渭北西部千陽縣的果樹生產(chǎn)在經(jīng)歷了30多年的重施化肥、多次噴施農(nóng)藥及頻繁的耕作之后，環(huán)境污染、果品污染和高投入等弊病日益表現(xiàn)出來，土壤有機(jī)質(zhì)含量也越來越低。從2007年起。實(shí)施“五配套”生態(tài)果園栽培模式，即：0.2-0.33公頃生草果園配套一口容量為8立方米的沼氣池，建一口20立方米的集雨窖，飼喂1-2頭奶畜(奶牛)，通過果園生草。以草飼畜，畜糞產(chǎn)沼，沼肥入園，集雨補(bǔ)水，形成了以草促畜，以畜促沼，以沼促果良性生態(tài)果園栽培模式，為當(dāng)?shù)毓麡I(yè)發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。

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果園生草，以草飼畜

千陽縣屬半干旱地區(qū)，年平均降雨量653毫米，且多集中在夏秋季，冬春季較少，所以選用耐干旱的白三葉草，在9月中下旬播種，有利于出苗。播前深翻整地，并施化肥。667平方米施尿素15千克。過磷酸鈣30千克。實(shí)行行間生草，每667平方米播種量0.3-0.5千克，以條播為主，撒播也可。播后覆土0.5-1厘米。出苗后及時(shí)拔除雜草，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。每年春夏季干旱時(shí)灌水，以滲透耕層為宜，使土壤墑情充足。隨灌水在草上撒施速效性磷肥，667平方米用20千克，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。在果樹施肥時(shí)，先把草被帶根鏟除移到一邊，施肥后，再挪到原來地方，使草體不受損害。在草體枯死的地方進(jìn)行補(bǔ)種或移根補(bǔ)栽，保證行間全部生草。三葉草種植當(dāng)年長(zhǎng)勢(shì)弱，不刈割，第2年至30厘米高時(shí)開始留茬10厘米刈割，每日或3-5日1次。割掉的草不用鍘細(xì)，可直接飼喂奶畜。每年每667平方米果園產(chǎn)草5000千克左右，0.2-0.33公頃產(chǎn)草15000-30000千克，可飼喂奶畜1-2頭。

2 畜糞產(chǎn)沼，沼肥入園

每頭奶畜日排泄糞便30～40千克，年排泄1-1.5萬千克，可滿足8立方米的沼氣池全年發(fā)酵。把鮮糞加入沼氣池，每日1次或3～5日1次均可。每次添加30千克，兌水調(diào)節(jié)比例，夏季為6％-8％，冬季為10％-12％，進(jìn)糞后每日攪拌10分鐘料液，促其發(fā)酵，經(jīng)過60天以后可生成腐熟的沼渣沼液，便可出池。先在貯糞池中存放5～7天，攪動(dòng)料液，揮發(fā)毒氣，氧化還原后才可使用。沼肥的pH值(酸堿度)為中性，在果園中施用不能與草木灰、石灰等堿性肥料及酸性肥料混施，以免降低肥效，但可以與中性肥料或中性農(nóng)藥混合施用。

2.1

沼液葉面噴施

采用正常產(chǎn)氣2個(gè)月以上的沼氣池的沼液，澄清過濾放置5～7天后噴施果樹葉面。噴施需要選擇在無風(fēng)的晴天或陰天進(jìn)行，并最好選擇在濕度較大的早晨或傍晚，不可在雨天或晴天的中午氣溫較高時(shí)噴施。噴施應(yīng)偏重于葉片背面，利于吸收。根據(jù)果樹長(zhǎng)勢(shì)噴施分3種形式：①純沼液噴施。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)差、樹齡大、坐果多的樹噴施純沼液：②稀釋沼液噴施。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、樹齡輕、坐果少的樹噴施濃度為50％稀釋沼液；③沼液配合農(nóng)藥化肥噴施，當(dāng)病蟲嚴(yán)重時(shí)，在沼液中加入微量農(nóng)藥或加入0.05％-0.1％尿素或0.2％-0.5％磷鉀肥噴施。從3月份開始一直到10月份，每月噴施1-2次。全年10-15次，使葉片濃綠，新梢生長(zhǎng)良好。

