點(diǎn)菜、吃飯是我們每個(gè)人每天都會(huì)遇到的事情，隨著物質(zhì)的不斷豐富，人們對(duì)養(yǎng)生也越來(lái)越重視。但是，你是否知道，真正懂得養(yǎng)生的人，應(yīng)該了解自己身體內(nèi)的陰陽(yáng)屬性。

每當(dāng)和幾個(gè)要好朋友出去吃飯， 總是由我來(lái)點(diǎn)菜，并不是我較懂得美食，也非讓我來(lái)控制預(yù)算，而是他們知道由我來(lái)挑選食物令他們安心。因?yàn)槲抑廊绾翁羝潢庩?yáng)屬性。

聽(tīng)起來(lái)很奇怪，讓我來(lái)說(shuō)明一下你就不難了解了。

我是屬於那種抵抗力較弱又很怕冷的人，而且又容易過(guò)敏，對(duì)食物、空氣、水 其中某些成分吧，屬於敏感性的體質(zhì)。我花了很長(zhǎng)的時(shí)間才了解，每每認(rèn)為自己又感冒了(后來(lái)才知是鼻子過(guò)敏所引起)，因?yàn)樗邪Y狀都和感冒生病一模一樣，打噴嚏、鼻塞 、流鼻水、喉嚨不舒服……

也因如此，所以常有長(zhǎng)輩或好友們會(huì)送給我或介紹我一些健康食品和補(bǔ)品，但是總感不到效果，甚至事得其反。后來(lái)我終於了解是什麼原因了。

多年前經(jīng)由朋友的介紹而接觸到另類醫(yī)療，其中的一項(xiàng) 「能量醫(yī)學(xué)」， 讓我對(duì)人和食物的屬性有更多面的了解。首先剪下自己一小撮頭髮，放在接有電腦的儀器上，就可以將身體內(nèi)有問(wèn)題的部位檢測(cè)出來(lái)，透過(guò)此種儀器可以顯現(xiàn)出你身體各部位及器官的健康程度。 我雖知其然卻不知其所以然，但久病成良醫(yī)和自我搜集醫(yī)學(xué)的資料，及親身體驗(yàn)過(guò)也覺(jué)其效果相當(dāng)不錯(cuò)，所以提出來(lái)和大家分享。

經(jīng)由檢測(cè)后我是屬於陰性體質(zhì)。應(yīng)該多吃陽(yáng)性的食品，為什麼之前長(zhǎng)輩送我一種增強(qiáng)免疫力的健康食品，他吃的很有效，我卻越吃越糟。測(cè)后才知此增強(qiáng)免疫力的健康食品是陰性的，對(duì)我有害無(wú)益，而我長(zhǎng)輩屬陽(yáng)性體質(zhì)，難怪對(duì)他很有效。

最令我感到驚訝的是，竟然還能測(cè)出我尾椎倒數(shù)第叁、四節(jié)處有些問(wèn)題，建議我去照X光，結(jié)果真是尾椎倒數(shù)第叁、四節(jié)處間隙太密，有些壓迫神經(jīng)，所以我常會(huì)感到酸痛，才去做脊椎正，把間隙拉回正當(dāng)距離，還因此長(zhǎng)高了一公分。除此之外當(dāng)然也測(cè)出過(guò)敏源，而且也可以測(cè)出身上是否有不好的癌細(xì)胞存在。

這也是為什麼我知道許多食物、營(yíng)養(yǎng)品及維他命的屬性的原因，致使在日常生活中知道那些食物能多吃、那些應(yīng)避免。

現(xiàn)在把專家所述列下:

「病從口入， 禍從口出」， 一些疾病產(chǎn)生都是由飲食問(wèn)題所產(chǎn)生。如:毒素、細(xì)菌、霉菌、病毒、寄生蟲(chóng)等因素。 吃入體內(nèi)而引起肉體的生病是大家所瞭解的， 也是目前之醫(yī)療行為較認(rèn)知的部分。

人體是一種非常微妙的組合，需要用整體觀來(lái)分析。 科學(xué)愈發(fā)達(dá)，越把人體切割成微小的部分來(lái)治療，但是那都屬於病發(fā)之后，不得已的對(duì)策。但求醫(yī)治病時(shí)是已經(jīng)生病了，所以在平時(shí)須用預(yù)防醫(yī)學(xué)的知識(shí)來(lái)達(dá)到不生病，這也是現(xiàn)在大家所要追求的生活品質(zhì)。

