果樹枝梢抽干，是指樹體越冬后部分枝條干縮、枯死的現(xiàn)象，發(fā)生這種情況并非是嚴(yán)寒時(shí)節(jié)的絕對低溫所致，而是出現(xiàn)在冬末初春的2月底至3月中旬之間，這時(shí)地溫乍暖，地下尚未解凍，最易造成枝梢抽干，這是屬于一種冷旱傷害。因?yàn)檫@時(shí)低溫低，根系吸水能力差，但氣溫高，風(fēng)速大，空氣干燥，使樹體地上部分枝條蒸騰失水增多，逐漸因枝梢水分大量流失而皺縮變干，以至枯死，一些位于瘠薄的淺土層，冬季凍土深和風(fēng)大的果園發(fā)生尤為嚴(yán)重。枝梢抽干還因品種、樹種而異，如蘋果、梨、桃、李、杏等易發(fā)生枝條抽干；蘋果中的金帥、元帥、富士更易發(fā)生，雖然這種傷害不會致死整株果樹，但對果樹的生長發(fā)育和產(chǎn)量影響較大，甚至全園絕產(chǎn)。

雖然抽干現(xiàn)象的主要原因是氣溫所致，但也能預(yù)防。在預(yù)防措施中，重要的是應(yīng)根據(jù)栽培區(qū)的環(huán)境條件，選擇適宜的樹種、品種建園，切不可盲目引種，隨意發(fā)展。其次，在果樹生長期適時(shí)控制肥水，以防枝條過旺生長。再次是初春適時(shí)提高地溫，增強(qiáng)土壤保水性能和根系的吸水能力。最好，在果樹休眠期用石灰乳在樹干上涂白，或用50％石灰乳噴布樹冠，以延遲樹干形成層的活動(dòng)時(shí)期，減少枝條的蒸騰失水。

蘋果春季復(fù)剪四注意

郭發(fā)定

目前多數(shù)果樹冬季修剪基本結(jié)束，不少果農(nóng)打算在早春追肥前，將冬季修剪過輕的蘋果樹進(jìn)行一次春季復(fù)剪，以達(dá)到樹冠開張，骨架牢固，枝組緊湊，營養(yǎng)集中，產(chǎn)量穩(wěn)定的目的。不少果農(nóng)咨詢今春怎樣復(fù)剪盛果期的結(jié)果大樹，對此，提出如下3點(diǎn)：

1 注意品種特性 因?yàn)樘O果品種不同，其萌芽力和成枝力也不相同，萌芽力和成枝力強(qiáng)的品種，樹冠容易郁蔽，冬季修剪時(shí)要適當(dāng)加大修剪量，采取多疏少截，借以改善光照條件，相反萌芽力和成枝力偏弱的品種，修剪量要從輕處理。適當(dāng)甩放，復(fù)剪時(shí)只要樹勢強(qiáng)壯，花芽充足，就要適當(dāng)多留花芽，讓樹體合理負(fù)擔(dān)。

2 注意樹勢強(qiáng)弱 同一品種，同樣樹齡的蘋果樹，幼樹和強(qiáng)旺樹的修剪量要輕，以緩為主，以促進(jìn)花芽形成，增加結(jié)果量：而對于老弱樹，則要以截為主，通過短截促發(fā)新枝，使之盡快恢復(fù)樹勢：但對于樹齡偏大的衰老樹，則要通過重回縮的手段進(jìn)行修剪，復(fù)剪時(shí)要運(yùn)用各種技術(shù)手段，注意培養(yǎng)枝組。鞏固枝組。

3 注意花芽情況 在能準(zhǔn)確分清花芽的前提下，對于花芽多的蘋果樹，要采取破花修剪，多留頂花芽，對串狀花芽枝，要選留飽滿花芽最多留2-3個(gè)，將花芽。葉芽比例調(diào)整為1：3-5，對于花芽少的小年樹，要盡可能多留花芽，對沒有花芽的結(jié)果枝組，要適當(dāng)重剪更新，為明年結(jié)果打好基礎(chǔ)。

