江西省都昌縣汪墩鄉(xiāng)茶鋪村農(nóng)民劉新民于上世紀(jì)90年代初興辦家庭養(yǎng)雞場(chǎng)，養(yǎng)殖規(guī)模由最初的500羽擴(kuò)大至現(xiàn)在的1萬(wàn)羽，年可獲純利20萬(wàn)元，現(xiàn)將其養(yǎng)殖管理模式介紹如下:

一、建場(chǎng)模式

1. 場(chǎng)地選擇。選擇村莊或生活小區(qū)的下風(fēng)處1～2千米的荒山荒坡或平地，要求避風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)平坦，交通便利，有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源和符合環(huán)保要求的排污處。

2. 雞舍構(gòu)造。雞舍長(zhǎng)30米、寬7米，檐高3米，要求坐北朝南，人字形屋頂結(jié)構(gòu)。內(nèi)設(shè)4屋階梯式雞籠，每?jī)闪须u籠背對(duì)呈橫向排列(與雞舍寬邊平行)，中間通道寬約1米。雞舍屋頂雙層結(jié)構(gòu)，外層為石棉瓦、內(nèi)層為三合板，內(nèi)填充8～10厘米厚泡沫材料或鋸屑，以利隔熱保暖。每棟雞舍可養(yǎng)雞4000羽，雞舍間距5米。

3. 雞籠及附屬設(shè)施。雞籠可自制亦可購(gòu)買(mǎi)，一般長(zhǎng)2米、寬0.35米、高0.35米，自制材料選用竹片或木條，竹片或木條間距5厘米。雞籠底部前低后高，傾斜約15度，并向前延伸20厘米，用橫板擋好固定，以備盛蛋。料槽固定在雞籠的中部，自動(dòng)飲水器安裝在料槽的下方。

二、飼養(yǎng)模式

選用正規(guī)飼料廠家的飼料，按雞生長(zhǎng)、生產(chǎn)的不同階段飼喂不同的飼料，自配飼料亦可，但要嚴(yán)格按照不同階段的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制。

1. 育雛雞。1～7日齡，墊層平養(yǎng)或網(wǎng)上吊養(yǎng)，室溫保持在33～35℃，然后每周下降1℃，降至23℃止，濕度控制在65%～70%。雛雞先開(kāi)水后開(kāi)食，初期飲水中加入0.02%高錳酸鉀、多維或維生素C，育雛階段少量多餐，自由飲水。

2. 育成雞。日喂2次，以吃飽不浪費(fèi)為原則，但要嚴(yán)格按照各品種育成雞體重標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)增減飼料喂量，如超重則減料限喂，體重未達(dá)標(biāo)增加喂量，同時(shí)給足潔凈飲水。

3.產(chǎn)蛋雞。自120日齡起，改喂產(chǎn)蛋料，日喂2次，天熱時(shí)晚上加喂1次，產(chǎn)蛋初期加喂多維和保健藥物(以中成藥為好)，并給足飲水。

三、管理模式

1. 環(huán)境管理。謝絕外人參觀生產(chǎn)區(qū)，工作人員進(jìn)入雞舍需更衣消毒(門(mén)口設(shè)更衣室并安裝紫外線燈管)。每日清除雞糞，每周對(duì)雞舍及用具消毒1～2次，根據(jù)需要開(kāi)設(shè)地窗通風(fēng)排氣，減少二氧化硫和氨氣的刺激，冬季保暖，夏季防暑，做到干凈、無(wú)臭、冬暖、夏涼。

2. 免疫接種。嚴(yán)格按照免疫程序操作，見(jiàn)下表。

3. 光照時(shí)間。1～3日齡24小時(shí)光照，以后每周減少光照1～2小時(shí)，直至采用自然光照。從120日齡開(kāi)始增加光照，每周增加1～2小時(shí)，達(dá)到每日16小時(shí)止。一般光照時(shí)間從早上5時(shí)至晚上9時(shí)，維持16小時(shí)光照至產(chǎn)蛋結(jié)束。

4. 驅(qū)蟲(chóng)保健。育成雞上籠前用驅(qū)蟲(chóng)凈按每千克體重25～30毫克拌料喂服1次，上籠后每半個(gè)月用中成藥激蛋散(主要成分是虎杖、丹參、菟絲子、當(dāng)歸、川芎等)拌料喂服3～5天。

四、銷售模式

家庭養(yǎng)殖達(dá)到一定規(guī)模，產(chǎn)品銷售是個(gè)大問(wèn)題。養(yǎng)殖效益不僅取決于蛋雞的成活率、產(chǎn)蛋率和飼料利用率，還取決于蛋產(chǎn)品銷售價(jià)格，俗話說(shuō)“養(yǎng)得好不如賣(mài)得好”。劉新民的銷售模式是:

1. 走村串戶銷售。辦場(chǎng)初期養(yǎng)殖規(guī)模不大，劉新民自己走村串戶售賣(mài)。隨著規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)品批發(fā)給小商販銷售。

2. 批發(fā)給本鎮(zhèn)商店或小賣(mài)部代銷，每月結(jié)賬1次，銷量比較穩(wěn)定。

3. 雞場(chǎng)自售。村民逢年過(guò)節(jié)、過(guò)生日或辦喜事自行到雞場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。

(作者聯(lián)系地址:江西省都昌縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心 郵編:330200)