摘要: 高職培養(yǎng)復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才的辦學(xué)宗旨和特色和學(xué)生就業(yè)難的現(xiàn)狀,決定了現(xiàn)有英語教學(xué)模式向職業(yè)英語(EOP)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)化。本文認(rèn)為,可通過編寫適宜教材,改革教學(xué)模式,多元化考核,加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)等方法,構(gòu)建EOP教學(xué)模式,培養(yǎng)高素質(zhì)的復(fù)合型應(yīng)用人才。
關(guān)鍵詞: 高職英語教學(xué)能力本位EOP教學(xué)模式
一、引言
職業(yè)英語(English for Occupational Purpose,簡稱EOP)是專門用途英語(English for Specific Purpose,簡稱ESP)的一個分支。1964年,Halliday和Stevens在他們合著的《語言科學(xué)與語言教學(xué)》(The Linguistic Sciences and Language Teaching)一書中首次提出專門用途英語的概念,并提出要根據(jù)學(xué)習(xí)者的具體需要來決定教學(xué)內(nèi)容與方法。Hutchinson和Walters對ESP下的寬泛定義是:ESP是與某種特定的職業(yè)、學(xué)科或目的相關(guān)的英語,是由學(xué)習(xí)者的特定目的和需要來決定教學(xué)內(nèi)容與方法的英語教學(xué)途徑。ESP是個涵蓋面很廣的概念,按語言學(xué)習(xí)的不同目的將其分為學(xué)術(shù)英語(English for Academic Purposes,簡稱EAP)及職業(yè)英語。
相對EAP而言,EOP更強(qiáng)調(diào)行業(yè)工作中常用的語言交際形式,強(qiáng)調(diào)把英語作為職業(yè)能力的手段和工具來進(jìn)行學(xué)習(xí),能夠幫助學(xué)生盡早認(rèn)識英語在今后專業(yè)工作領(lǐng)域中的實(shí)際作用,清楚界定預(yù)期目標(biāo),使語言學(xué)習(xí)與需求有效關(guān)聯(lián),激發(fā)學(xué)習(xí)積極性,更契合高職英語教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生在特定職業(yè)范圍內(nèi)的英語運(yùn)用能力這個總體目標(biāo)。
EOP的精髓和靈魂是目標(biāo)“需要分析”?!靶枰治觥笔荅OP的出發(fā)點(diǎn)和中心,是EOP產(chǎn)生和發(fā)展的原因,也是EOP倍受青睞的根本原因。EOP模式緊緊抓住學(xué)生現(xiàn)有水平和社會對人才英語能力的要求這兩個關(guān)鍵點(diǎn),強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)課程設(shè)計的動態(tài)生成,探索一條從學(xué)生現(xiàn)有水平到職業(yè)生涯實(shí)際需要的提高英語應(yīng)用水平的途徑。因而,EOP并不是簡單的聽、說、讀、寫、譯能力的均衡發(fā)展,而是根據(jù)不同學(xué)生的實(shí)際水平和社會對不同人才的現(xiàn)實(shí)需要,有側(cè)重點(diǎn)地發(fā)展其中的一個或幾個方面。
二、EOP教學(xué)模式的依據(jù)
能力本位教育(CBE即Competence-Based Education)是上世紀(jì)60年代發(fā)展起來的世界范圍內(nèi)的教育培訓(xùn)思潮,是目前國際上職業(yè)教育改革的發(fā)展方向。它以重視獲得崗位操作能力為目標(biāo),提倡以能力為基礎(chǔ)。其思潮最初來源于美國二戰(zhàn)后對退役人員的轉(zhuǎn)業(yè)訓(xùn)練,上世紀(jì)60年代被用于職業(yè)教育的師資培訓(xùn),后來傳入加拿大,80年代迅速傳入歐洲、亞洲和澳洲,并對職業(yè)教育和培訓(xùn)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。