4 注意修剪反應(yīng) 進(jìn)行復(fù)剪前，要仔細(xì)觀察第1年的修剪反應(yīng)，從而確定當(dāng)年的修剪復(fù)剪程度，首先要明確對骨干枝的輔助和促進(jìn)作用，而對于輔養(yǎng)枝則是控制利用關(guān)系，然后針對那些結(jié)果枝組需要更新復(fù)壯，那些需要繼續(xù)培養(yǎng)，不能見枝就打頭，否則會將剛剛緩和了的樹勢也會因此返旺或徒長，推遲了正常的結(jié)果期。

雪花梨幼樹枝頭不宜短截

李春野

連續(xù)短截雪花梨幼樹枝頭，剪口下萌發(fā)1～2根旺條，后部萌發(fā)的中長枝較少，即使長出幾根長枝，也因角度極小不得不在下一年修剪時(shí)疏除。整個(gè)樹冠抱頭生長，呈“掃帚”形，加大了人工開角的難度和作業(yè)量，同時(shí)也推遲了結(jié)果期。

根據(jù)實(shí)踐，凡是冬剪時(shí)對所有延長枝頭不短截，只疏除延長枝后邊的競爭枝的雪花梨幼樹，延長枝長勢健壯，后部萌發(fā)中長枝較多，而且整體樹冠比較開張，主枝基部角度大，全樹長勢中庸或較壯。

為什么雪花梨幼樹枝頭不短截反而強(qiáng)于短截呢?可能與雪花梨幼樹生長特性有關(guān)。雪花梨樹的生長枝停止延長生長早(封頂早)，頂芽飽滿，不短截足以長出符合整形所需要長度的枝條來，同時(shí)由于萌發(fā)的生長點(diǎn)較多，分散了頂端優(yōu)勢，樹勢趨于緩和，符合幼樹整形要求，尤其是密植梨園可早期進(jìn)入豐產(chǎn)期。一旦破壞這種平衡，對延長枝進(jìn)行短截，萌發(fā)的生長點(diǎn)減少，營養(yǎng)集中在保留的頂端芽以及其他少數(shù)幾個(gè)生長點(diǎn)上，引起枝條旺長，垂直生長特別明顯，造成基部角度小，枝條直立生長，反而不利于整形要求。

建議對于雪花梨密植幼果園冬剪時(shí)，只疏除無用的競爭枝、徒長枝、病蟲枝及重疊枝，對延長枝頭一律不短截。

酥梨提質(zhì)增效六項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)

付社崗 趙恩合

蒲城縣地處梨果生產(chǎn)優(yōu)生帶，是聞名全國的產(chǎn)梨大縣。多年的外貿(mào)出口實(shí)踐證明，要做大做強(qiáng)梨果產(chǎn)業(yè)，全方位與國際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)接軌，必須改變我縣梨園普遍密度偏大、樹形不規(guī)范、通風(fēng)透光不良、病蟲嚴(yán)重、優(yōu)質(zhì)果率偏低的現(xiàn)狀，實(shí)行稀樹、稀枝、稀果精品化管理。經(jīng)過我局梨果產(chǎn)業(yè)組組織有關(guān)專家及技術(shù)能手多次研究論證。統(tǒng)一思想，高度認(rèn)識，借鑒國內(nèi)外現(xiàn)代果業(yè)先進(jìn)技術(shù)，提出當(dāng)前梨果生產(chǎn)六項(xiàng)關(guān)鍵突破技術(shù)，以供參考。

1 加大間伐力度，合理科學(xué)密植

針對667平方米栽100株以上的成齡果園可采取“隔1挖1”、“隔2挖1”或梅花狀“隔3挖1”的方式間伐，狠下決心，將果園密度通過1～2年的間伐，降低到667平方米55～83株。同時(shí)通過間伐趁機(jī)把東西行栽植的果園改為采光良好的南北行。

