[摘要]美容連鎖企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)力是有關(guān)美容技師的專業(yè)技能水平以及服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，通過培訓(xùn)的方式提高美容師的技能水平，從而增強(qiáng)美容企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，具有較高的可行性和相對(duì)低廉的成本。本文認(rèn)為，美容連鎖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力能力與其企業(yè)對(duì)其技師的培訓(xùn)存在一定的內(nèi)在聯(lián)系。美容連鎖企業(yè)采取的傳統(tǒng)擴(kuò)張方式由于過度追求經(jīng)營(yíng)規(guī)模，而忽視了美容技師服務(wù)的水平與質(zhì)量，從而導(dǎo)致企業(yè)逐漸喪失其基本的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

[關(guān)鍵詞]核心競(jìng)爭(zhēng)力美容連鎖企業(yè)培訓(xùn)開發(fā)

一、美容連鎖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力

“企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是指企業(yè)能為顧客帶來特殊價(jià)值的一系列知識(shí)、技能、技術(shù)的組合”。一般來講，核心競(jìng)爭(zhēng)力是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品研發(fā)、售后服務(wù)等過程中所形成，具有自己獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的經(jīng)營(yíng)實(shí)力。其中，核心技術(shù)能力是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力主要構(gòu)成中的首要因素，它的本質(zhì)內(nèi)涵就是讓消費(fèi)者從企業(yè)產(chǎn)品中得到真正優(yōu)于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的無(wú)可替代的價(jià)值。

我國(guó)美容產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷了二十多年的發(fā)展后，美容產(chǎn)業(yè)深度與廣度不斷延伸，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度與對(duì)抗性日趨增強(qiáng)。當(dāng)前我國(guó)美容行業(yè)已跨過行業(yè)培育期，逐漸步入產(chǎn)業(yè)整合階段。美容產(chǎn)業(yè)的整合，為具備競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的企業(yè)贏得了擴(kuò)張規(guī)模的機(jī)遇，而經(jīng)營(yíng)規(guī)模的加速擴(kuò)張必然為企業(yè)的人力資源管理帶來一系列問題，專業(yè)技術(shù)人才的相對(duì)稀缺，高端管理人才的缺失等問題逐漸顯露。選擇適當(dāng)?shù)姆绞絹韺?shí)現(xiàn)企業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，整合行業(yè)資源、降低運(yùn)營(yíng)成本，成為美容進(jìn)行行業(yè)規(guī)?；瘮U(kuò)張的關(guān)鍵?！懊廊葸B鎖企業(yè)是以特許連鎖為經(jīng)營(yíng)模式，集培訓(xùn)服務(wù)、經(jīng)營(yíng)銷售為一體的綜合性美容企業(yè)”。 連鎖經(jīng)營(yíng)屬于一種相對(duì)松散的組織聯(lián)合體，總部對(duì)分部實(shí)行有效管理的難度較大，這與一般企業(yè)部門間嚴(yán)格的隸屬關(guān)系有所不同。經(jīng)過逐步探索，美容連鎖企業(yè)通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理和文化管理來加強(qiáng)對(duì)整個(gè)連鎖企業(yè)的有效管理。所謂標(biāo)準(zhǔn)化管理就是在整個(gè)企業(yè)內(nèi)部推行標(biāo)準(zhǔn)一致的美容技術(shù)，具體到美容院層面，就是要求企業(yè)中所有的美容師使用的美容手法一致。文化管理的內(nèi)容主要是培養(yǎng)所有員工對(duì)企業(yè)價(jià)值觀的認(rèn)同感，增加連鎖企業(yè)的凝聚力和向心力，使連鎖企業(yè)所有人員能夠自覺的維護(hù)企業(yè)品牌。實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)的美容企業(yè)，發(fā)展品牌，確立標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建文化都離不開美容專業(yè)技術(shù)人員的參與。

美容連鎖企業(yè)要在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，就要讓消費(fèi)者得到好于、高于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不可替代的美容服務(wù)，在此過程中，作為服務(wù)提供者的美容專業(yè)技術(shù)人員發(fā)揮著重要作用。以美容院為服務(wù)終端，以美容師向顧客提供的美容服務(wù)為最終產(chǎn)品的美容連鎖企業(yè)，其核心競(jìng)爭(zhēng)力就是美容技術(shù)人員所具備的專業(yè)技術(shù)服務(wù)能力。