該思潮主張職業(yè)教育的主要任務(wù)是提高教育者的從業(yè)能力,而不是知識水平,以全面分析職業(yè)角色活動為出發(fā)點(diǎn),以提供產(chǎn)業(yè)界和社會對培訓(xùn)對象履行崗位職責(zé)所需要的能力為基本原則,強(qiáng)調(diào)學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中的主導(dǎo)地位,其核心是如何使學(xué)員具備從事某一職業(yè)所必須的實(shí)際能力。其理論包括:在職業(yè)技術(shù)教育中積極適應(yīng)社會的需要,開設(shè)的主干課程必須根據(jù)社會的需要及時得到調(diào)整;教學(xué)計劃的制定和課程的設(shè)置應(yīng)根據(jù)職業(yè)崗位上職業(yè)能力的需要,而不是課程的需要;教材必須是成熟的技術(shù)或管理標(biāo)準(zhǔn);基礎(chǔ)課程應(yīng)根據(jù)專業(yè)課程的需要而設(shè)置,而且以夠用為度;訓(xùn)練應(yīng)以學(xué)員畢業(yè)后能勝任某一具體崗位為基礎(chǔ)等。由于其簡單、易學(xué)、易于傳播,90年代初期,能力本位教育理論傳入中國,在很短的時間內(nèi),就受到了許多教育工作者的歡迎。
能力本位教育的核心就是如何使學(xué)員具備從事某一職業(yè)所必須的實(shí)際能力,因此,英語作為專業(yè)課程服務(wù)的基礎(chǔ)課程應(yīng)切合職業(yè)崗位上職業(yè)能力的需要。高職英語教學(xué)建立在高職學(xué)院特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,應(yīng)以學(xué)生的職業(yè)需要為中心,調(diào)整高職英語教學(xué)目標(biāo),因材施教,有的放矢,對教材、教法進(jìn)行全面改革,從而實(shí)現(xiàn)以職業(yè)需求為本位,培養(yǎng)從業(yè)能力為核心的高職英語EOP教學(xué)。
三、EOP教學(xué)目標(biāo)
高職教育的原則是“實(shí)用為主,夠用為度”,其核心和精髓是“實(shí)用”,高職教育的目的是如何讓學(xué)生在畢業(yè)之后將所學(xué)知識應(yīng)用于實(shí)踐。基于這樣的教育原則及培養(yǎng)目標(biāo),國家教育部高等教育司于2000年出臺了《高職高專教育英語課程教學(xué)基本要求(試行)》(以下簡稱《基本要求》)?!痘疽蟆访鞔_規(guī)定高職高專教育英語課程的教學(xué)原則是“在加強(qiáng)英語語言基礎(chǔ)知識和基本技能訓(xùn)練的同時,重視培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際使用英語進(jìn)行交際的能力”,在教學(xué)中必須注意“高職高專教育培養(yǎng)的是技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域的高等應(yīng)用性專門人才。英語課程不僅應(yīng)打好語言基礎(chǔ),更要注重培養(yǎng)實(shí)際使用語言的技能,特別是使用英語處理日常和涉外業(yè)務(wù)活動的能力;打好語言基礎(chǔ)是英語教學(xué)的重要目標(biāo),但打好基礎(chǔ)要遵循‘實(shí)用為主、夠用為度’的原則,強(qiáng)調(diào)打好語言基礎(chǔ)和培養(yǎng)語言應(yīng)用能力并重;強(qiáng)調(diào)語言基本技能的訓(xùn)練和培養(yǎng)實(shí)際從事涉外交際活動的語言應(yīng)用能力并重”。
由此可見,高職高專英語課程教育的最終目標(biāo)或終端產(chǎn)品是“實(shí)用”或“應(yīng)用”。作為高職英語教育的實(shí)踐者,我們不僅要注重語言基礎(chǔ)知識和基本技能的教學(xué),而且必須突出實(shí)際應(yīng)用語言能力的培養(yǎng),在教學(xué)中始終秉承“實(shí)用”的教學(xué)理念,力求培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際掌控運(yùn)用英語的技巧和能力,以滿足其專業(yè)技術(shù)崗位的需求。