2 強(qiáng)化疏枝甩放，減免無效短截

在輕剪、緩放不影響當(dāng)年花量的基礎(chǔ)上，疏除主干或主枝上粗度超過其著生部位1／2-1／3、角度較小的小主枝或結(jié)果枝組，合理疏除輪生枝、對生枝、重疊枝、交叉枝及主枝、結(jié)果枝組延長頭上的競爭枝，達(dá)到穩(wěn)定樹勢，占領(lǐng)有效空間，培養(yǎng)健壯結(jié)果枝組的目的。

針對強(qiáng)旺樹，少疏多放不短截，以果壓枝。以果壓冠，緩和樹勢。衰弱樹，多疏少放適度回縮，抬升角度，減少花量，復(fù)壯枝組，恢復(fù)樹勢。

3 逐年抬高主干，加強(qiáng)果園通風(fēng)

通過疏除樹冠下部細(xì)弱枝組或拖地大枝，使樹體干高在60-80厘米。

4 科學(xué)規(guī)劃新建梨園

(1)果園密度及株行距。以喬化樹栽植為例，667平方米栽83-110株，株行距1.5-2米×4米為宜。根據(jù)地塊情況，提倡進(jìn)行南北行規(guī)劃栽植。同時(shí)，寧可加大行距，也不可減少行距而加大株距，

(2)目標(biāo)樹形。根據(jù)目標(biāo)密度，樹形以自由紡錘形為主。

(3)注重搭配授粉樹。酥梨生產(chǎn)必須搭配一定量的授粉樹才能正常授粉受精，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果品。目前授粉樹以長把梨為主，搭配金星梨、雪花梨等。授粉品種與主栽品種比例1：6-8為宜。

(4)栽植時(shí)間。以秋栽為宜，春季栽植越早越好。栽后及時(shí)澆水。

(5)大力提倡地膜通行覆蓋，提高幼樹成活率，增加當(dāng)年新梢生長量。

5 科學(xué)施肥，注重冬灌

梨樹施肥以秋施為主，果實(shí)采收后越早越好，具體時(shí)間為9月下旬至10月底。施肥以有機(jī)肥為主，合理配施化肥及微量元素，使果園有機(jī)質(zhì)含量逐步提升至1.5％以上。施肥量按每生產(chǎn)100千克梨果需純氮1.0千克，磷0.6千克，鉀1.0千克計(jì)算。施肥后及時(shí)灌水，以利肥效充分發(fā)揮，提高樹體越冬能力和來年開花坐果質(zhì)量。

6 綜合防治病蟲害

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，提倡人工防治，注重冬季清園，樹干涂白，刮除粗老翹皮等，減少病蟲害越冬基數(shù)。生長季節(jié)的病蟲防治，要以生產(chǎn)綠色、有機(jī)果品為目標(biāo)，保護(hù)天敵和生態(tài)環(huán)境，做到生物防治和物理防治相結(jié)合，不用或少用化學(xué)農(nóng)藥，減少環(huán)境污染。并將病蟲危害控制在防治指標(biāo)以內(nèi)。

草莓春季防寒有技法

褚方鋼

草莓為溫帶常綠植物，當(dāng)土壤溫度在1-2℃時(shí)，其根系即開始生長。因此，加強(qiáng)草莓的春季管理，搞好春季防寒工作，是提高草莓當(dāng)年產(chǎn)量和品質(zhì)的前提和基礎(chǔ)。

1 建防風(fēng)障 通常風(fēng)障高2-2.5米，每隔10-15米設(shè)一道，用高粱稈、玉米秸、葦草席等材料均可。有條件的可用防寒布、彩鋼瓦等材料在園地周圍設(shè)風(fēng)障，效果頗佳。

2 覆蓋地膜 覆蓋地膜的最大好處是降低空氣濕度，減少病蟲危害，可有效地使果實(shí)不接觸地面，避免產(chǎn)生軟果，而且果面干凈。地膜通常采用0.008-0.015毫米厚的聚乙烯透明膜。首先平整好土地，選擇無風(fēng)天氣進(jìn)行。覆膜時(shí)，要拉緊地膜，鋪平，使地膜與畦面緊貼，四周用土壓嚴(yán)，中間再蓋上小土堆，以防風(fēng)吹透膜。

