【摘要】本文分析了在幼師化學教學中實施研究性學習的必要性和可能性,提出教師在課堂教學應注重開放性,在實驗教學中應注意培養(yǎng)學生的探究能力,在活動課中應注意發(fā)揮學生的自主性、實踐性,全面提高學生的素質(zhì)。
【關鍵詞】化學教學 研究性學習 開放性 探究性 實踐性
研究性學習的特點是開放性、探究性和實踐性,它是培養(yǎng)學生想象、創(chuàng)造、協(xié)調(diào)、開拓、嚴謹?shù)匮芯繂栴}的方法,可真正使學生在研究問題的過程中提高各種能力。因此??蓢L試在幼師化學教學中實施研究性學習。
一、幼師化學教學中實施研究性學習的必要性和可能性
(一)必要性
1 克服傳統(tǒng)化學教學弊端的需要。傳統(tǒng)化學教學中,主要是教師教、學生學,教師在教學中承擔著主導性的任務,占據(jù)著支配性和統(tǒng)治性的地位。在課堂教學中教師講解物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學性質(zhì),分析實驗的裝置圖,講解實驗原理,再演示實驗,講解實驗注意事項,板書化學反應方程式,而學生或聽教師講解,或埋頭記筆記。一學期下來,學生可能掌握了一定的化學基礎知識,能以較優(yōu)秀的成績通過考試(考查)。但學生實驗操作能力以及獨立探索、研究問題的能力差,沒有創(chuàng)新意識,在幼兒園或小學教學中連一些基本的科學啟蒙活動也無法開展。
2 發(fā)展學生個性的需要。隨著教育改革的進行,課堂教學出現(xiàn)了新的理念:學生是學習的主人,教師是學生學習的組織者、引導者和合作者,化學課堂不再是學生單純地接受知識的場所,而是充分展示學生個性、發(fā)揮學生才能的場所。
3 滿足學生就業(yè)的需要。幼兒師范教育專業(yè)的學生完成學業(yè)后絕大多數(shù)將從事幼兒園教學工作或小學教學工作,作為一名現(xiàn)代的幼兒教師或小學教師,她們所面臨的工作將不僅僅是教小朋友唱歌、跳舞、講故事,還將承擔起對幼兒進行科學啟蒙教育的重任,這就要求幼師畢業(yè)生要具有能設計一些基本的科學小游戲的能力,以培養(yǎng)幼兒從小熱愛科學、學習科學知識的熱情。
綜合上述原因,在幼師化學教學中實施研究性學習勢在必行。
(二)可能性
1 學校性質(zhì)。幼師學校發(fā)展的是特色教育,學校沒有升學壓力,不必在高考指揮棒下開展各項教學工作、實行應試教育,因而可以成為課堂教學改革中引入新的教育理念和模式的理想平臺。
2 學科性質(zhì)?;瘜W學科在三年制幼師學校中僅安排一年的教學時間,但仍是基礎教育科目之一,在特色教育的氛圍中,對新的教育理念及教育模式進行嘗試和探索的條件更為寬松,更加自如。
3 師資隊伍。幼兒師范的化學教師來源于師范類院?;瘜W教育專業(yè)本科畢業(yè)生,他們接受了系統(tǒng)的師資培訓,有扎實的專業(yè)基礎知識和較強的專業(yè)技能,有不斷探索和勇于嘗試新的教學模式的勇氣和決心。
4 學生的特點。幼師學生以女生占絕大多數(shù),她們在初中時一般文化知識基礎較差,數(shù)理化等理科知識尤其如此,進入幼師學校以后,專業(yè)課以音樂、舞蹈等為主,因此學生的主要時間和精力均放在專業(yè)課上,對文化知識重視不夠,語言表達能力較差,尤其是運用化學語言的能力更差。但她們大多數(shù)開朗活潑、敢說敢做。
總之,在幼師化學教學中實施研究性教學既有優(yōu)勢,又有劣勢,關鍵在于教師能夠靈活把握,趨優(yōu)避劣,轉(zhuǎn)劣為優(yōu)。