隨著中國加入世貿(mào)組織,世界經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程進(jìn)一步加快,社會對人才的英語聽說能力要求將會越來越高,但仍然要以職業(yè)要求為出發(fā)點(diǎn),側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的“實(shí)用能力”,我們應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)對英語能力的不同要求,使英語教學(xué)有所側(cè)重。例如,據(jù)用人單位對畢業(yè)生的英語應(yīng)用能力要求的調(diào)查顯示,對于理科和工科專業(yè)的學(xué)生來說,閱讀及翻譯能力相對重要,而對文科學(xué)生,聽說能力則尤為重要。因此,教師在教學(xué)中不應(yīng)搞“一刀切”,應(yīng)合理組織教學(xué)。高職英語課程的目標(biāo)定位應(yīng)為:首先須傳授必要的基礎(chǔ)知識,促使學(xué)生養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)方法,形成繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力,為今后學(xué)習(xí)和應(yīng)用英語打下較為扎實(shí)的基礎(chǔ)。另外,更重要的是要在有針對性地對學(xué)生進(jìn)行英語基本技能的訓(xùn)練的同時,側(cè)重于有關(guān)專業(yè)技術(shù)的需要,加強(qiáng)專業(yè)知識和技能的培養(yǎng),提高學(xué)生在實(shí)際工作中某一職業(yè)崗位應(yīng)用英語的能力。
四、改革教學(xué)模式,推動EOP教學(xué)應(yīng)用
高職英語的教學(xué)計劃應(yīng)根據(jù)職業(yè)崗(群)位對英語的需求,按照以夠用為度的原則構(gòu)建以培養(yǎng)職業(yè)能力和提高學(xué)生基本素質(zhì)為目標(biāo)的英語內(nèi)容。高職英語實(shí)用能力包含三個模塊的內(nèi)容:一是通用基礎(chǔ)英語的內(nèi)容,二是職業(yè)英語中的通用基礎(chǔ)內(nèi)容,三是職業(yè)崗位群英語的特殊內(nèi)容。而在不同模塊中各項(xiàng)技能的要求有所差異,要達(dá)到這些目標(biāo),必須改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式。
(一)編寫合適的教材
以不同“職業(yè)”英語工作能力和服務(wù)能力需求及職業(yè)素養(yǎng)要求為教材編寫主線,以不同的“工作崗位或服務(wù)崗位”構(gòu)成若干教學(xué)模塊,以相同崗位上的不同工作任務(wù)或服務(wù)任務(wù)為工作技能或服務(wù)技能構(gòu)成教學(xué)單元,以具體“工作過程或服務(wù)流程”構(gòu)成教學(xué)內(nèi)容,以工作或服務(wù)中的英語語言要求和實(shí)操注意事項(xiàng)為“技能要點(diǎn)”構(gòu)成教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn);以高職學(xué)生職業(yè)英語能力發(fā)展為中心,將英語語言的習(xí)得與崗位功能結(jié)合,將英語語用能力的培養(yǎng)與英語工作技能或服務(wù)技能養(yǎng)成結(jié)合來構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)英語教材內(nèi)容。
教材內(nèi)容既要有學(xué)生在不同的崗位工作或崗位服務(wù)中所必須的基本知識和基本技能,又要以“必需”和“夠用”為度,其廣度和深度要適中,要有極強(qiáng)的不同職業(yè)英語的導(dǎo)向性。因此,在教材編寫前編者還需要開展對行業(yè)需求調(diào)研,充分了解用人單位對人才職業(yè)崗位所需的英語職業(yè)能力要求;在對教材內(nèi)容的選擇和編寫的過程中,既要遵循語言習(xí)得規(guī)律,又要充分體現(xiàn)職業(yè)崗位要求與英語語言教學(xué)內(nèi)容之間的關(guān)系,還要體現(xiàn)不同行業(yè)不同的崗位工作任務(wù)對英語語用能力的不同要求;注重英語知識習(xí)得和實(shí)際的職業(yè)英語應(yīng)用能力養(yǎng)成之間的協(xié)調(diào);融入職業(yè)考證內(nèi)容,使教材內(nèi)容和崗位實(shí)訓(xùn)配套,相輔相成。
