)生間裝修的硬件——建筑材質(zhì),以及軟件——衛(wèi)浴設(shè)備都很用心,會(huì)從環(huán)保、整潔等幾方面精挑細(xì)選。但對(duì)某些配件,特別是馬桶周?chē)呐浼?,往往不花心思。衛(wèi)生間里比較隱蔽的角落通常是馬桶刷的“安家之處”,殊不知,這是嚴(yán)重的污染源。因?yàn)槊看嗡⑼晡酃?,刷子上難免會(huì)沾上臟物,隨手再?zèng)_一次水,并不能完全將其沖洗干凈。所以可以先沖洗,然后把水瀝干,噴上消毒液,不要隨便放在角落及不透風(fēng)的容器中,應(yīng)掛在通風(fēng)的地方,盡量保持馬桶刷的干燥。
還有人喜歡在馬桶上套個(gè)墊圈,但這樣更容易吸附、滯留病菌。據(jù)復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的調(diào)查發(fā)現(xiàn),32%的馬桶上有痢疾桿菌,其中一種名為“宋氏”的痢疾桿菌,在馬桶圈上存活的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)17天。而這個(gè)污染嚴(yán)重的地方恰恰每天和人們的皮膚接觸最“親密”,因此,最好不要使用馬桶圈,如果一定要使用,也不要選擇棉布面料,應(yīng)每隔一兩天取下來(lái)清洗消毒,對(duì)沒(méi)有加馬桶圈的馬桶,也要常用稀釋的消毒液擦拭。
責(zé)編 梅 子