二、實施研究性教學的策略
筆者基于數(shù)年來的化學教學。主要從課堂教學、實驗教學和活動課這三方面談談如何開展研究性教學。
(一)在課堂教學中突出開放性
傳統(tǒng)的課堂教學模式是一種較為封閉、僵化的模式,即“聽講一記憶一練習一小結(jié)”的灌輸教學模式,這種教育模式抑制學生的創(chuàng)造性,窒息學生的思維,不利于調(diào)動學生的上課積極性,不利于學生個性的發(fā)展,不利于體現(xiàn)以人為本的人文思想。因此,課堂教學應創(chuàng)設一種開放的環(huán)境。
1 備課的開放性。備好課是上好課的前提。教學效果的好壞與備課是否認真、充分關系極大。只有充分認真地備課,才能使上課有目的、有計劃地進行,保證教學任務的順利完成。教師在備課時應有這樣的理念:怎樣上課才有利于學生主動地學,有利于學生創(chuàng)造性的發(fā)展,使學生能自主地學習。這就要求教師在備課時應注意創(chuàng)設一種開放性環(huán)境。同時,還可以變教師單獨備課為師生共同備課。將全班學生分成5-6組,每組推選一名小組長,與教師共同商定本節(jié)的主要教學內(nèi)容,教學重點、難點,該采取何種教學方法,準備教學材料和相關資料。教師在共同備課過程中要放下“師道尊嚴”的架子,放棄權(quán)威地位。充分發(fā)揚民主,保持平等心態(tài)。如在學習“鹵化物與人體健康”時,學生們有的查閱書籍,制成資料卡,有的上網(wǎng)查找資料,制成課件,有的搜集日常用品與鹵化物有關的物品,如加碘食鹽、含氟牙膏以及治療鉤蟲和其他寄生蟲的溴萘酚、三溴片及巴甫洛夫合劑(神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜集劑)。對于學生交來的材料,筆者再進行整理以備上課之需。學生通過自己努力搜集來的信息,比平時在課堂上聽教師講的印象更深刻,上課時更主動積極。
2 新課導人的開放性。導入環(huán)節(jié)是課堂教學的首要環(huán)節(jié),是教學的起點。一堂課能否從一開始就吸引學生的注意力,激發(fā)學生的學習興趣,促使學生自主地學習,導人環(huán)節(jié)的設計是非常重要的,應講究藝術(shù)性,具有開放性。部分教師總是利用“復習導入”或“直接導人”,就難免使學生產(chǎn)生乏味感。其實,教師可以針對不同的教學內(nèi)容,靈活采用不同的導人方式。例如:(1)利用生產(chǎn)和生活中的實際問題導人。在學習“焰色反應”時,筆者首先叫學生描述炒菜時食鹽或鹽水濺在爐火上的景象以及節(jié)日夜晚燃放煙花的景象,隨著學生繪聲繪色地描繪,筆者再提出本節(jié)的主要內(nèi)容,既鍛煉了學生的口頭表達能力,又激起了學生強烈的求知欲望,促使她們主動地學習。(2)化學史或化學故事引人。如在學習“氯氣”這一節(jié)時,筆者講述了在第一次世界大戰(zhàn)中發(fā)生在比利時境內(nèi)的“伊伯爾毒襲”,學生被故事深深地吸引著,從而急于想了解更多的有關氯氣的知識。(3)對已有理論和傳統(tǒng)觀念、結(jié)論的懷疑導人。如在學習“氧化還原反應”這一節(jié),筆者讓學生先回顧初中所學的氧化還原反應的概念,接著提出質(zhì)疑:2Na+Cl2=2NaCl和Fe+H2SO4=FeSO4+H2這兩個化學反應是否屬于氧化還原反應,如何判斷一個化學反應是否屬于氧化還原反應?學生急于尋求答案,這時教師再布置學生閱讀教材解答疑問,這樣學生學習主動性被充分調(diào)動起來。另外,還可以通過其他學科與化學相結(jié)合導人新課。