職業(yè)英語的實(shí)訓(xùn)教材,目前基本上是空白,我們應(yīng)努力做到課堂教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)教材配套,相輔相成。專業(yè)英語是職業(yè)技能課,可引入案例教學(xué)。教學(xué)欄目設(shè)計要有特色,好的教學(xué)欄目在教材中可以起到提綱挈領(lǐng)的作用。獨(dú)具匠心教學(xué)情景設(shè)置和教學(xué)任務(wù)設(shè)置、富有創(chuàng)意的教學(xué)欄目的建設(shè),能體現(xiàn)對不同職業(yè)英語能力培養(yǎng)的獨(dú)到之處。
(二)建立EOP模式下三結(jié)合的英語課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)體系
高職教育教學(xué)的核心特點(diǎn)在于突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),強(qiáng)化職業(yè)技能的培養(yǎng)。要開展實(shí)踐,高職院校就要先確保實(shí)踐教學(xué)和實(shí)訓(xùn)的時間。首先,加強(qiáng)課內(nèi)實(shí)訓(xùn)活動,教師通過教授、演示和指導(dǎo)教給學(xué)生分析、解決問題的方法。實(shí)訓(xùn)活動可有助于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語從事商務(wù)活動的能力,將語言訓(xùn)練和商務(wù)知識融為一體,從理論知識向技能轉(zhuǎn)化,從而加速學(xué)生對理論知識的理解,增強(qiáng)操作熟練程度。其次,校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)相結(jié)合,推行“校企結(jié)合”。實(shí)訓(xùn)以職業(yè)技能培訓(xùn)為中心,以各種技能競賽為突破口,通過多元化的教學(xué)模式實(shí)施。職業(yè)英語技能和其他專業(yè)技能一樣,只有實(shí)踐過才能變成學(xué)生自己實(shí)際有用的職業(yè)技能。實(shí)際工作崗位的真實(shí)性、復(fù)雜性和綜合性的經(jīng)歷和體驗(yàn),也是對“新職業(yè)人”鍛造必不可少的重要環(huán)節(jié)。
因此,改變傳統(tǒng)單一的課堂語言教學(xué)形式,將學(xué)校課堂教學(xué)、校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)和崗位頂崗實(shí)訓(xùn)三者有機(jī)結(jié)合;將學(xué)生的英語語言知識的學(xué)習(xí)和職業(yè)英語技能的培養(yǎng)、職業(yè)證書獲取和職業(yè)英語工作實(shí)踐或服務(wù)實(shí)踐三者有機(jī)結(jié)合,EOP模式下職業(yè)英語三結(jié)合的課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)體系才能有利于提高學(xué)生綜合職業(yè)競爭能力,實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)訓(xùn)和就業(yè)“零距離”,滿足企業(yè)對“新職業(yè)人”的綜合要求。
(三)多元化考核學(xué)生職業(yè)英語實(shí)際應(yīng)用能力
對學(xué)生的考核不能只憑筆試試卷??荚嚪绞脚c考試內(nèi)容改革側(cè)重職業(yè)技能的掌握和發(fā)展,根據(jù)不同時期對學(xué)生的不同要求,全面多樣考核學(xué)生職業(yè)英語應(yīng)用能力。
學(xué)生在??己丝梢圆捎谩肮P試+聽力測試+口試”的方式,考查學(xué)生英語知識,職業(yè)工作任務(wù)或服務(wù)任務(wù)的完成情況,工作流程或英語服務(wù)流程的得體運(yùn)用能力;考查學(xué)生職業(yè)英語語用能力的提高情況。學(xué)生在崗位實(shí)訓(xùn)考核:以口試為主,主要根據(jù)實(shí)際工作需求,考查學(xué)生在崗實(shí)際操作能力??碱}的設(shè)計要有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。教師在學(xué)期總評時,按一定比例將企業(yè)在共同指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐中,對學(xué)生職業(yè)英語技能和實(shí)際操作中的表現(xiàn)作出的評價歸入學(xué)生能力考核成績。