2.2 沼渣沼液土壤施肥

結(jié)合果樹需肥特點(diǎn)，全年分3個(gè)時(shí)期施肥：①花前施肥。時(shí)間為3月上中旬，施肥量占全年的25％。每株施沼渣25千克或沼液50千克，另加硼砂0.3千克，施后及時(shí)覆土。若沼肥不足，應(yīng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)氮、磷、鉀肥；②花后施肥。果樹開花后幼果發(fā)育需要較多的養(yǎng)分，此時(shí)的施肥量應(yīng)占全年施肥量的50％。每株施沼渣50千克或沼液100千克，另加0.5千克的磷酸二氫鉀；③采后施肥。在果實(shí)采收后，一般在10月下旬前進(jìn)行，施肥量占全年使用量的25％。每株施沼渣25千克或沼液50千克。施肥方法可采用條溝、放射溝或環(huán)狀溝。一般溝深20-30厘米、溝寬30～40厘米，施在樹冠垂直投影處外緣，待水分下滲后，溝面及時(shí)覆土。以免有效養(yǎng)分揮發(fā)浪費(fèi)。如果氣候干旱，土施時(shí)對(duì)水3-5倍效果更好。

2.3 沼液防治病蟲害

防治小葉病、黃化病。每株灌根30～50千克原沼液2～3次，結(jié)合葉面噴施原沼液3-5次，可減輕危害程度或完全治愈。防治蚜蟲、紅蜘蛛，在每年的5～8月份，害蟲發(fā)生期，每間隔10天噴施1次原沼液，連噴3-4次，防治率可達(dá)90％。防治鱗翅目害蟲，可在原液中加入2000倍的滅掃利噴施樹冠，防治效果較好。每年早春樹液開始流動(dòng)時(shí)結(jié)合刮除粗老翹皮，用原沼液涂刷樹干，15～20天1次，共3-5次，可明顯地減少腐爛病的發(fā)病率，同時(shí)增強(qiáng)樹勢(shì)。

3 修建水窖，集雨補(bǔ)水

窖體為壇形，口小肚大，既能蓄水，又能防凍和防蒸發(fā)。從窯口到窯底深為6米。窯口直徑為0.8米，窯口到蓄水段為較細(xì)的瓶頸段，深為1.5米。水窯的蓄水部分，深為5米，頂部直徑5米，向下逐步縮小，底部為3米，可貯水20立方米。水窯選址要有一定的徑流面積，保證雨水過后有足夠的徑流灌滿水窯。水窯建在果園一端，并連接道路，便于匯集雨水。每年在夏秋季遇到較大的降雨，通過地表徑流，匯集到水窖中。在果園生產(chǎn)中，可利用窖水噴藥，先過濾雜質(zhì)，后稀釋噴施：利用窯水灌溉果樹，采用穴灌或滲灌等節(jié)水方法，把窖水灌到土壤深層，供給根系吸收利用，促進(jìn)果樹生長(zhǎng)：利用窖水灌溉三葉草，采用滴灌方法，把窖水灌到草體上，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，增加產(chǎn)草量。全年集納雨水2-3窖40-60立方米，可基本滿足生草果園灌溉和噴藥需求，但在較干旱的年份，還需利用其它水源。

“五配套”生態(tài)果園栽培模式在千陽縣實(shí)施3年來，使果園土壤有機(jī)質(zhì)提高0.26個(gè)百分點(diǎn)，土壤孔隙度增加0.37個(gè)百分點(diǎn)，果形指數(shù)由0.7增加到0.9，果實(shí)可溶性固形物含量由12％增加到15％。優(yōu)果率由69％提高到75％，效果顯著。五配套栽培模式已通過有關(guān)專家審定，認(rèn)為在同類型地區(qū)具有普遍推廣價(jià)值，該項(xiàng)技術(shù)達(dá)到了國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。