二、美容連鎖企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)開發(fā)

“人力資源的培訓(xùn)與開發(fā)，是指那些通過一定的措施和手段，補(bǔ)充和提高員工的知識(shí)與技能，改善員工的工作態(tài)度和勝任特質(zhì)，激發(fā)其潛在的創(chuàng)造力，促進(jìn)員工努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，增強(qiáng)員工的工作滿意度和對(duì)組織的歸屬感與責(zé)任感，從而提高組的工作效率，實(shí)現(xiàn)組織人力資本增值和預(yù)期的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的有目的、有計(jì)劃、有組織的人力資源管理活動(dòng)。培訓(xùn)與開發(fā)的重點(diǎn)在于“通過有計(jì)劃的學(xué)習(xí)、分析，確保并幫助員工個(gè)人提高關(guān)鍵技術(shù)和能力，以便勝任現(xiàn)在和將來的工作?！?/p>

與國(guó)外對(duì)美容師綜合素質(zhì)的高要求有所不同，長(zhǎng)期以來國(guó)內(nèi)對(duì)美容師的職業(yè)要求往往片面強(qiáng)調(diào)美容實(shí)務(wù)操作經(jīng)驗(yàn)，美容行業(yè)往往成為低學(xué)歷年輕女性就業(yè)的常選。重視培訓(xùn)開發(fā)工作，并在日常管理中有效加強(qiáng)對(duì)美容師的培訓(xùn)開發(fā)可以強(qiáng)化企業(yè)確立的統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)文化的認(rèn)同感，對(duì)美容企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展影響深遠(yuǎn)。

然而一直以來，大部分美容企業(yè)并未對(duì)培訓(xùn)開發(fā)工作給于足夠重視，他們更熱衷于擴(kuò)大企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模，投入大量資金對(duì)美容院進(jìn)行豪華裝修，購(gòu)置先進(jìn)的美容設(shè)備，卻忽視了美容師的綜合素質(zhì)是否能與企業(yè)硬環(huán)境相匹配的問題。美容企業(yè)傳統(tǒng)的培訓(xùn)形式單一，多采取講師課堂集中授課方式，內(nèi)容枯燥，企業(yè)缺乏相應(yīng)的培訓(xùn)激勵(lì)機(jī)制，美容師的學(xué)習(xí)積極性不高。這樣一來，美容師這一軟環(huán)境實(shí)力的缺失直接導(dǎo)致企業(yè)的硬環(huán)境優(yōu)勢(shì)也無(wú)法充分得以發(fā)揮。

部分美容連鎖企業(yè)對(duì)原來的培訓(xùn)開發(fā)進(jìn)行改進(jìn)，一方面豐富培訓(xùn)內(nèi)容，將美學(xué)知識(shí)與專業(yè)手法相結(jié)合，在改進(jìn)美容手法的同時(shí)全面提高員工的專業(yè)素養(yǎng);另一方面將培訓(xùn)與績(jī)效考核相結(jié)合，培訓(xùn)課程結(jié)束后進(jìn)行業(yè)務(wù)考核，美容師在培訓(xùn)課程中的表現(xiàn)與獎(jiǎng)金掛鉤，極大調(diào)動(dòng)了美容師的培訓(xùn)積極性，也改善了培訓(xùn)效果;另外通過構(gòu)建企業(yè)文化來增強(qiáng)員工的認(rèn)同感，使員工的個(gè)人目標(biāo)和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)統(tǒng)一起來，激發(fā)員工更大的工作熱情，充分發(fā)揮了他們的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性。

三、美容連鎖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力與專業(yè)人員培訓(xùn)開發(fā)的內(nèi)在聯(lián)系

