文章編號(hào):1005-6629(2010)03-0011-02 中圖分類號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C
1 問題提出
蘇教版《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)(選修)》教材在《酚的性質(zhì)和應(yīng)用》課題教學(xué)中為幫助學(xué)生了解工業(yè)上處理含酚廢水的方法特意安排了一組探究性實(shí)驗(yàn),其中包括苯酚水溶液稀釋成不同濃度后分別與FeCl3溶液顯色的反應(yīng)。在學(xué)生探究該實(shí)驗(yàn)時(shí),有同學(xué)反映:當(dāng)苯酚溶液稀釋到一定程度后無法再遇FeCl3溶液顯(紫)色, 但若改滴濃溴水則可清楚地觀察到仍有大量白色沉淀生成。
眾所周知,向含有苯酚的溶液中滴加FeCl3溶液后能顯紫色。該顯色反應(yīng)非常靈敏,常用于苯酚的鑒別與檢驗(yàn)。但實(shí)驗(yàn)表明,F(xiàn)eCl3溶液能定性檢測(cè)到苯酚時(shí)對(duì)苯酚濃度是有要求的。那么,苯酚溶液遇FeCl3溶液能顯色的濃度底限是多少?低于底限濃度的苯酚溶液又該如何檢驗(yàn)?由此可見,這里還有一些長(zhǎng)期未被人重視、深藏不露的實(shí)際問題需要我們?nèi)ブ匦抡J(rèn)識(shí)。
2 實(shí)驗(yàn)探究
稱取4.7 g 苯酚固體,用100 mL容量瓶配制成0.5 mol·L-1的苯酚溶液,再稀釋到一定濃度后分別滴加0.5 mol·L-1的FeCl3溶液、濃溴水進(jìn)行反應(yīng),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表1所示。
3 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
對(duì)表1實(shí)驗(yàn)分析可得,苯酚溶液濃度越大,遇FeCl3 溶液顯(紫)色效果越明顯,但遇濃溴水時(shí)則因生成物2,4,6—三溴苯酚會(huì)溶于過量的苯酚而無法看到白色沉淀 ; 若苯酚溶液濃度稀釋到低于0.05 mol·L-1時(shí),滴加FeCl3溶液不再顯色, 但與濃溴水反應(yīng)的現(xiàn)象卻非常明顯,即使在稀釋至0.001 mol· L-1時(shí)仍可看到有少量白色沉淀生成。
可見,在一定的苯酚溶液濃度范圍內(nèi)才能用FeCl3溶液或濃溴水來檢測(cè)苯酚的存在。如果不加條件地籠統(tǒng)地用某一物質(zhì)來進(jìn)行檢驗(yàn)的說法都是值得商榷的。