倫敦是世界著名都市,是英國的金融、文化、藝術(shù)和教育中心。如果將泰晤士河喻為銀河,那么倫敦的各區(qū)就是銀河周圍的星辰,中心地帶是特拉法爾加廣場。白天。您可以參觀具有文化氣息的博物館、塔橋、古跡與王宮,累了可隨處找個公園小憩一下,或是喝個悠閑的英式午茶,到了夜晚,不管是音樂歌舞秀、各式劇碼、音樂會、酒館或是夜總會。都能讓您流連忘返,而晝夜陪伴您的倫敦美食會把您的旅程帶入最高潮。
倫敦的美食非常多樣化,有世界各國的傳統(tǒng)菜肴,各種口味的菜色和不同的價格等級。適合形形色色的游人。來到英國首都,當(dāng)然要嘗嘗既傳統(tǒng)又現(xiàn)代感十足的英國菜了。
烤牛排這是公認(rèn)的英國菜的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務(wù)員會問您喜歡幾成熟的。做好的牛肉吃時可以蘸西式芥茉醬。
牛肉餡餅以小牛肉為主料,配各種作料煎制而成,有些特殊的味道,習(xí)慣了會覺得非常好吃,這也是小酒館中一種典型的午餐。您還可以點熏烤牛肉或小羊肉,配上合適的作料,如薄荷醬配牛肉、果凍配小羊肉是主菜,自制布丁配上夾精致乳酪的脆餅是飯后必備點心。
炸魚薯條 這是英國食界的國粹,也是正宗的英式快餐,可以堂吃,也可以白紙一裹外帶。炸魚薯條這對奇特的食物組合頗有些像中國的炸臭豆腐,愛吃的人趨之若騖,不愛吃的人敬而遠(yuǎn)之。既然來到英國,奉勸您不要錯過這項國吃,3到4個英鎊就能填飽肚子。炸魚實際是相當(dāng)于上海的“面拖魚”。海魚在面漿里打個滾,然后下油鍋,再蘸點鹽加醋即可,如果添50個便士還可以要一碟咖喱來調(diào)味。魚肉滑嫩,熱氣噴涌,外面金燦燦的面殼更是脆生生。兩條魚旁邊還有一大份土豆條,根根都有拇指粗,也是泛著漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯,十分好吃,很受普通百姓歡迎。此外還配有酸黃瓜、蔬菜色拉等,一定會令您胃口大開。
多佛爾鰈魚 英國的魚類菜肴相當(dāng)可口,倫敦市內(nèi)便有幾家專營魚類菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚清淡鮮美,十分好吃。奶油烤鰈魚把魚香、奶香、蛋香和蘑菇香連成一氣,再依個人口味放點番茄醬、辣醬或薄荷醬,更是酸甜香辣可口,讓您愛吃不離口。