3 覆蓋秸稈 在有積雪的地區(qū)，秋末采用在草莓上直接覆蓋上10厘米厚的麥秸、樹葉、軟草、稻草，或2-3厘米厚的腐熟馬糞、細(xì)碎圈肥土等材料再覆蓋塑料薄膜，比先覆蓋地膜后加蓋覆蓋物的效果好些。

4 撤防寒物 生產(chǎn)中，一般在氣溫穩(wěn)定在5℃左右時(shí)，就要及時(shí)去掉越冬防寒物，并將樹葉等雜物抬凈，采用薄膜覆蓋的草莓，揭膜后須做好煉苗工作，使植株逐步適應(yīng)外界環(huán)境，以免溫差過大，影響草莓的正常生長發(fā)育。防止早春受凍。

巧防果樹腐爛病

張 超

果樹腐爛病俗稱爛皮病，是生產(chǎn)中較為常見而又極難防治的果樹病害，果農(nóng)稱為“果樹癌癥”。筆者在多年指導(dǎo)果樹生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)了幾個(gè)簡單實(shí)用且效果較好的防治方法，供大家參考。

1 菌毒清防治

分為兩種情況，一種是發(fā)病初期病斑較小(直徑≤3厘米)，可不刮病斑，用鋒利的小刀將病斑橫豎劃成棋盤狀，深達(dá)木質(zhì)部，然后涂抹5％菌毒清原液，～周后再涂一次，15-20天左右病斑干疤后結(jié)痂脫落：另一種是病斑較大(直徑≥3厘米)，須先用刮刀仔細(xì)刮除病斑后均勻涂抹5％菌毒清2倍液，間隔7天1次連續(xù)涂藥3-4次。直至傷口痊愈。

2 大蒜防治

徹底刮除病斑，選用優(yōu)質(zhì)大蒜(新鮮大蒜最好)，去皮后搗爛，加入少許清水，然后用蒜汁連同蒜泥糊到傷口上，最后用塑料薄膜包扎，30天左右痊愈后解除塑料紙。

3 尿泥防治

此法成本低，防效較高，深受果農(nóng)喜愛。首先仍是刮除病斑，深達(dá)木質(zhì)部，邊緣切成立茬，并刮去好皮0.5厘米，取適量紅土，用人尿或牛尿?qū)⒓t土拌成泥，然后將泥糊到傷口上，抹平，最后用塑料紙包扎，1月左右待傷口愈合后去掉包扎物即可。

4 沼液防治

用純沼液涂刷樹干和大枝，可有效防治果樹腐爛病。已有腐爛病的可先刮去腐爛部位的病疤和粗皮，然后用純沼液涂抹，每7天涂一次連續(xù)3-4次可治愈，防治效果明顯。

抓好蘋果霉心病花期的防治

楊紅梅 陳建梅

1 發(fā)病規(guī)律

蘋果霉心病是由多種真菌侵染而引起的。該病菌一般以菌絲體潛伏在蘋果樹體各部位或殘留在樹上、地面等處僵果內(nèi)越冬。此外，還能以孢子形態(tài)潛藏在芽的鱗片問越冬。次年春夏之際，越冬病菌開始傳播侵染。病菌從果實(shí)萼筒侵染直至果心，或者在花期侵染后，病菌潛伏在果心，隨著果實(shí)發(fā)育和病菌擴(kuò)展，受害果實(shí)從心室開始逐漸向外擴(kuò)展霉?fàn)€，逐漸加重，直到貯藏期果子霉?fàn)€變質(zhì)。病害的發(fā)生與品種關(guān)系密切，在栽培品種中，凡果實(shí)萼筒長，且與果心相連的發(fā)病重，此外，樹勢弱、郁閉的果園也發(fā)病重。