企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力的形成與企業(yè)的人力資源工作密切相關(guān)，有效地開發(fā)和利用人力資源，成為企業(yè)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的必然選擇。現(xiàn)代人力資源理論強(qiáng)調(diào)，“人力資源是任何企業(yè)組織生存發(fā)展的命脈，任何企業(yè)的發(fā)展都離不開優(yōu)秀的人力資源和人力資源的有效管理”。激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，擁有優(yōu)秀的美容專業(yè)技術(shù)人才，美容企業(yè)才能占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)，從而具備強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。對(duì)于美容連鎖企業(yè)而言，熟練、全面掌握美容專業(yè)技能的技術(shù)人員成為美容企業(yè)在科技美容時(shí)代得以生存和發(fā)展的戰(zhàn)略性資源。對(duì)服務(wù)密集型的美容連鎖企業(yè)來說，通過加強(qiáng)技術(shù)人員的培訓(xùn)開發(fā)來提高人力資源競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)美容企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力——美容專業(yè)技術(shù)服務(wù)能力的形成發(fā)揮著重要作用。

現(xiàn)代企業(yè)需要首先利用多種形式的培訓(xùn)開發(fā)提升員工與工作任務(wù)相關(guān)的知識(shí)技能水平，然后組織具備相應(yīng)能力的人員提供產(chǎn)品或服務(wù)，并在此過程中創(chuàng)造顧客價(jià)值、實(shí)現(xiàn)顧客滿意。顯而易見，學(xué)習(xí)創(chuàng)新目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是保證其他組織目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)的前提和基礎(chǔ)，員工培訓(xùn)作為學(xué)習(xí)創(chuàng)新目的的主要實(shí)現(xiàn)途徑，對(duì)組織的可持續(xù)發(fā)展起著關(guān)鍵作用。美容業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，對(duì)于服務(wù)密集型的美容行業(yè)來說，競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)愈加集中在美容企業(yè)的核心價(jià)值:服務(wù)質(zhì)量和水平的競(jìng)爭(zhēng)上。美容連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者開始轉(zhuǎn)向加大企業(yè)專業(yè)人員的培訓(xùn)開發(fā)力度，將員工的技能培訓(xùn)納入企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，以此強(qiáng)化企業(yè)的人力資源競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從提高從業(yè)人員素質(zhì)、強(qiáng)化企業(yè)管理入手來尋求解決發(fā)展問題的突破口，從而實(shí)現(xiàn)美容連鎖企業(yè)健康有序的發(fā)展，推動(dòng)美容企業(yè)真正實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、規(guī)?；?、特色化經(jīng)營(yíng)。

四、結(jié)語(yǔ)

美容連鎖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要在于美容專業(yè)技術(shù)人才的競(jìng)爭(zhēng)。從美容行業(yè)的自身特點(diǎn)來看，美容連鎖企業(yè)的發(fā)展離不開從業(yè)技術(shù)人員美容服務(wù)技能的支撐，只有美容師自身具備較高的專業(yè)技術(shù)和服務(wù)水平才能最終獲得客戶的滿意。

美容連鎖企業(yè)的發(fā)展，歸根到底要靠美容師自身的、其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手難以替代的優(yōu)質(zhì)美容服務(wù)。企業(yè)加強(qiáng)對(duì)美容師培訓(xùn)開發(fā)，一方面培養(yǎng)和增強(qiáng)了美容師的專業(yè)技巧，使她們的美容手法日臻完善，利用服務(wù)技能來吸引和滿足顧客，充分發(fā)揮出專業(yè)技能在吸引顧客、留住顧客中的作用;另一方面在提升美容師綜合素質(zhì)的同時(shí)，增強(qiáng)了美容師和企業(yè)間的雙向溝通，使企業(yè)文化得到進(jìn)一步普及，也提高了美容師對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。

充分認(rèn)識(shí)美容連鎖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力與技術(shù)人員培訓(xùn)開發(fā)的內(nèi)在聯(lián)系，糾正以往盲目擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，片面追求設(shè)施設(shè)備的高端而忽視了美容師與其相匹配的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，才能最終促進(jìn)美容連鎖企業(yè)的發(fā)展壯大。進(jìn)一步深入探討企業(yè)經(jīng)營(yíng)中如何有效實(shí)施專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)開發(fā)對(duì)增強(qiáng)美容連鎖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力具有普遍指導(dǎo)意義。

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