從宏觀上看,白酒行業(yè)整體產(chǎn)能過剩,一二級市場營銷成本升高,可開拓的市場空間越來越狹小,這些因素都促使三四級市場將成為白酒企業(yè)競爭的下一個戰(zhàn)略要地。
中國的一二級市場競爭日益慘烈。不僅僧多粥少,而且伴隨競爭的加劇,企業(yè)的營銷成本急劇增加、組織急劇膨脹,原有市場的成長空間已經(jīng)接近極限。越來越多的企業(yè),在一二級市場感受到巨大的壓力,主動或被迫尋找新的戰(zhàn)略空間。而三四級市場以廣闊的市場空間、眾多的市場機會迅速引起了企業(yè)的注意。
為數(shù)眾多的白酒企業(yè),包括一些以前看不上中國三四級市場的一線品牌,都紛紛打起精神,義無反顧地奔向中國由2000多個縣、37000多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)組成的三四級市場。三四級市場蘊藏著巨大的消費潛力,前景廣闊。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,三四級市場的潛力正在逐步轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實購買力,越來越多的企業(yè)正在把三四級市場當(dāng)作主要的利潤增長點。如何建立起針對三四級市場的銷售網(wǎng)絡(luò),將產(chǎn)品打入終端,擴大在三四級市場的品牌影響力和銷售量,正在成為很多企業(yè)關(guān)注的熱點。
然而,由于縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的市場特點是分布廣、居住散、單個市場容量小,這些特性造成開發(fā)單個市場的成本高,難度大,得到的收獲非常有限。銷售方式也很難像城市一樣集中,這必然會增加物流、傳播等成本。
企業(yè)如果直接將一級城市高輻射、高創(chuàng)意的營銷策略照搬到三四級市場,顯然會“水土不服”、造成“資源浪費”。只有精細(xì)了解三四級市場的特點及消費者的情況,才能讓自己的傳播更有效,才能夠精確制導(dǎo),搶占三四級市場。
性價比是關(guān)鍵
三四級市場的核心競爭力依然是價格。三四級市場的特點決定了它雖然宏觀市場廣大、前景廣闊,但是消費能力要比一二級市場低得多。企業(yè)要想占據(jù)三四級市場的終端,并且通過終端進行傳播,首先必須要有適合三四級終端市場銷售的產(chǎn)品,并且產(chǎn)品的性價比要高。
近年來,雖然縣、鄉(xiāng)消費者的經(jīng)濟收入有了改善,但增幅畢竟還是比較有限,長期以來依然保持著厲行節(jié)儉的作風(fēng),對價格變動較敏感。故而,物美價廉的產(chǎn)品在三四級市場比較暢銷。
據(jù)調(diào)查,30-55歲的男性是白酒消費的主力軍,而30歲以下男性由于選擇面較廣,消費占比并不高。自用和請客是最主要的購買動機,而用于送禮的人不足20%??诟?、價格、品牌是影響人們白酒消費的最主要因素,調(diào)查結(jié)果也顯示精美包裝也有助于購買。從價格方面來看,中低價格的白酒依然是消費的主流,而高檔白酒消費占比非常之低。在這種形勢下,很多中小品牌積極開拓三四級市場,開發(fā)低價位小包裝白酒。在三四級市場立住腳之后,繼續(xù)又在其他市場對一線企業(yè)形成攻勢。一位公司總裁曾深有感觸地說: “價格問題在中國非常關(guān)鍵。在中國價格多樣化相當(dāng)重要,因為中國的消費者異常龐雜,收入差別非常大,我們必須為各類消費者開發(fā)產(chǎn)品制訂價格?!?/p>
事實上,國內(nèi)很多白酒企業(yè)在現(xiàn)今一二級市場的產(chǎn)品需求已經(jīng)趨于平緩的大環(huán)境下,已經(jīng)認(rèn)識到了三四級市場的發(fā)展機會。在此情況下,以縣、鎮(zhèn)為代表的三四級市場,已經(jīng)成為眾多廠商發(fā)力的新重點。
馬路表演受歡迎
一家企業(yè),如果只是靠單純的降價或推低價新品,想搶占三四級市場,顯然是不夠的。
馬路表演就是組織隊伍到對企業(yè)產(chǎn)品有購買力的鄉(xiāng)村里進行宣傳,同時以折扣價格銷售產(chǎn)品,以達(dá)到讓最多農(nóng)村消費者試用、認(rèn)識企業(yè)產(chǎn)品和加深對企業(yè)的了解,并初步達(dá)到產(chǎn)品與農(nóng)村地區(qū)建立良好關(guān)系的目的。
開展“馬路表演”活動的過程當(dāng)中,計劃要做詳細(xì),前期調(diào)研也需要盡量詳細(xì),如配備專門的團隊,對團隊進行專門的培訓(xùn);在開展活動的過程中,要對部分群眾進行調(diào)查,并張貼海報、派發(fā)宣傳單等。另外,在三四級市場組織過文藝會演、有獎問答、贈送小禮品等宣傳促銷活動也很受農(nóng)村消費者歡迎,不僅可以有效地宣傳品牌,費用也比較低。
