安徽省碭山縣的梨樹種植面積有50萬畝，以前每年修剪下來的枝條除了燒火，幾乎沒有別的用處。然而，就在近三年，這些枝奈中卻長出了上千萬元的財(cái)富，且這些財(cái)富都和一個(gè)叫黃瑞奎的人有關(guān)。

偶獲商機(jī)并實(shí)驗(yàn)成功

黃瑞奎是碭山縣財(cái)政局的副局長，2000年，他到北京參加農(nóng)業(yè)博覽會(huì)的時(shí)候，聽說可以用果樹枝條種香菇。黃瑞奎想，碭山縣每年剪下來的梨樹枝條有25萬噸，群眾到處亂堆亂放，不僅污染了環(huán)境。也浪費(fèi)了資源。如果用這些梨樹枝條做培養(yǎng)料種香菇，既可以變廢為寶，又能為農(nóng)民增收，是一舉兩得的好事。

2001年，黃瑞奎租下了一個(gè)廢棄的豬舍，經(jīng)過簡單地改建，開始了種香菇的試驗(yàn)。他花7000元錢買了兩臺(tái)高壓鍋，一臺(tái)鍋爐，一臺(tái)粉碎機(jī)，一臺(tái)裝袋機(jī)。經(jīng)過兩年的試驗(yàn)，黃瑞奎成功地種出了香菇。因?yàn)樽约菏枪毴藛T，如果想要大規(guī)模種植香菇。只能找其他人，黃瑞奎想到了自家的親戚曹洪鑫。

曹洪鑫家里有5畝梨樹，維持生活沒問題，但一直想找一個(gè)能多賺些錢的項(xiàng)目。黃瑞奎本來認(rèn)為他會(huì)很高興地接受種香菇的建議，沒想到曹洪鑫卻讓他碰了一個(gè)軟釘子。曹洪鑫覺得這是個(gè)新生事物，以前沒接觸過，不敢盲目地種。

黃瑞奎反復(fù)琢磨曹洪鑫說過的話，感覺他并沒有把話說死，于是他再次找到曹洪鑫。向他許諾，如果種香菇，自己可以借設(shè)備給他，并且提供技術(shù)服務(wù)。曹洪鑫聽黃瑞奎這么一說，心里盤算，設(shè)備的資金不用投入了，培養(yǎng)料也不用花什么錢，做最壞的打算，也不會(huì)賠錢吧。

群眾首次種植香菇失敗

曹洪鑫接受了黃瑞奎的建議，種了6000袋香菇。曹洪鑫一帶頭，其他親戚也都跟著種起了香菇。

香菇一茬一茬地長了出來，成功就在眼前。黃瑞奎心中高興，似乎看到了新產(chǎn)業(yè)的光明前景。但意想不到的是，黃瑞奎等來的不是稱贊，而是所有人的抱怨。就拿曹洪鑫來說吧，他投入了一萬多塊錢。只賣了7000元錢。雖說梨樹枝不用花錢，但是其它的成本算起來，一斤香菇的投入也有將近兩元錢左右。在2003年，香菇的市場行情很糟糕，每市斤只能賣一元多。曹洪鑫和其他農(nóng)戶就有了上當(dāng)受騙的感覺，大伙都不愿意干了。

市場是黃瑞奎沒有料到的，離成功只差一步，結(jié)果吃了大虧。親戚們賠了錢，找他來抱怨，黃瑞奎不知道怎么解釋才好，只能是默不作聲。

在之后的兩年時(shí)間里，黃瑞奎一直不敢再提種香菇的事兒，但是心里卻始終放不下，一來覺著對(duì)不起那些賠錢的親戚，再一個(gè)自己也不甘心，這么好的產(chǎn)業(yè)，怎么就做不成呢?

全縣6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種上了香菇

通過細(xì)心觀察，黃瑞奎慢慢地看出了一些門道。原來，以前消費(fèi)者不習(xí)慣食用香菇，從2005年開始，市場上對(duì)香菇的需求量逐漸變大，本地的蔬菜收購商甚至需要到外地去拉香菇回來賣。

正好這時(shí)候縣里有一個(gè)世界銀行的科技項(xiàng)目，黃瑞奎就把發(fā)展香菇的計(jì)劃報(bào)了上去，經(jīng)過爭取，項(xiàng)目批下來25萬元經(jīng)費(fèi)。香菇價(jià)格提高，又有了世行的項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，黃瑞奎感覺再試一次的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟了。能找誰呢?黃瑞奎想到了一個(gè)最佳人選——訾言緒。訾言緒是良梨鎮(zhèn)的黨委副書記，通過他宣傳發(fā)動(dòng)，應(yīng)該沒問題。

訾言緒答應(yīng)幫忙，并且找到了良梨村的村支書樊慶洪。樊慶洪的態(tài)度和當(dāng)初黃瑞奎的親戚差不多。要改變樊慶洪的想法，最好的辦法就是讓他看到成功的例子。黃瑞奎在這兩年中了解到，山東省棲霞市用果樹枝條種香菇已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)囊?guī)模。有了世行項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，黃瑞奎有條件帶他去棲霞參觀了解。

于是，十幾個(gè)對(duì)種香菇感興趣的人去了四百多公里之外的棲霞市參觀了兩天，那里種植戶的效益讓樊慶洪開了眼界。樊慶洪回來就種了8000袋香菇。趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，黃瑞奎用世行項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)做補(bǔ)貼。誰愿意種香菇，每袋補(bǔ)貼2毛5分錢，這個(gè)辦法果然起到了效果。很多農(nóng)戶都開始用梨樹枝條種起了香菇。2006年，香菇的價(jià)格漲到了一市斤3元錢，種植戶開始有了賺頭。

種香菇賺錢，黃瑞奎心里很痛快，于是去找原來種香菇賠錢的曹洪鑫。其實(shí)良梨鎮(zhèn)農(nóng)戶種香菇賺錢的情況曹洪鑫早就看到了，只是在原來賠錢的時(shí)候，對(duì)黃瑞奎抱怨的話說得太難聽，也就不好意思再開口，看到黃瑞奎主動(dòng)找上門來。自己也就順?biāo)浦壑匦路N起了香菇。現(xiàn)在，他們家種了4萬袋，能出7萬斤。

目前，碭山縣已經(jīng)有6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種上了香菇，種植5000袋以上的農(nóng)戶達(dá)到300多個(gè)。