許多人一談到花兒，眼前立即會(huì)浮現(xiàn)出絢麗多彩、芬芳迷人的景象。其實(shí)，科學(xué)家對(duì)4 189種花朵進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)其中大部分花并不是香的!真正香氣襲人的花朵只占18.7％，還有1.3％的花朵竟然臭氣熏天。

這些散發(fā)著腐臭氣味的少數(shù)花，當(dāng)然吸引不了蜜蜂、蝴蝶等美麗昆蟲為它們傳花授粉，但是卻常常吸引各種蠅類昆蟲，尤其是聲名狼藉的“逐臭之王”——蒼蠅，凡是有腥臭污穢的地方，都有蒼蠅的身影。蒼蠅的嗅覺(jué)特別靈敏，遠(yuǎn)在幾千米外的氣味它們也能聞到，而且它們對(duì)色彩毫無(wú)興趣。真可謂，物以類聚，“蟲”以群分。

這從一個(gè)側(cè)面也說(shuō)明，飛來(lái)飛去的蜜蜂與漂亮的蝴蝶，并不是花朵賴以傳播花粉的唯一動(dòng)物媒介，花兒繁育的功勞簿里，也該記上令人討厭的蒼蠅一筆。

一天，英國(guó)的一位植物學(xué)家發(fā)現(xiàn)一棵在長(zhǎng)莖末端長(zhǎng)著厚葉子和一串串綠芽的藤，非常漂亮，他就把它帶回家，插在花瓶中。第二天早晨，當(dāng)他走下樓，一股惡臭即撲鼻而來(lái)，好像在什么地方有一只死老鼠，這種氣味太難聞了，必須把家里所有的門窗都打開。

做完這些后，他開始仔細(xì)地逐臭索源。噢，大概在插滿青藤的花瓶后面，不，就在花瓶里面!他仔細(xì)觀察花瓶和植物，看不到任何其他的東西，可他的鼻子確實(shí)聞到了濃烈的臭味!這時(shí)，他看到那美麗的綠色花苞已經(jīng)在夜里開放了，就是它，它就是發(fā)出惡臭味的“死老鼠”——臭菘花。

臭菘花散發(fā)的惡臭味當(dāng)然不受人和大多數(shù)動(dòng)物的歡迎，為了掩飾自己令人討厭的氣味，臭菘一般生長(zhǎng)在沼澤中，而且還要戴上一個(gè)漂亮的綠色面罩——佛焰苞。當(dāng)然，臭菘要想順順利利地傳宗接代，必須依賴蒼蠅的幫助，因?yàn)樯n蠅對(duì)它的味道大加贊賞。

在印度尼西亞的蘇門答臘島，生長(zhǎng)著世界上最大的花朵——大王花。大王花含苞待放時(shí)，還是有一點(diǎn)點(diǎn)香味的，過(guò)上一兩天，它就變得臭不可聞，散發(fā)出腐肉味和糞便味混合后的那股惡臭。人們要是不知道，猛然聞一下，甚至?xí)粏艿盟€(gè)大跟頭，熏天的惡臭在數(shù)百米之外都能聞到。這惡臭不僅吸引來(lái)蒼蠅和甲蟲，甚至可以招來(lái)專吃腐肉的烏鴉。大王花借此傳花授粉、繁育后代。但由于雌、雄花開花時(shí)間不同，花期又短，因此授粉很困難，這樣也導(dǎo)致了大王花的數(shù)量日漸減少，目前已瀕臨滅絕。

在擁有諸如龜背竹、花葉芋、合果芋等觀葉植物，以及半夏、天南星等藥用植物而著稱的天南星科植物中，也集中了許多奇臭的“名花”。人們常見的獨(dú)角蓮，開花時(shí)會(huì)散發(fā)出人糞的臭味，而這還算不了什么，巨魔芋才是臭花中的“名星”呢!

巨魔芋的花序碩大無(wú)比，生長(zhǎng)在印度尼西亞的熱帶叢林中，這種花兩年才開放一次，肉穗花序從地下生出，高可達(dá)2.4 m，猶如一座小塔：花序下部生著許多小花，花序被一片巨大的深紫色佛焰苞包圍著，形如一個(gè)大漏斗，其上口直徑可達(dá)1 m多。

當(dāng)這種令人嘆為觀止的佛焰苞綻放時(shí)，隨之而來(lái)的氣味也令人感嘆不已。有人形容這種臭味“像死人尸體的味道”，因此也有“死尸花”的別名。2000年，美國(guó)加州亨廷頓植物園的巨魔芋首次開花結(jié)果，盡管臭氣熏天，還是有許多人前來(lái)觀看它的“芳容”。

在非洲南部的干旱地區(qū)，也生長(zhǎng)著一類十分著名的臭花。它的葉片退化了，莖肥厚多汁，形如仙人掌科植物，但一開花就暴露了身份，原來(lái)是蘿摩科植物。由于它的花朵肉乎乎的，上面長(zhǎng)有許多毛，還有明顯的色斑，因此被俗稱為豹皮花。這類花開放時(shí)幾乎都散發(fā)出濃烈的腐肉臭味，再加上有些種類的花朵還呈現(xiàn)肉紅色，對(duì)腐肉的模擬十分成功，一開花便會(huì)招來(lái)與其臭味相投的蒼蠅和甲蟲。

另外，還有一種植物，顏色像腐爛的肉色，氣味更別提多臭了，它的名字叫土蜘草。蒼蠅毫無(wú)疑問(wèn)是它的追隨者，蒼蠅喜歡到它那里去產(chǎn)卵，土蜘草借此傳播自己的花粉，它們相互利用，投其所好。

雖然一些植物很喜歡蒼蠅，但也有些植物卻在坑害蒼蠅。一種名為捕蠅樹的植物，它吸引蒼蠅并不是為了給自己傳粉，而是將蒼蠅作為禮物，送給自己的“恩人”。

捕蠅樹生長(zhǎng)在南非中部、北部和西南山巖突兀、怪石嶙岣的高原地帶，樹干不高，葉面上覆蓋著白色絨毛，絨毛末端有無(wú)數(shù)細(xì)小的球狀分泌腺，不時(shí)分泌出黏著力驚人的汁液，同時(shí)散發(fā)出招引蒼蠅的濃重氣味。蒼蠅一旦光顧，便被牢牢地粘在葉子上，無(wú)法脫身。捕蠅樹不同于食蟲植物，因?yàn)樗旧聿⒉幌碛毛C物，而是將戰(zhàn)果獻(xiàn)給為它傳花授粉的黃蜘蛛。捕蠅樹的花粉黏性很強(qiáng)，蜜蜂和風(fēng)兒都不能替它傳粉，唯有黃蜘蛛不畏黏結(jié)，幫捕蠅樹完成傳宗接代之大任，作為報(bào)答，捕蠅樹便以捕獲的蒼蠅答謝黃蜘蛛。