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2009-12-31 00:00:00融融
食品與生活 2009年11期
去年11月中旬，我從西雅圖去墨西哥旅游，船在圣地亞哥上岸，秋風把樹葉吹得像大雪一樣漫天飛舞。風一圈圈、一卷卷、一浪浪，好像一個個無形的精靈穿上絢麗的服裝，在藍天下由著性子扭動身體。而到圣地亞哥，卻是風平浪靜，好像回到八九月，一件短袖就夠了。再往南走，到了墨西哥，攝氏40多度，得用太陽眼鏡和寬邊帽把自己武裝起來。
朋友戴瑞克說，到了圣地亞哥，一定要去?，斏?。在美國的野外生活攝影家的圈子里，很多地方非常有名，大家都去，但是，?，斏呈撬拿孛?。
300多種鳥聚集 擁擠如上海
到了圣地亞哥，我才知道?，斏呈且粭l路名，也是一個野生動物保護區(qū)，名字叫?，斏?。保護區(qū)是一塊37英畝的濕地，被圈了起來。底部坑坑洼洼的，淹沒在水里，高處像一個個模型般小島或者半島，停著很多水鳥。這塊土地目前屬于圣地亞哥市政府，但是管理人員全部是志愿者，協(xié)會的名字叫朋友(FRIENDS)。是“朋友”把被現(xiàn)代城市建設和石油開發(fā)破壞的原始沼澤地搶救回來，種上水草綠樹、安置長凳、開辟小徑。
現(xiàn)在每周一次，有志愿者到這里收拾垃圾，他們穿鵝黃色的背心，主動招呼訪客，一手提著垃圾袋，一手用長夾子把廢物夾起來。就這么一個小地方，數(shù)據(jù)顯示，鳥的品種多達300種以上。這個數(shù)字讓我感到他們好像住在擁擠的上海。那么，誰當市長?有沒有法律和警察?如何管理?有沒有戰(zhàn)爭?
早晨，天邊剛剛泛白，太陽還沒有露面，是這里最熱鬧的時候，就像趕上菜市場一樣，嘰嘰喳喳，呱呱哇哇，天上地下，不絕于耳。有的鳥集體行動，飛過來時，像一片疾駛的白云，降到水邊。有的鳥永遠守在一個點上，一天、兩天，從早到晚，紋絲不動，好像在等待，等待什么呢?心儀的情人還是遠征的丈夫?這樣的鳥是攝影者的寵物，三腳架一搭 ，閉上眼睛也能拍。
太陽西斜時最美 畫面似燙金
我曾經(jīng)在華盛頓州一個數(shù)百公畝的曠野里看見一只灰色的蒼鷺，孤苦伶仃，令人心疼。這次遇見的蒼鷺，則是成雙成對，還有孩子在旁邊戲耍。有的鳥體型很大，行走笨拙。有的鳥能伸能縮，小巧玲瓏。水塘如鏡，到處是水鳥的倒影，只有當它們起飛或者降落時，水花四濺，勝似噴泉。最美的時候在傍晚，太陽西斜時，整個畫面就像燙金了似的，遠遠望去，草肥地美，水波粼粼，一片安寧，就像一支休養(yǎng)生息的軍隊，在草原上露營。
有天上午，一群觀鳥族胸口掛著牌子來參觀，他們遠遠地站著，手持望遠鏡，一站就是幾個小時。其中有兩個帶著照相機和三角架，不時換個地方，尋找拍攝對象。拍鳥是最難的野外攝影之一，體積小、流動大，難以捕捉，更難拍出細節(jié)。
兩天里，去了?，斏橙?。三百多種鳥隨著季節(jié)的變化來來往往，我至少看到了一二十種。有的大如白鵝，有的小如麻雀。大鳥小鳥和平共處，水里岸上互不干擾，但也不像各據(jù)一方、不可侵犯的樣子，還有互相串門子的呢。也許它們有共同的語言進行交流，也許就是靠上天賜予的天然本性活得老老實實，更可能是沼澤地里有足夠的食品供它們充饑果腹。這里沒有爭搶沒有恐懼，雖然讓一條公路從中穿過，馬路對面也有不少民居，但顯然是另一個世界，一方遠離塵世的凈土。
