我國(guó)幅員遼闊，因地理環(huán)境的差異，各地放養(yǎng)小龍蝦的季節(jié)不同，現(xiàn)將春季放養(yǎng)小龍蝦應(yīng)做的管理工作介紹如下:

一、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作

除按照池塘清整的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)池塘進(jìn)行消毒、清整、除野、施肥外，還應(yīng)重點(diǎn)做好以下工作:

1. 采取措施提高水體的水平面積。單位面積池塘可供小龍蝦打洞或棲息的場(chǎng)所越多，則放養(yǎng)量越大，產(chǎn)量也就越高。為此，可采用以下措施:一是在池塘中多筑幾條塘間埂，埂的位置要錯(cuò)開(kāi)，埂寬30厘米;二是用竹筒、瓦片、塑料等構(gòu)筑人工洞穴。

2. 移植水草。水草是小龍蝦隱蔽、棲息、蛻皮、生長(zhǎng)的場(chǎng)所，同時(shí)水草也能凈化水質(zhì)，改善水環(huán)境。在人工投餌不足的情況下，水草還可作為小龍蝦的飼料。龍蝦塘可種植的水草種類較多，主要有苦草、眼子菜、輪葉黑藻、金魚藻、鳳眼蓮、水浮蓮和水花生等。水草種植面積以不超過(guò)池塘總面積的2/3為宜。

3. 投放螺螄。2月底到3月中旬是投放螺螄的最佳時(shí)間，投放量為200～300千克/畝，以后根據(jù)需要逐步添加。投放螺螄不但可以為小龍蝦補(bǔ)充動(dòng)物性餌料，還可以凈化底質(zhì)。

二、苗種放養(yǎng)時(shí)間

小龍蝦于3月下旬和4月上旬放養(yǎng)較為理想，因此時(shí)小龍蝦已開(kāi)始活動(dòng)，便于捕撈苗種。

三、放養(yǎng)模式

1. 小龍蝦主養(yǎng)模式。池塘以養(yǎng)小龍蝦為主，同時(shí)搭配少量其他魚類。小龍蝦苗種放養(yǎng)模式有3種:①放養(yǎng)蝦苗。每畝水面投放體長(zhǎng)3厘米左右的蝦苗2萬(wàn)～3萬(wàn)尾，按成活率50%～55%計(jì)算，預(yù)計(jì)小龍蝦畝產(chǎn)量可達(dá)400～500千克。此外，每畝水面還可放養(yǎng)規(guī)格50克/尾的白鰱150尾和規(guī)格50克/尾的花鰱50尾。按成活率85%計(jì)算，畝產(chǎn)花、白鰱成魚75～100千克。②親蝦放養(yǎng)。直接放養(yǎng)親蝦，讓其自然繁殖獲取蝦種。每畝水面投放抱卵親蝦50～55千克，規(guī)格為30～40尾/千克，可培育成蝦苗2.2萬(wàn)～3.3萬(wàn)尾，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)成蝦500～700千克。此外，每畝水面搭配花、白鰱250尾(規(guī)格為50克/尾，其中花鰱占20%)，按成活率85%計(jì)算，畝產(chǎn)成魚80～110千克。③放養(yǎng)未達(dá)上市規(guī)格的蝦。主要放養(yǎng)未達(dá)上市規(guī)格的蝦，每年4月份左右開(kāi)始放養(yǎng)，每畝放養(yǎng)規(guī)格100～200尾/千克的蝦1萬(wàn)尾。

2. 魚蝦混養(yǎng)模式。①放養(yǎng)蝦苗。每畝水面投放蝦苗1.5萬(wàn)～2萬(wàn)尾，預(yù)計(jì)可收獲成蝦250～300千克。此外，每畝放養(yǎng)白鰱250尾、花鰱50尾、團(tuán)頭魴80尾或鯽魚150尾，可收獲成魚350～400千克。②放養(yǎng)抱卵親蝦。每畝水面投放抱卵親蝦30～40千克，預(yù)計(jì)可收獲成蝦250～300千克。此外，每畝水面放養(yǎng)白鰱、花鰱、團(tuán)頭魴或鯽魚500～600尾，可收獲成魚350～400千克。

四、蝦種消毒

蝦種消毒是防治蝦病的重要一環(huán)。運(yùn)回的蝦苗或親蝦即使是健康的，也難免帶有一些病原體。不經(jīng)過(guò)消毒處理，蝦苗或親蝦就會(huì)把病原體帶入養(yǎng)殖池塘，一旦條件適宜，病原體就會(huì)大量繁殖，從而引發(fā)疾病。蝦體消毒常用藥浴法，可選用的藥物如下:一是硫酸銅，濃度為8毫克/升，浸洗15～20分鐘;二是食鹽(不含碘)，濃度為3%～4%，浸洗3～5分鐘;三是漂白粉，濃度為10毫克/升，浸洗10～15分。具體采用什么藥物消毒，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厮幬飦?lái)源和流行的疾病而選用。蝦體浸洗消毒時(shí)間的長(zhǎng)短，以殺滅病原為原則，但時(shí)間過(guò)長(zhǎng)往往會(huì)引起龍蝦缺氧浮頭或死亡。因此，在實(shí)際消毒操作時(shí)，要隨時(shí)觀察龍蝦動(dòng)態(tài)，如發(fā)現(xiàn)龍蝦不適，要立即放入養(yǎng)殖池內(nèi)。

五、投喂管理

蝦苗、蝦種在放養(yǎng)時(shí)，由于氣溫、水溫偏低，淡水小龍蝦個(gè)體較小，捕食能力弱，同時(shí)草量較少，此時(shí)投喂精飼料為主，并采取少量多次的投餌方法。飼料種類應(yīng)為小魚、小蝦或豆餅、小麥、玉米等，也可用幼蝦配合飼料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)。

六、水位控制與做好防汛

春季水溫較低，水深宜保持在30～60厘米，使水溫盡快回升。后期因氣溫回升，應(yīng)加高水位到1米以上，通過(guò)調(diào)節(jié)水深使水溫保持在20℃以上。春季雨量也較多，要根據(jù)雨量大小調(diào)整水位，水位太高蝦易逃跑。尤其是暴雨過(guò)后要及時(shí)排水，保持水位相對(duì)穩(wěn)定，嚴(yán)防洪水漫塘造成小龍蝦逃逸。為做好防汛工作，還要備足防汛器材，并提前加固田埂、防逃設(shè)施。

七、成蝦的起捕

開(kāi)春放養(yǎng)的親蝦(幼體已離開(kāi)母體)，春末可以陸續(xù)起捕。4月份前后放養(yǎng)的未達(dá)上市規(guī)格的蝦，5月下旬可陸續(xù)起捕上市，規(guī)格可達(dá)30克/尾。3～4月份放養(yǎng)的頭年秋季繁育的幼蝦，一般在5～6月份陸續(xù)起捕上市。捕撈工具主要是地籠網(wǎng)、手抄網(wǎng)等。

(作者聯(lián)系地址:浙江省舟山市定海區(qū)合源新村16幢46號(hào)202信箱 郵編:316000)