五彩水果蜜蔗屬特早熟、特豐產(chǎn)、特高糖、特艷麗、特高效的特種水果蜜蔗新品系，是近年由本中心從我國傳統(tǒng)食用果蔗品系中人工馴化選育的芽變系列水果蜜蔗新秀。從長江流域到長城腳下，凡適種小麥、水稻、甘薯、花生的偏酸性、中性或輕鹽堿土壤，只要具備中等以上肥力條件，均可采取地膜加小拱棚的大田直栽方式種植五彩水果蜜蔗。一般畝產(chǎn)10～12噸，高肥力地塊可達15噸以上，畝純利潤超萬元。如在寬行間作果菜，畝利潤高達3萬元。河北省農(nóng)科院專家稱“五彩水果蜜蔗是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色種植的亮點項目”。

一、整地配肥，適時下種

五彩水果蜜蔗是喜磷偏鉀的高肥水四碳植物。因南北各地土質(zhì)差異懸殊，因此種植五彩水果蜜蔗因地測土，科學(xué)配肥，深耕細耙，適時下種，尤為關(guān)鍵。江淮地區(qū)春節(jié)前后可加蓋地膜直栽大田，華北地區(qū)不能晚于3月上旬。配肥標準:經(jīng)腐熟的禽畜糞肥每畝4～5方，餅肥100千克，磷鉀復(fù)混肥50千克，一般以測土配肥為標準。蔗種在失墑缺水的土壤中很難生根發(fā)芽，要求土壤含水量達到40%，即抓土成團，甩手即散。五彩水果蜜蔗通常以寬窄行、小大壟進行栽培，規(guī)格為70厘米×130厘米。窄行為種植行，地膜加棚膜，雙膜雙行，單芽段交錯栽苗。寬行為管理操作行，可套種果菜植物。

二、覆膜定植，滅草促苗

五彩水果蜜蔗雙膜栽培與西瓜雙膜栽培完全相同。每畝1000～1200芽段挖穴定植。蓋土5厘米厚，切忌種芽外露。要隨栽隨澆，隔日后追噴化學(xué)除草劑蔗草滅或莠去津，覆蓋寬幅80厘米地膜后再插竹條起拱，棚膜寬幅150厘米，力求拉緊膜面壓實封嚴，依次循環(huán)進行。為防止大風(fēng)揭膜，棚膜兩邊應(yīng)加大封土的厚度和力度。五彩水果蜜蔗從抽芽出膜至伸長拔節(jié)，稱為苗期，也稱營養(yǎng)生長前期。其間主要的管理指標是促進早期分蘗、確保苗齊苗壯、提升蔗苗的素質(zhì)與分蘗率，這是蜜蔗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的先決條件。苗期進行小培土，一般在蔗苗6～7片真葉滋生大量分蘗時進行。培土?xí)r輕施攻蘗肥，每畝施入三元復(fù)混肥30千克，以利擴蘗壯根。6月中旬至8月是伸長拔節(jié)期，對蔗梢噴施美國奇寶，1周1次，連噴6～8次，對于增粗增高效果極為顯著。

除蘗間苗是苗期管理的重要任務(wù)，6月中旬結(jié)合中培土進行第一次間苗。7月上旬是拔節(jié)伸長期，結(jié)合大培土進行第二次間苗定株。間苗要求去弱留壯、去小留大、去密留疏、去遲留早、去淺留深。畝留基本苗5000株左右。大培土后用蔗壟凈或莠去津進行1次化學(xué)除草。

三、重抓伏秋，壯莖增粗

7～9月，是五彩水果蜜蔗拔節(jié)猛長的旺季，在肥水充足條件下每7～10天增生一片新葉，每天可長高3～3.5厘米，每月可長高80～90厘米。此期是發(fā)根開葉長大莖的營養(yǎng)生長高峰期，吸肥量占總肥量的50%以上。前期結(jié)合澆水，重施攻莖肥，每畝施尿素10千克、餅肥20千克。7月上旬，結(jié)合除蘗高培土防倒伏，每半月1次，至8月中旬連培3次。8月下旬，完全停止施肥，并開始剝?nèi)~增色，每半月1次，至10月上旬連剝3次。進入10月上旬，蔗葉日漸枯黃，應(yīng)根據(jù)當?shù)貧夂蜃兓吞鞖忸A(yù)報，于霜降節(jié)前后挖莖除葉，適時收獲。

(作者聯(lián)系地址:河北省石家莊市新華高柱小區(qū)7號樓2單元302室 李梅蜜蔗研究中心 郵編:050061)