2 危害癥狀

該病主要危害果實(shí)。果實(shí)受害后，初期癥狀不明顯，較難識別，幼果受害嚴(yán)重的出現(xiàn)早期落果現(xiàn)象。到成熟時(shí)，病果出現(xiàn)果面發(fā)黃，或者著色較早現(xiàn)象。發(fā)病嚴(yán)重的果實(shí)，明顯呈畸形，偶而可見果面有粉紅色霉?fàn)钗?。貯藏期內(nèi)，果心霉?fàn)€發(fā)展更快，病果果面可見水漬狀、褐色、不規(guī)則形的濕腐狀斑，斑塊可聯(lián)成片，以致全果腐爛，果肉昧很苦。

3 防治措施

蘋果霉心病的防治應(yīng)以加強(qiáng)果園管理，在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上合理修剪，改善通風(fēng)透光，降低濕度和采用花期噴藥相接合的綜合防治措施。

(1)清除病菌源：冬季剪除枯枝。病蟲枝，收集樹上、地面上的僵果，進(jìn)行集中燒毀或深埋，并噴3-5波美度石硫合劑加0.3％五氯酚鈉，以消滅越冬菌源，減輕果園次年的發(fā)病。

(2)噴藥保護(hù)：抓住此病花期侵染的關(guān)鍵時(shí)期，從現(xiàn)蕾到初花期、盛花期連續(xù)噴藥2～3次。可取得較好的效果。一般可選用50％撲海因1000-1500倍液、或80％退菌特500倍液、或10％多抗霉素1000-1500倍液、或70％甲基托布津1000倍液等。噴藥時(shí)加入0.2％硼砂，效果更好。

(3)貯藏期管理：對貯藏運(yùn)輸?shù)墓麑?shí)要嚴(yán)格剔除病果及殘次、受傷果。用仲丁胺、福馬酸藥紙或藥片進(jìn)行防腐處理，也可用托布津500倍液侵泡，及時(shí)分級裝箱，貯存于10℃以下冷庫中，可抑制病菌的擴(kuò)展。同時(shí)還要定期檢查。

棗瘋病的發(fā)生規(guī)律與防治

白志懷 賀孝紅 王鐵軍

棗瘋病又名“蟲棗病”、“聾病”等，主要表現(xiàn)為棗樹地上和地下部分生長不正常，包括花變?nèi)~，芽不正常萌發(fā)和生長，引起枝葉叢生，枝條節(jié)間縮短，嫩葉明脈黃化和卷曲呈匙性，側(cè)根叢生。變態(tài)的花不能結(jié)果，花柄延長的花雖可結(jié)果但易提前脫落。一年生或多年生長發(fā)育枝上的腋芽大部分萌發(fā)成發(fā)育枝，這種發(fā)育枝上的芽又繼續(xù)萌發(fā)和生枝，循環(huán)往復(fù)，就形成了叢枝。

棗瘋病是一種系統(tǒng)侵染病害。病原侵入后逐漸在全株擴(kuò)散蔓延，因此，癥狀就由局部擴(kuò)展到全株，一般大樹發(fā)病大約4年即全株死亡。棗瘋病可以通過皮接、芽接、枝接、切接、根接等嫁接方法和分根直接傳染，也可由傳毒昆蟲作為媒體進(jìn)行傳播，已確證中國擬菱紋葉蟬和凹緣菱紋葉蟬為2種傳染病媒介。

棗瘋病作為一種系統(tǒng)侵染性病害具有傳播快、防治困難的特點(diǎn)，針對性地抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)才能起到滿意的防治效果，具體防治措施包括：

(1)化學(xué)藥劑防治：第1次于棗樹發(fā)芽時(shí)(3月下旬至4月上旬)噴施100倍抗油乳劑，殺滅中國擬菱紋葉蟬孵化卵、凹緣菱紋葉蟬越冬轉(zhuǎn)株成蟲及棗尺蠖初齡幼蟲，第2次于棗花期間(5月中旬)噴施5000倍10％氯氰菊酯，殺滅中國擬菱紋葉蟬第l代、凹緣菱紋葉蟬、棗尺蠖3齡幼蟲； 第3次于棗盛花期末(6月下旬)噴施1000倍30％菊酯乳油。殺滅中國擬菱紋葉蟬成蟲、凹緣菱紋葉蟬、桃小食心蟲第1代卵及初孵幼蟲；第4次于7月下旬噴施3000倍20％速殺丁加2000倍20％粉銹寧，防治兩種葉蟬、桃小食心蟲第2代卵及初孵幼蟲和棗銹病。對于發(fā)病較輕的棗樹可以采取注射四環(huán)素的辦法。1000毫克，升鹽酸四環(huán)素液浸泡優(yōu)良品種棗樹接穗0.5小時(shí)，可以徹底殺滅植原體。

