百年一遇,超過5100萬人受災,2000萬人遇到飲水困難——2010年的這個春天,我國西南5省區(qū)市正在遭受歷史罕見的大旱。云南、廣西部分地區(qū)的旱情已達到特大干旱的程度,貴州省秋冬連旱,出現(xiàn)80年一遇,甚至百年一遇的旱情。
大旱之際,難免“渴不擇水”,飲水的衛(wèi)生與安全就越顯得愈發(fā)重要。本期“熱點關注”,我們特地邀請到水資源與環(huán)境衛(wèi)生方面的專家,與大家共同關注——
為探訪西南大旱期間居民飲水的現(xiàn)狀,記者走進云南重旱區(qū)一個普通的村莊。在村民李紹榮的家,他和老伴正吃午飯,上次喝湯的時間是三四個月前了,他們每天每餐只吃簡單的米飯、腌菜和幾小片蘿卜。屋子里布滿灰塵,毛巾又干又硬,像硬紙板。老人舍不得浪費有限的“生命水”,每天只用幾滴水濕潤一下眼睛。
洗菜、刷碗、喂牲口……水在這里要經(jīng)過數(shù)次使用,家家戶戶都配備了各式各樣的盛水工具。在平班鎮(zhèn)巖晚村臘巖、膽紅兩屯共用的一處泉眼,密密麻麻擺放了35只水桶,排隊等候舀水。在村莊另一頭的一個山坳里,許多居民正在一個快要干涸的泥塘里舀水。但村民們舀出的,基本都是渾濁的泥水,在記者看來,這樣的水是根本不能飲用的。
上面引用的,是《長江商報》的一篇報道??梢钥闯觯祬^(qū)的飲水已經(jīng)到了十分危急的境地。在這種情況下,旱區(qū)群眾想盡一切辦法找水,山泉水、地下水、溶洞水、溝渠水、堰塘水……無暇顧及水質(zhì)的好壞,凡是能找到的水,都成為寶貴的飲用水。然而,旱災造成水源減少,生活飲用水匱乏,清潔、消毒條件受限,水質(zhì)易受到污染,易引起痢疾、甲肝、傷寒等腸道傳染病的暴發(fā)!因此,大旱期間,與找水同樣重要的,是飲水的安全!
2002年,世界衛(wèi)生組織(WHO) 的一份統(tǒng)計報告指出,印度每年有將近80萬人死于不干凈的飲水和惡劣的衛(wèi)生條件。其中因霍亂、傷寒和痢疾等相關疾病引發(fā)的腹瀉死亡人數(shù)就超過40萬,最為嚴重;其次是飲水和衛(wèi)生不潔間接造成的營養(yǎng)不良,死亡人數(shù)超過21萬人。報告還指出,孟加拉和阿富汗的情況更為惡劣,居民因飲水和衛(wèi)生不潔而死亡的比例超過印度。
水是生命之源,水的衛(wèi)生狀況與人的健康和生命息息相關。
如何變“臟水”為飲用水
干旱地區(qū)的災民由于飲用水奇缺,往往“渴不擇水”,一切能找到的水源都能成為災民的飲用水。那么,如何將達不到飲用標準的“臟水”變成安全、放心的飲水呢?
首先一定要避免直接喝生水,煮沸(把水燒開)是最常見并且非常管用的水消毒方法。
煮沸消毒法:是一種最簡便而有效的消毒方法。一般細菌在水溫80℃左右就不能生存,將水煮沸幾分鐘后,可以將水中絕大部分細菌、病毒殺死。
如需要遠距離運水時,要注意防止運水過程造成飲水的污染。送水工具在使用前必須徹底清洗消毒。如果是很渾濁的水,需要先經(jīng)過沉淀處理,可采用3罐(缸)儲水法。有條件的地方,可往水中投加適量的堿式氯化鋁、明礬等混凝劑促進沉淀。水的過濾也可以有效改善水質(zhì),最好能修建沙濾池,讓水通過沙子和石礫的過濾以去除水中的污染物,也可使用紗布、毛巾等物品進行簡易過濾。
3罐儲水法:第1罐中的水經(jīng)過1天的沉淀后,取上面清水轉(zhuǎn)至第2罐中,再經(jīng)過1天的沉淀后轉(zhuǎn)入第3罐儲存?zhèn)溆谩?/p>
有條件的地方可以使用優(yōu)氯凈、漂白粉等消毒劑進行水的消毒。
氯化消毒法:常用的氯制劑有漂白粉、漂白粉精片(有效氯60~70%)等。方法是先將漂白粉精片搗碎,調(diào)成糊狀,倒入水中,半小時即可達到消毒目的。
對桶水、缸水消毒,一般使用含氯消毒片(如漂白粉精片)等進行消毒,投藥量按每50千克水加入漂白精片1片或漂白粉1~2克。對井水消毒,投藥量為每立方米(1000千克)井水加漂白粉精片10片或漂白粉10克;公用井水投藥每日2~3次,家庭井每日1次。
即使采取了各種措施,干旱造成生活飲用水匱乏,還是很容易引起痢疾、霍亂、甲型肝炎、傷寒及其他感染性腹瀉等疾病的傳播。因此,如出現(xiàn)身體不適,應請及時到當?shù)蒯t(yī)院診治。
節(jié)水,隨時隨地
如今,水資源節(jié)約利用的呼聲響徹地球的每個角落。節(jié)約用水是緩解是水資源缺乏的重要措施,在干旱缺水地區(qū),更應該重視節(jié)水。日常生活中,有很多小竅門可以節(jié)約水的使用。
(1)一水多用。這種方法可以使水得到充分利用,節(jié)約大量的生活用水。比如洗臉水再用來洗腳;清洗蔬菜時,不要在水龍頭下直接進行清洗,應將水放入到盛水容器中,先清洗葉類、果類蔬菜,再清洗根莖類蔬菜。在家里放置一個廢水桶,將各種生活用水(洗菜水、洗衣水、洗腳水)收集起來,用來沖廁所或澆灌蔬菜和花草。
(2)減少水的白白流失。洗手、洗臉時應在打肥皂時關閉龍頭。刷牙時,應在杯子接滿水后,關閉龍頭。洗澡時不要長時間開啟噴頭,應先打濕身體和頭發(fā),然后關閉噴頭,再使用浴液和洗發(fā)水,最后一次清洗。衣物要集中洗滌,且盡量減少洗衣的次數(shù);小件、少量的衣物提倡手洗;洗滌劑要適量投放,過量投放會造成水的大量浪費。
水源珍貴,怎樣選擇與防護
常見的水資源包括降水(雨水、雪水等)、地表水(江河水、湖泊水、水庫水、山泉水、池塘水、溝渠水等)和地下水(淺層地下水和深層地下水)。水源選擇的原則主要是水質(zhì)良好、水量充足并且便于防護。
一般情況下,來源于地下水的井水水質(zhì)較好,是優(yōu)先選擇的水源;其次是流動性比較好的山泉水和江河水,湖泊水和水庫水的水量比較充足,也是經(jīng)??刹捎玫乃?在干旱缺水地區(qū),雨雪水、池塘水和溝渠水也可充分利用。
此外,要樹立保護水源的意識,避免水源周圍的污染,將人畜飲用水源分開,水源點要設立保護區(qū),禁止排放有毒物質(zhì),如廢水、廢渣、垃圾、糞便等污染物。水井、池塘、溝渠等取水點周圍100米范圍內(nèi)不能有糞坑、垃圾堆等污染源,河流取水點上游1000米和下游100米內(nèi)不能有工農(nóng)業(yè)廢水以及生活污水的排放。