宇宙間存在著陰陽(yáng)之變化，如:日、月、動(dòng)、靜……等，而人體亦存在陰陽(yáng)之變化。 一般認(rèn)為男屬陽(yáng)，女屬陰，這是外觀的陰陽(yáng)。但體質(zhì)的陰陽(yáng)、虛實(shí)，一直就被認(rèn)為是中醫(yī)的理論，西醫(yī)較不認(rèn)同。但事實(shí)上，人體是存在著陰陽(yáng)，萬(wàn)物也存在著陰陽(yáng)。

中國(guó)人所說(shuō)的陰陽(yáng)調(diào)合:采陰補(bǔ)陽(yáng)，采陽(yáng)補(bǔ)陰之說(shuō)應(yīng)如何用於人體? 男人與女人， 各有其偏陽(yáng)性和偏陰性體質(zhì)，這在生活習(xí)慣上就會(huì)產(chǎn)生區(qū)別，而各種食物、藥品亦存在著偏陽(yáng)、偏陰與中性的狀態(tài)。 要如何和人體所攝取的食品產(chǎn)生互補(bǔ)作用呢? 首先必須了解自身體質(zhì)在偏陽(yáng)與偏陰上的界限:

判斷出自己的屬性，偏陽(yáng)(躁性) 或偏陰(寒性)，就可在飲食上、藥物上尋找與自己體質(zhì)相反的食物與藥品來(lái)使用及攝取。 偏陽(yáng)體質(zhì)吃偏陰的食物，偏陰體質(zhì)吃偏陽(yáng)的食物，以產(chǎn)生陰陽(yáng)平衡與互補(bǔ)，身體就會(huì)健康，不生病，這就是采補(bǔ)之術(shù)。

一般所知的偏陽(yáng)性(躁性)食品:麻油、薑、辣椒、紅蘿卜、紅葡萄酒

偏陰性(寒性)食品:菇類、瓜類、白蘿卜、蕃茄、絲瓜

另外，「真正的」有機(jī)蔬菜、水果經(jīng)檢測(cè)，大概都屬於中性，所以每個(gè)人吃了都會(huì)有陰陽(yáng)的問(wèn)題，但在健康食品及藥品上則較難判斷其偏陽(yáng)或偏陰的屬性，除非經(jīng)過(guò)檢測(cè)，不然就只有利用自己的身體敏感度去做自我測(cè)試。

基本上偏陽(yáng)體質(zhì)者吃到偏陽(yáng)食物、藥品時(shí)，會(huì)產(chǎn)生口干舌躁，不舒服、發(fā)冷、沒(méi)精神等現(xiàn)象;偏陰體質(zhì)者吃到偏陰的食物、藥品時(shí)亦會(huì)產(chǎn)生相同之情形。

此種儀器的理論是將人分為兩種體質(zhì)， 陰 (-) 性 、陽(yáng) (+) 性，而水、食物、營(yíng)養(yǎng)品、大自然萬(wàn)物則分為叁種屬性陰、陽(yáng)、中性，由中性向陰陽(yáng)兩方延伸出，由數(shù)字1-100 來(lái)分出微陰、極陰，1-100分出微陽(yáng)、極陽(yáng)。

屬陰性體質(zhì)的人應(yīng)當(dāng)食用陽(yáng)性食品，使其陰性的數(shù)值降低而接近中性，甚至偏陽(yáng)性，陽(yáng)性則反之。而陽(yáng)性是較為健康的體質(zhì)，但是極陰、極陽(yáng)都不好，極陽(yáng)則表示火氣大而燥，故要求得平衡點(diǎn)才行。 而中性的食品則是陰陽(yáng)皆適合，不會(huì)惡化你原有體質(zhì)。 這和中國(guó)人說(shuō)的陰陽(yáng)調(diào)合是不徑相同，而陰陽(yáng)調(diào)合更不只是狹意的是在男女之間，而是水、食物、營(yíng)養(yǎng)品、大自然萬(wàn)物，而且也和中醫(yī)所說(shuō)的體寒、體熱有異曲同功之效。

而維它命和藥品等，也因不同藥廠生產(chǎn)而其屬性也不同。所以，同樣是維它命C，甲藥廠生產(chǎn)出的可能是陰性，乙藥廠是陽(yáng)性又或中性，每家都是好的維它命C，只是看食用者體質(zhì)屬性為何。