(2)加強(qiáng)棗林經(jīng)營管理。棗樹附近不種植芝麻，或者適時(shí)給芝麻噴施農(nóng)藥殺滅凹緣菱紋葉蟬。于早春越冬凹緣菱紋葉蟬轉(zhuǎn)移前，在松、柏樹上噴施農(nóng)藥，將其殺滅在越冬時(shí)期。選用無病砧木、接穗和母樹，保證幼樹健康生長，盡量避免根蘗繁殖以免造成病害蔓延。選育抗病品種，如山東大酸棗、山西婆婆棗、長紅棗、空棗鈴等。

(3)合理環(huán)剝樹皮。必要時(shí)可以對棗樹實(shí)行環(huán)狀剝皮。阻止植原體隨樹體養(yǎng)料運(yùn)行。

東魁楊梅赤衣病的防治方法

鄭冬富 梁云明 徐小菊

赤衣病是楊梅枝干上的病害。病原菌為真菌膽子菌亞門層菌綱非褶菌目伏革菌寄生引起，近年來，蔓延較快，發(fā)病的地方增多，發(fā)病的植株也迅速增多。病初，枝干的陰面樹皮上見到很細(xì)的白色絲網(wǎng)。以后出現(xiàn)橘紅色粉末，逐漸擴(kuò)展到全枝。形成一大片粉紅色或橙黃色的霉層。被害枝干的皮層龜裂后剝落，生長勢衰弱，影響開花結(jié)果；且致葉黃枝枯。

過去，用5％硫酸亞鐵溶液。涂刷枝干上的病部、防治效果較好。但涂刷操作較費(fèi)工。據(jù)筆者實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在楊梅不同物候期可選用不同藥劑防治，

(1)冬季：用3～5波美度石硫合荊噴射。這是一種省便的方法。還能起給樹體補(bǔ)硫補(bǔ)鈣，殺除越冬的粉虱與蚧類等多項(xiàng)作用。所以果農(nóng)容易接受。果農(nóng)應(yīng)用后也認(rèn)為：只要噴射仔細(xì)?？蓪⒅Ω缮系某嘁虏“咭淮涡韵麥?。冬季使用高濃度石硫合劑，要根據(jù)氣溫不同，分類進(jìn)行，即：氣溫在20℃以下，15℃以上時(shí)，要用3波美度石硫合劑液；氣溫在15℃以下，0℃以上，用5波美度石硫合劑液。我們還用晶體硫與膠體硫代替，但其效果較差。

(2)春季：用松脂堿合劑。此藥是以1.5千克松脂與1千克碳酸鈉加水5千克熬煎成原液，使用時(shí)，再加水9倍而成為稀釋液，對著枝干仔細(xì)噴射，既能殺滅赤衣病病斑：又能殺除枝干上的地衣苔蘚與一些害蟲。作用較大。

(3)夏季：既是病菌散發(fā)又是病斑蔓延時(shí)期，可用以下兩種農(nóng)藥；

①75％紋達(dá)克(滅銹銨)可濕性粉劑500倍液效果較好。為了提高使用效果，在噴藥液前，最好先用刷子將病斑刷一下。在此期間，隔15天。連續(xù)噴射2次。

②3％滅枯靈水劑500倍液，噴前也要先用刷子擦刷病斑后再噴。其效果稍差于紋達(dá)克。但在此期間每隔15～20天，連續(xù)噴藥，堅(jiān)持下去，亦能控制赤衣病的擴(kuò)展與蔓延。