在國(guó)外高端人群很流行喝白葡萄酒，目前這股時(shí)尚風(fēng)也吹到了中國(guó)，喝白葡萄酒在一定程度上也是追隨時(shí)尚的表現(xiàn)。從道喜紅酒網(wǎng)的銷售來看，優(yōu)質(zhì)的白葡萄酒很暢銷，像性價(jià)比好的銷售就非常好。在道喜紅酒網(wǎng)，特別甜的白葡萄酒并不熱銷，反而是偏干的白葡萄酒消費(fèi)者非常喜歡。從整體來看，法國(guó)、德國(guó)，美國(guó)的白葡萄酒比較受歡迎。比如德國(guó)羅曼莊園的雷司令白葡萄酒、美國(guó)納帕的云裳等。

我認(rèn)為真正會(huì)喝酒的人，對(duì)白葡萄酒會(huì)比較喜歡。對(duì)葡萄酒文化有一定認(rèn)知，懂得配餐，追求葡萄酒品位的消費(fèi)者才會(huì)考慮白葡萄酒。如果對(duì)葡萄酒文化不了解，在提起葡萄酒時(shí)，恐怕首先想到的還是紅葡萄酒。從整體銷售上。紅葡萄酒肯定占優(yōu)勢(shì)，不過白葡萄酒的市場(chǎng)潛力也非常大。

從營(yíng)養(yǎng)的成分上講，紅葡萄酒優(yōu)于白葡萄酒。而從口感上，白葡萄酒更爽口，沒有紅葡萄酒的酸澀。在我看來，紅葡萄酒和白葡萄酒是相輔相成的。打個(gè)比喻，紅葡萄酒如果是一件華麗的外衣，那白葡萄酒就是這件華麗外衣不可缺少的配飾，紅白葡萄酒的搭配是配套的，沒有必要去刻意強(qiáng)調(diào)如何讓自葡萄酒市場(chǎng)快速擴(kuò)大。

葡萄酒是一個(gè)消費(fèi)品，消費(fèi)本身具有很大的隨意性，主要是消費(fèi)者根據(jù)不同的需要去選擇合適的葡萄酒，沒有必要盲目跟風(fēng)。葡萄酒消費(fèi)還是要根據(jù)自己的需要和喜好來定。享受品質(zhì)生活的前提首先你要找到正確享用葡萄酒的方法，然后在這個(gè)前提下找到你最適合飲用葡萄酒的方式。飲用葡萄酒，對(duì)于消費(fèi)者最主要的還是自己喜歡，關(guān)鍵是讓自己喝著舒服。