愛宕梨是日本用今村秋和二十世紀(jì)雜交培育而成。甘肅慶陽2004年引種試栽。經(jīng)過5年觀察。該品種表現(xiàn)良好，易栽培、早實(shí)、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)，果實(shí)表現(xiàn)個大、色艷、皮薄、肉白，核小無渣，極耐貯藏，是一個綜合性狀優(yōu)良的梨品種。

1 試驗(yàn)園情況

試驗(yàn)園設(shè)在甘肅省慶陽果樹研究所示范園，當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?.5℃，海拔1414米，年日照時數(shù)2158小時，絕對最高溫度36.8℃，絕對最低氣溫-22.5℃，年平均降水量568毫米。年無霜期185天。土壤為黑壚土，pH值7.2，有灌溉條件。2004年4月高接在10年生豐水梨樹上，高接10株，2005年11月中旬建幼樹園0.2公頃，株行距3米×4米，南北行向。

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特性

該品種樹勢健壯，樹姿直立，枝條粗壯，1年生枝紅褐色，枝條表面無茸毛，皮孔小而狹長，有灰白色凸起。多年生枝和主干為灰褐色。葉片大，平展，長卵圓形，葉緣具針狀銳鋸齒，每花序5-8朵花，白色。果實(shí)3-4心室。種子中大，狹圓錐形，棕褐色。

2.2 生長結(jié)果習(xí)性

幼樹長勢旺，樹姿較直立，枝梢粗壯。萌芽力強(qiáng)，成枝力中等，中短枝比例隨樹齡增長而增加，長枝數(shù)量逐漸減少。以短果枝和腋花芽結(jié)果為主，白花結(jié)實(shí)力強(qiáng)。成花易，早果豐產(chǎn)性強(qiáng)。栽后第2年開花，第3年平均667平方米產(chǎn)256千克，第4年950千克，第5年1915千克，坐果率高于當(dāng)?shù)卦耘嗟呢S水梨、早酥梨和香水梨。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)近圓形，果頂具較明顯突起，果實(shí)平均縱徑9.3厘米，橫徑10厘米，果形指數(shù)為0.94。果個特大，平均單果質(zhì)量525克。最大1900克。果面光潔，果皮薄，黃褐色，套袋栽培黃褐色。果肉白色，石細(xì)胞極少，肉質(zhì)細(xì)膩，多汁甘甜，果核小，可食率90％以上。可溶性固形物15.3％，貨架期25天，冷藏條件下可貯藏2-3個月。

2.4 物候期

該品種在甘肅慶陽3月中旬花芽萌動，4月10日初花，4月16-20日盛花?；ㄆ诔掷m(xù)10天左右，10月15日左右果實(shí)成熟。果實(shí)發(fā)育期185天左右。11月上旬開始落葉。

2.5 適應(yīng)性及抗逆性

該品種適應(yīng)性強(qiáng)、易管理，耐澇性強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)，在沙土地，黃綿土，丘陵等地均可栽培。對梨黑星病、輪紋病、炭疽病、葉斑病抗性較強(qiáng)。愛宕梨花期較早，易受晚霜危害，早春寒流和霜凍對結(jié)果和產(chǎn)量有顯著影響，因此，應(yīng)注意花期防寒。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 高標(biāo)準(zhǔn)建園

選擇土層深厚、通透性好、有機(jī)質(zhì)含量高的黑壚土地塊建園。選擇杜梨作基砧，嫁接部位高于地面20-25厘米、苗粗1～1.2厘米，根條較完整，無病蟲的嫁接苗。栽植株行距3米×4米，南北行向。授粉品種選用早酥、豐水，比例不低于20％。

3.2 土肥水管理

每年初夏用雜草或地膜蓋樹盤。第1次土壤追肥在萌芽前。株施尿素0.3-0.4千克，第2次在花芽分化期，株施三元復(fù)合肥1千克：第3次在果實(shí)采收后。株施二銨200克，尿素100克。葉面噴肥結(jié)合噴藥進(jìn)行，花后、套袋前各噴1次0.3％尿素，后期噴0.3％磷酸二氫鉀2-3次。采果后秋施基肥667平方米施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克?；ㄇ?、花后和果實(shí)膨大期天氣干旱要各灌1次透水。果實(shí)采收前15天控水。

3.3 整形修剪

樹形采用自由紡錘形。定干高度80厘米，發(fā)芽后把距地面50厘米以下萌芽去掉，抽發(fā)2～3個主枝。以后每年冬季對中心干和擴(kuò)冠的枝頭適當(dāng)短截，7～8月，將角度小的當(dāng)年生枝和長放枝條拉成70°。結(jié)果后，抽生的新枝不足50厘米時，在花芽多的年份回縮到后部強(qiáng)分枝處，最終樹高控制在3米左右。

3.4 果實(shí)管理和套袋

愛宕梨坐果率較高，應(yīng)嚴(yán)格疏花疏果。盛花后2～3周疏果，一定要留單果，疏除畸形果，病蟲果，20～25厘米留1個果。主干和主枝周圍多留果，外圍枝和枝頭少留果。6月初果實(shí)套袋。套袋前要均勻細(xì)致地噴1次藥，可選用10％吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，1.8％阿維菌素乳油3000倍液，70％甲基托布津800倍液，待果面藥液干后即可套袋。袋口用扎絲扎緊，防止雨水、光線進(jìn)入和病蟲侵入。

3.5 病蟲害防治

愛宕梨抗病蟲害能力較強(qiáng)，但生產(chǎn)中一定要視病蟲發(fā)生情況，有針對性地進(jìn)行防治。發(fā)芽前全株細(xì)致噴灑5波美度石硫合劑，花前噴1次30％乙酰甲胺磷乳油1000倍液防治蚜蟲，梨木虱、介殼蟲等。謝花75％時噴1次腈菌唑50％粉劑400倍液，樂斯本48％乳油2000倍液，防治梨小食心蟲、梨黑星病。進(jìn)入6月份，雨水增多，為病蟲害發(fā)生高峰期，應(yīng)在雨后及時噴藥防治，殺蟲劑與殺菌劑配合使用，并與1：2：200波爾多液交替噴施，防治輪紋病、炭疽病用大生M-45或福星：防治紅蜘蛛、梨木虱噴1.8％阿維菌素3000倍液，或20％滅掃利2000倍液：防治蝽象，金龜子等噴4.5％高效氯氰菊酯1500倍液。落葉后徹底清園，結(jié)合修剪把病枝、落葉、僵果等集中銷毀，以進(jìn)一步減少越冬病源基數(shù)。