3教學形式的開放性。傳統(tǒng)的教學形式是教師在講臺上講,學生坐在臺下聽,往往教師在臺上慷慨激昂,學生在臺下昏昏欲睡。針對這種情況,化學教師在教學中應充分考慮以人為本、以學生為本的教學理念,采用靈活多樣的教學方式。例如采用以下方式:(1)知識競賽形式。將全班同學分成6-8個小組,每次教師提出一個問題之后,要求某某號的同學回答,答對的同學所在小組可得分,下課時再評出最佳小組。這種形式可調(diào)動全體學生的積極性,活躍課堂氣氛。提高學生的競爭意識。(2)小品或辯論賽的形式。在學習“環(huán)境污染及防治”時,筆者設置如下情境:有一條小河,以前河水清澈,村民們愉快地生活在小河兩岸。幾年前,小河的上游建立了一個小造紙廠,造紙廠排出的廢水污染了小河。下游村莊的村民用這樣的河水灌溉,農(nóng)作物和果樹因而受到影響,產(chǎn)量下降;用河水養(yǎng)魚,魚的生長受到影響,產(chǎn)量也下降,且捕獲的魚也賣不出去;過去孩子們常在河里游泳,現(xiàn)在河水發(fā)臭,已無法再繼續(xù)游泳。如果你是法官,你將如何判決?學生分別扮演造紙廠廠長、村長、農(nóng)民、果農(nóng)、學生代表和法官,闡述自己所扮演角色的觀點,進行討論,氣氛非常熱烈,最后是法官判決:盡管造紙廠的建立解決了村里部分農(nóng)民的就業(yè)問題,但嚴重地污染了環(huán)境,給村里的農(nóng)民、果農(nóng)、漁民都帶來了不同的經(jīng)濟損失,危及到村民的身體健康,責成造紙廠即日停業(yè)整頓,對排出的廢水進行綜合治理,直到達到環(huán)保部門規(guī)定的排放標準才能繼續(xù)生產(chǎn),否則將關閉該廠。通過這樣的表演,學生認識到化學在造福人類和社會的同時,也會帶來一些消極的影響,樹立起保護環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的意識,學到的知識印象更深刻。(3)以小游戲或小魔術(shù)的形式。(4)選擇合適的教材內(nèi)容,由學生上臺充當老師,師生互換角色。以上這些豐富多彩的教學形式,給了學生充分的鍛煉機會,極大地激發(fā)了她們學習的主動性、積極性,各方面能力也得到了大幅度的提高。
4 習題的開放性。教師在習題的設計上應考慮到學生的不同層次,采取有層次的布置方法,學生可針對自己的實際完成。針對學過的內(nèi)容,教師可設計一些開放性的題目,如“你對臭氧知多少?”“如何保護我們共同的家園——地球?”“你了解酸雨嗎?”對于一些優(yōu)秀的作品。讓學生在課堂上展示,與同學一起分享成功的喜悅。讓不同層次的學生進行不同問題的探討,這樣可以使不同的學生有不同的收獲,達到不同的培養(yǎng)目的。
5 成績的檢查與評定的開放性。成績的檢查與評定是課堂教學的延續(xù),它能促使學生不斷鞏固和加深所學的知識和技能,并能了解自己學習上的進步和缺陷,明確努力方向,不斷提高學習質(zhì)量,它能使教師了解自己的教學效果,改進教學方法,總結(jié)教學經(jīng)驗,不斷提高教學質(zhì)量。因此,成績的檢查與評定不但要檢查知識、技能掌握的質(zhì)量,也要檢查能力發(fā)展的質(zhì)量。
在湛江幼兒師范學校,化學科成績的評定通常采取筆試和實際操作相結(jié)合的形式,再參考學生平時的課堂表現(xiàn)。筆試通常采用開卷的形式,它能促使學生對知識的掌握不停留在理解、記憶和一般的應用上,而要作更深入和廣泛的綜合應用,激發(fā)創(chuàng)新;實際操作可考查學生探究問題的能力,操作方法、操作技能和技巧的熟練程度、工作態(tài)度、工作作風等。