學(xué)生平時自主參加的教學(xué)活動全部記入考核成績。學(xué)生獲取《職業(yè)資格證書》也成為考核的一個重要內(nèi)容或者視為課程考核合格。教師全面多樣地考核學(xué)生,能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和學(xué)習(xí)成績,有效地促進(jìn)學(xué)生內(nèi)在潛力的發(fā)揮和實(shí)際應(yīng)用能力的提高。
(四)加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)
持有“雙證”(教師資格證和職業(yè)技能證)的教師就是“雙師型”教師;既具有作為教師的職業(yè)素質(zhì)和能力,又具有技師(或其他高級專業(yè)人員)的職業(yè)素質(zhì)和能力的專業(yè)教師,也是“雙師型”教師。普通教師向“雙師型”教師轉(zhuǎn)變,要通過培養(yǎng)和自我提高才能實(shí)現(xiàn)。
教師在向雙師型教師轉(zhuǎn)變的過程中,不但要審視和更新自身的知識內(nèi)容,完善知識結(jié)構(gòu),提高專業(yè)素質(zhì),學(xué)習(xí)國外先進(jìn)教育理念,而且要通過讀在職研究生,參加各種學(xué)術(shù)講座、報告會、短期培訓(xùn)班,鉆研科研以接觸和獲取新知識,增強(qiáng)社會敏感性,提高專業(yè)業(yè)務(wù)素質(zhì)。
教師應(yīng)到企業(yè)、科研院所進(jìn)行短期或中期專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)知識或技能的培訓(xùn),或深入實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)、鍛煉,或參與企事業(yè)單位的科研實(shí)踐活動。教師應(yīng)充分將英語與專業(yè)知識技能相結(jié)合,利用英語的語言優(yōu)勢,將對專業(yè)領(lǐng)域的了解深入到國際范圍,為學(xué)生帶來更多更新的知識,這樣才能對自己的職業(yè)崗位進(jìn)行實(shí)際的指導(dǎo),提高技能素質(zhì)。
在實(shí)踐教學(xué)中,教師要充分挖掘英語文化與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相關(guān)的元素組織教學(xué),針對不同專業(yè)的特點(diǎn)與崗位群需求設(shè)計教學(xué)方案,使用專業(yè)詞匯進(jìn)行情景模擬,等等,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)對日常生活或以后工作中會面臨的涉外業(yè)務(wù)活動的英語交際能力。
五、結(jié)語
以EOP為目標(biāo)的教學(xué)模式充分融合了英語語言知識與專業(yè)知識,把語言的交際目的擴(kuò)充到了職業(yè)上的工具目的。高職英語教學(xué)以EOP為目標(biāo)定位,英語的教與學(xué)與學(xué)生未來職業(yè)相掛鉤,體現(xiàn)為工作崗位服務(wù)的特點(diǎn),把英語能力的培養(yǎng)集中在與職業(yè)能力相匹配的口語實(shí)用能力的培養(yǎng)、形成和熟練上來,進(jìn)而為學(xué)生適應(yīng)日后崗位工作做好準(zhǔn)備。
EOP英語教學(xué)模式是提高學(xué)生英語應(yīng)用能力和專業(yè)技能的關(guān)鍵,更是體現(xiàn)各高職高專學(xué)院辦學(xué)特色和展現(xiàn)其市場競爭力的優(yōu)勢所在。因此,EOP教學(xué)應(yīng)與學(xué)生的職業(yè)需求為導(dǎo)向,與學(xué)生就業(yè)為方向,將英語教學(xué)與實(shí)踐緊密結(jié)合,加強(qiáng)職業(yè)英語課程建設(shè),改進(jìn)教學(xué)方法,充分利用現(xiàn)代化多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源,培養(yǎng)既具有扎實(shí)的外語知識基礎(chǔ),又具備相關(guān)實(shí)務(wù)工作知識和能力的高素質(zhì)復(fù)合型人才。
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