天鵝腳短又胖 比不上白鷺
我最喜愛福瑪沙的白鷺。這之前，我的腦子里，天鵝、白鶴、白鴨與白鷺，混為一體。芭蕾舞《天鵝湖》多么令人動心，然而，到了?，斏?，天鵝黯然失色。腳那么短，身體那么肥，脖子那么短，怎么能和白鷺比?白鷺比白鶴還要漂亮，雪白一色，毫無污點，細腳細腿，長嘴長脖，輕盈嫵媚。
休息時，它們縮短了脖子弓著肩膀挺著肚子，好像白鴿一樣，各自為政，潔身自好。尋食時，脖子像白蛇似的，伸得比身體還長。它們要么站著不動，要么起身飛翔，難得在水中走幾步路。激動時，頭部的羽毛豎起來，好像長出發(fā)冠，眼睛瞪得很大，黑眼珠外面有一圈嫩黃色的邊。
也許是我的觀察和喜愛透過兩天來的眼神傳給了這些神秘的精靈，第三次去?，斏?，我看到了白鷺群舞的動人盛況。只有我，唯一目睹這個天然舞臺上的驚人表演。整群的白鷺飛到我的面前，張開黃色的嘴巴，相互親吻，展翅擁抱，頸項交繞，柔情萬般。那潔白如雪的翅膀張開，整個白鷺突然間放大了四五倍，根根羽毛光芒閃爍。它們的身體就像一張遠航的白帆，迎風而馳。兩個大個子白鷺像主角一樣在舞臺中心，身體相迭，翻云覆雨。其他白鷺圍繞著，在空中，在水上，撲著翅膀，沖進去退回來，歡呼喝彩。白鷺的叫聲洪亮深沉，嘎、嘎嘎、嘎嘎，周圍的水鳥被驚得目瞪口呆。
我不知道這意味著什么?只能用自己的眼睛和常識去解釋。11月， 并不是鳥類交配的時節(jié)。也許，那是一場戰(zhàn)爭。那么，是爭奪地盤?爭奪食物?還是爭奪權力?根據(jù)它們的肢體語言，應該只能是一場征服女性的戰(zhàn)爭。鳥類比人類規(guī)矩多了，絕大部分是一夫一妻，忠誠至死，永不分離。這對白鷺是否與眾鳥不同而具有自由意志?要真是這樣，那簡直成奇跡了!
我把幾十張照片下載給戴瑞克時，寫道:“我連三角架都沒有用?！彼潎@:“你真幸運!”
去年11月中旬，我從西雅圖去墨西哥旅游，船在圣地亞哥上岸，秋風把樹葉吹得像大雪一樣漫天飛舞。風一圈圈、一卷卷、一浪浪，好像一個個無形的精靈穿上絢麗的服裝，在藍天下由著性子扭動身體。而到圣地亞哥，卻是風平浪靜，好像回到八九月，一件短袖就夠了。再往南走，到了墨西哥，攝氏40多度，得用太陽眼鏡和寬邊帽把自己武裝起來。
朋友戴瑞克說，到了圣地亞哥，一定要去?，斏?。在美國的野外生活攝影家的圈子里，很多地方非常有名，大家都去，但是，?，斏呈撬拿孛?。
300多種鳥聚集 擁擠如上海
到了圣地亞哥，我才知道?，斏呈且粭l路名，也是一個野生動物保護區(qū)，名字叫?，斏?。保護區(qū)是一塊37英畝的濕地，被圈了起來。底部坑坑洼洼的，淹沒在水里，高處像一個個模型般小島或者半島，停著很多水鳥。這塊土地目前屬于圣地亞哥市政府，但是管理人員全部是志愿者，協(xié)會的名字叫朋友(FRIENDS)。是“朋友”把被現(xiàn)代城市建設和石油開發(fā)破壞的原始沼澤地搶救回來，種上水草綠樹、安置長凳、開辟小徑。
現(xiàn)在每周一次，有志愿者到這里收拾垃圾，他們穿鵝黃色的背心，主動招呼訪客，一手提著垃圾袋，一手用長夾子把廢物夾起來。就這么一個小地方，數(shù)據(jù)顯示，鳥的品種多達300種以上。這個數(shù)字讓我感到他們好像住在擁擠的上海。那么，誰當市長?有沒有法律和警察?如何管理?有沒有戰(zhàn)爭?