(二)實驗課的探究性
化學是一門以實驗為基礎的自然科學,可在實驗教學中開展探索性學習。探索性實驗是整個化學教學改革重要的切入點,因而教師在實驗教學中應努力營造探究的氛圍,充分發(fā)揮“以學生為主體,教師為主導”的作用,變“學會”為“會學”,變被動接受知識為主動探求知識。如在“氧和臭氧”的教學中,學習氧氣的性質(zhì)和實驗室制法時,筆者首先向?qū)W生提出了一個開放性的問題:可用哪些方法制取氧氣?從而使學生的思維活躍、發(fā)散。學生們聯(lián)系初中所學的知識,列出了以下方法:加熱高錳酸鉀;加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物;電解水;金屬氧化物分解;用過氧化氫和二氧化錳分解制取氧氣。接著進行思維的收斂,若在實驗室里制取氧氣,最好用什么方法呢?引導學生分析選擇的依據(jù)。最后師生共同選出加熱高錳酸鉀、加熱氯酸鉀和二氧化錳的混合物、過氧化氫和二氧化錳這三種方法。然后學生分別用這三種方法制取氧氣,并檢驗其性質(zhì)。
再如,在學習“苯酚”一節(jié)時,筆者讓學生探究苯酚具有弱酸性的性質(zhì)。首先,筆者“設疑”——渾濁的苯酚試液滴入氫氧化鈉溶液后變澄清,只說明苯酚具有酸性。那么如何用實驗來證明苯酚呈弱酸性呢?接著,學生紛紛提出自己的想法。有的提出用鹽類水解的知識,通過酸堿指示劑來檢驗苯酚鈉溶液的酸堿性。有的提出利用復分解反應的知識,用較強的酸與較弱酸的可溶性鹽反應來驗證。針對第一種方法,筆者引導學生思考:滴加的氫氧化鈉是否剛剛適量?學生們經(jīng)考慮后得出:苯酚鈉極有可能不純。應該采用第二種方法。確定方法之后,學生自己動手做實驗,有的在澄清的苯酚鈉溶液中通入CO2,有的滴加稀鹽酸,結(jié)果都出現(xiàn)了渾濁現(xiàn)象。結(jié)論:出現(xiàn)渾濁現(xiàn)表明生成了苯酚。苯酚的生成說明它的酸性比鹽酸和碳酸都要弱。最后總結(jié):凡是酸性比苯酚強的酸都能使苯酚鈉溶液變渾濁。
(三)活動課中突出實踐性
為了有效地在幼師化學教學中實施研究性學習,筆者在班上開展了課題研究活動,結(jié)合教材,聯(lián)系生產(chǎn)、生活和本地區(qū)的實際,師生共同擬定研究課題。如“酸雨的形成、危害及控制”、“水的凈化”、“燃燒與滅火”、“常見食品添加劑的種類、作用和可能產(chǎn)生的不良影響”、“加碘鹽中碘元素的存在形態(tài)”,等等。學生可根據(jù)自己的興趣愛好,自由組合、自主選題,然后進行調(diào)查研究,查找資料,寫成研究報告或制作成課件。通過學生自主活動,親身經(jīng)歷和實踐,變被動消極地學習為主動積極地學習,使學習成為學生主體的自主活動。
如某學生的“加碘鹽中碘元素的存在形態(tài)”的研究報告,包括“猜想—設計方案一實驗探究一結(jié)論”。又如在“酸雨的形成、危害及控制”的研究報告中,學生進行了酸雨形成的分析、酸雨危害的模擬實驗以及控制酸雨的各種措施。課題研究的過程,是學生以科學研究的方式去主動獲取知識的過程,也是學以致用的過成。
總之,在幼師化學教學中開展研究性學習,注重教學方法,培養(yǎng)學生自主學習能力,全面提高學生的能力和素質(zhì),是今后教學中需要積極探索的問題。
【作者簡介】王向陽(1971- ),女,湖南人,湛江幼兒師范學校講師。
(責編 黎 原)