在一二級市場早已司空見慣的諸如文藝表演、摸獎促銷、模特走秀、產(chǎn)品展示會等促銷方式。已經(jīng)越來越無法吸引消費者的眼球了,而這些傳統(tǒng)的促銷方式今天依然能受到廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費者的普遍喜愛。根據(jù)三四級市場獨特的消費節(jié)奏,可利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)“趕集”日或逢年過節(jié)等消費高峰時期組織促銷活動,越熱鬧越好,越通俗越好,例如臺上唱歌跳舞,吸引入氣,臺下打折摸獎,追求實效,進行實地促銷,并結(jié)合禮品搭贈、讓利等促銷活動。同時配有小禮品贈送、免費品嘗、試用等形式,來拉近產(chǎn)品與消費者的距離。企業(yè)在做“馬路表演”的時候,注重結(jié)合固定終端的同時,也搭建起了一個流動終端。
企業(yè)除了用“馬路表演”的形式、終端促銷的形式宣傳之外,還要善于借助三四級市場的其他廣告形式或民俗、公共關(guān)系等方式推廣自己,擴大品牌影響力。
與“農(nóng)情”嫁接
巧妙利用民俗文化,可以讓企業(yè)在三四級市場的品牌推廣和銷售工作,達(dá)到出奇制勝的效果。
中國農(nóng)村市場非常廣闊, “農(nóng)情”千差萬別各具特色,有各種各樣的文化、民俗,企業(yè)必須因勢利導(dǎo)對癥下藥,各種經(jīng)營理念與營銷策略必須適宜中國各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村的民俗文化,針對品牌的農(nóng)村目標(biāo)消費群體,將地域中人們喜聞樂見的民俗文化形式與企業(yè)產(chǎn)品掛鉤,將產(chǎn)品融入到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的生活中去,成為百姓日常生活的一部分。
湖北一家啤酒廠在進行推廣時,獨具創(chuàng)意地將當(dāng)?shù)亓餍械拿耖g娛樂形式“斗地主”與啤酒推廣結(jié)合起來,宣傳“喝某某啤酒,一起斗地主”,使這一產(chǎn)品一下進入人們視聽并耳熟能詳。品牌進入成熟期后又適時推出了“喝某某啤酒,不想斗地主”的宣傳口號,市場終端的各飯店、路邊店、村社、墻面、田頭都以各種形式發(fā)布類似的廣告,并舉行了系列的促銷活動,使得當(dāng)?shù)叵M者逐漸開始青睞這種啤酒,由此,該企業(yè)贏得了鄂北半壁啤酒市場,創(chuàng)下了良好的銷售業(yè)績。
另外,企業(yè)在進攻三四級市場時,還應(yīng)該注重采取公關(guān)活動,重視利用當(dāng)?shù)氐闹行〗?jīng)銷商。中小經(jīng)銷商在三四級市場有自己獨特的優(yōu)勢。如內(nèi)蒙某品牌白酒的在陜西渭南的“聯(lián)絡(luò)員”諞布鄉(xiāng)鎮(zhèn),這些人都有土生土長的鄉(xiāng)親,縣里村里誰要結(jié)婚,誰家蓋新房,都能提前知曉,他們提前一個月就會去做工作。哪里要新開家酒店、發(fā)廓,他們往往第一個知道,這些都是他們重點營銷的對象。廣拓顧客資源,可以便他們將銷售風(fēng)險降到最低點。
打“組合拳”
開發(fā)三四級市場,廠家還必須根據(jù)需要進行產(chǎn)品合理布局。由于三四級市場的復(fù)雜性,企業(yè)在設(shè)計行銷路線時,應(yīng)因地制宜,從以下幾個步驟進行:
首先,產(chǎn)品分“先頭部隊與常規(guī)部隊”??梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)叵M特點,選出一款主流價位酒做主打品項。先期大力度投入,后期間斷投入促銷,以單品突破,帶動其他品項的進入。
其次,通過多品組合打防守反擊,這是因為主打突破品項的投入力度大,企業(yè)利潤低,必須有其他品項跟進分?jǐn)傎M用,提升整體利潤;而單一品項一旦暢銷,容易被對手打擊。多品組合應(yīng)考慮搭配高、中、低檔光瓶酒和盒酒,適度延伸。
最后,在滾動發(fā)展的同時,保留長線產(chǎn)品。在產(chǎn)品組合中,應(yīng)考慮一款價格適中的產(chǎn)品作為長期產(chǎn)品:該產(chǎn)品酒質(zhì)不錯,可以吸引回頭客,產(chǎn)品未必要賣得特別好,但應(yīng)該能在該區(qū)域不溫不火帥自然走量,不需要投入太多的促銷費用,僅在適當(dāng)時機給經(jīng)銷商一些利益誘導(dǎo)即可。當(dāng)然企業(yè)也要考慮主動進行產(chǎn)品替代。這主要是指在主打品項B(光瓶)有衰落跡象或競品大力度進攻時,主動把餐飲終端專供酒A(光瓶)投入流通渠道,使其成為主打產(chǎn)品,代替B,同時對B采取收割策略,填充渠道,狙擊競品,然后再投放一款餐飲專供,代替A,以期滾動發(fā)展。