早晨，天邊剛剛泛白，太陽還沒有露面，是這里最熱鬧的時候，就像趕上菜市場一樣，嘰嘰喳喳，呱呱哇哇，天上地下，不絕于耳。有的鳥集體行動，飛過來時，像一片疾駛的白云，降到水邊。有的鳥永遠守在一個點上，一天、兩天，從早到晚，紋絲不動，好像在等待，等待什么呢?心儀的情人還是遠征的丈夫?這樣的鳥是攝影者的寵物，三腳架一搭 ，閉上眼睛也能拍。
太陽西斜時最美 畫面似燙金
我曾經(jīng)在華盛頓州一個數(shù)百公畝的曠野里看見一只灰色的蒼鷺，孤苦伶仃，令人心疼。這次遇見的蒼鷺，則是成雙成對，還有孩子在旁邊戲耍。有的鳥體型很大，行走笨拙。有的鳥能伸能縮，小巧玲瓏。水塘如鏡，到處是水鳥的倒影，只有當它們起飛或者降落時，水花四濺，勝似噴泉。最美的時候在傍晚，太陽西斜時，整個畫面就像燙金了似的，遠遠望去，草肥地美，水波粼粼，一片安寧，就像一支休養(yǎng)生息的軍隊，在草原上露營。
有天上午，一群觀鳥族胸口掛著牌子來參觀，他們遠遠地站著，手持望遠鏡，一站就是幾個小時。其中有兩個帶著照相機和三角架，不時換個地方，尋找拍攝對象。拍鳥是最難的野外攝影之一，體積小、流動大，難以捕捉，更難拍出細節(jié)。
兩天里，去了?，斏橙?。三百多種鳥隨著季節(jié)的變化來來往往，我至少看到了一二十種。有的大如白鵝，有的小如麻雀。大鳥小鳥和平共處，水里岸上互不干擾，但也不像各據(jù)一方、不可侵犯的樣子，還有互相串門子的呢。也許它們有共同的語言進行交流，也許就是靠上天賜予的天然本性活得老老實實，更可能是沼澤地里有足夠的食品供它們充饑果腹。這里沒有爭搶沒有恐懼，雖然讓一條公路從中穿過，馬路對面也有不少民居，但顯然是另一個世界，一方遠離塵世的凈土。
天鵝腳短又胖 比不上白鷺
我最喜愛福瑪沙的白鷺。這之前，我的腦子里，天鵝、白鶴、白鴨與白鷺，混為一體。芭蕾舞《天鵝湖》多么令人動心，然而，到了?，斏?，天鵝黯然失色。腳那么短，身體那么肥，脖子那么短，怎么能和白鷺比?白鷺比白鶴還要漂亮，雪白一色，毫無污點，細腳細腿，長嘴長脖，輕盈嫵媚。
休息時，它們縮短了脖子弓著肩膀挺著肚子，好像白鴿一樣，各自為政，潔身自好。尋食時，脖子像白蛇似的，伸得比身體還長。它們要么站著不動，要么起身飛翔，難得在水中走幾步路。激動時，頭部的羽毛豎起來，好像長出發(fā)冠，眼睛瞪得很大，黑眼珠外面有一圈嫩黃色的邊。
也許是我的觀察和喜愛透過兩天來的眼神傳給了這些神秘的精靈，第三次去?，斏?，我看到了白鷺群舞的動人盛況。只有我，唯一目睹這個天然舞臺上的驚人表演。整群的白鷺飛到我的面前，張開黃色的嘴巴，相互親吻，展翅擁抱，頸項交繞，柔情萬般。那潔白如雪的翅膀張開，整個白鷺突然間放大了四五倍，根根羽毛光芒閃爍。它們的身體就像一張遠航的白帆，迎風而馳。兩個大個子白鷺像主角一樣在舞臺中心，身體相迭，翻云覆雨。其他白鷺圍繞著，在空中，在水上，撲著翅膀，沖進去退回來，歡呼喝彩。白鷺的叫聲洪亮深沉，嘎、嘎嘎、嘎嘎，周圍的水鳥被驚得目瞪口呆。
我不知道這意味著什么?只能用自己的眼睛和常識去解釋。11月， 并不是鳥類交配的時節(jié)。也許，那是一場戰(zhàn)爭。那么，是爭奪地盤?爭奪食物?還是爭奪權力?根據(jù)它們的肢體語言，應該只能是一場征服女性的戰(zhàn)爭。鳥類比人類規(guī)矩多了，絕大部分是一夫一妻，忠誠至死，永不分離。這對白鷺是否與眾鳥不同而具有自由意志?要真是這樣，那簡直成奇跡了!
我把幾十張照片下載給戴瑞克時，寫道:“我連三角架都沒有用?！彼潎@:“你真幸運!”
