摘要:我國中等職業(yè)教育正面臨一個(gè)改革和發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，傳統(tǒng)的教學(xué)理念和方法已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)對(duì)人才的需求。因此文章針對(duì)職業(yè)教育面臨的問題，提出將項(xiàng)目教學(xué)法的理念融入中職商貿(mào)專業(yè)英語教學(xué)中。并結(jié)合項(xiàng)目教學(xué)法要素特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了適合課堂實(shí)踐的商貿(mào)專業(yè)英語項(xiàng)目教學(xué)方案，在南京市莫愁中等專業(yè)學(xué)校開展了項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)踐研究。同時(shí)采用問卷調(diào)查法和觀察法對(duì)項(xiàng)目教學(xué)法涉及的要素及教學(xué)效果進(jìn)行了調(diào)查，為項(xiàng)目教學(xué)法的模式構(gòu)建提供了理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞:中等職業(yè)學(xué)校;商貿(mào)專業(yè)英語;項(xiàng)目教學(xué)法

導(dǎo)言

目前，由于受傳統(tǒng)英語教學(xué)的影響，大多數(shù)中職英語教學(xué)仍沿用的是中學(xué)英語教學(xué)的模式。而各個(gè)職業(yè)學(xué)校專業(yè)各式各樣，現(xiàn)在的中職英語還只能局限于“公共”英語教學(xué)階段。學(xué)生三年的中專英語學(xué)習(xí)，在實(shí)際崗位上并沒有多大用處，連本專業(yè)最基本的專業(yè)詞匯都知之甚少，出現(xiàn)學(xué)而無用、用而不學(xué)的局面，教學(xué)與應(yīng)用嚴(yán)重脫節(jié)，不能滿足用人單位和就業(yè)崗位的需求。因此，南京市職教教研室就商貿(mào)專業(yè)英語進(jìn)行課程改革。

項(xiàng)目教學(xué)法是以實(shí)際的工作項(xiàng)目為對(duì)象，先由教師對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行分解，并作適當(dāng)?shù)氖痉叮缓笞寣W(xué)生分組圍繞各自的工作項(xiàng)目進(jìn)行討論、協(xié)作學(xué)習(xí)，最后以共同完成項(xiàng)目的情況來評(píng)價(jià)學(xué)生是否達(dá)到教學(xué)目的的一種教和學(xué)的模式。通常用來綜合訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)能力、社會(huì)能力和其他關(guān)鍵能力。在商貿(mào)英語教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中引入“項(xiàng)目”的理念，保證了商貿(mào)英語學(xué)習(xí)的針對(duì)性和實(shí)用性。通過組織學(xué)生真實(shí)地參加項(xiàng)目的全部實(shí)踐活動(dòng)，以學(xué)生的行動(dòng)為導(dǎo)向，使學(xué)生在交流、協(xié)作以及獨(dú)立學(xué)習(xí)過程中理解和把握課程要求的知識(shí)和技能，體驗(yàn)創(chuàng)新的艱辛與樂趣，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力，實(shí)現(xiàn)其對(duì)知識(shí)的意義建構(gòu)，從而在項(xiàng)目實(shí)施過程中完成教學(xué)任務(wù)。

項(xiàng)目教學(xué)法定義及理論依據(jù)

1.定義

項(xiàng)目教學(xué)法是將需要解決的問題或需要完成的任務(wù)交給學(xué)生，在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)生自己按照實(shí)際工作的完整程序進(jìn)行信息收集、項(xiàng)目決策、項(xiàng)目實(shí)施、成果展示、評(píng)估總結(jié)的過程。項(xiàng)目教學(xué)法中項(xiàng)目是指具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的工作任務(wù)，用于學(xué)習(xí)一定的教學(xué)內(nèi)容;項(xiàng)目工作具有一定的難度，要求學(xué)生運(yùn)用新學(xué)習(xí)的知識(shí)、技能解決實(shí)際問題;學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果。

2.理論依據(jù)

項(xiàng)目教學(xué)法的興起來源于杜威的實(shí)用主義教育理論，項(xiàng)目學(xué)習(xí)中“項(xiàng)目”一詞源自于克伯屈的設(shè)計(jì)教學(xué)法;當(dāng)代加德納的多元智力理論給項(xiàng)目學(xué)習(xí)的發(fā)展提供一種全新的視角，為項(xiàng)目學(xué)習(xí)提供了多樣化的學(xué)習(xí)方式;而建構(gòu)主義則指明了項(xiàng)目教學(xué)的本質(zhì)。多元智力理論與建構(gòu)主義理論的融合為項(xiàng)目教學(xué)的開發(fā)提供了基礎(chǔ)。

項(xiàng)目教學(xué)法在中職商貿(mào)專業(yè)英語中的研究設(shè)計(jì)及實(shí)施

1.研究問題

在中職商貿(mào)專業(yè)英語教學(xué)中，運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法能否對(duì)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)策略、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生影響。

2.研究對(duì)象

本研究中所選對(duì)象為南京市某職業(yè)學(xué)校商貿(mào)專業(yè)三年制中專共33名學(xué)生。通過問卷得知，商貿(mào)專業(yè)三年制中專的學(xué)生至少有6年以上課堂學(xué)習(xí)英語的經(jīng)驗(yàn)，但從中考英語(滿分110分)單科成績(jī)來看，只有5名學(xué)生得分在90分以上，11名學(xué)生在80分以上，及格的共有31人，50分以下的有5人，最低分才18分。由此可見，她們對(duì)于所學(xué)英語知識(shí)的掌握程度參差不齊。

從筆者設(shè)計(jì)的問卷調(diào)查反饋中得知:部分學(xué)生對(duì)于商貿(mào)專業(yè)對(duì)英語的需求還不是很明確，致使她們?cè)谄綍r(shí)的學(xué)習(xí)中不太注意鍛煉自己的口語，培養(yǎng)自己運(yùn)用英語的能力。他們與人合作的能力也相對(duì)較弱。而商貿(mào)專業(yè)的學(xué)生在校完成2年的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)之后，將進(jìn)入全市的各大商場(chǎng)實(shí)習(xí)、工作。隨著改革開放的日益深入，商場(chǎng)對(duì)于員工能運(yùn)用英語與顧客進(jìn)行交流的要求逐漸凸現(xiàn)。學(xué)生在進(jìn)行售貨、收銀、問詢等工作時(shí)，要能運(yùn)用英語與外籍顧客進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流。而這些學(xué)生在實(shí)習(xí)中，往往不能順利完成相應(yīng)的任務(wù)。

3.研究程序

第一階段:實(shí)踐前問卷調(diào)查。

在學(xué)習(xí)者一進(jìn)入中專學(xué)習(xí)便發(fā)放問卷，發(fā)放目的在于了解學(xué)習(xí)者入學(xué)基礎(chǔ)，了解學(xué)習(xí)者初中英語學(xué)習(xí)的態(tài)度、學(xué)習(xí)策略、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，了解學(xué)習(xí)者在還未進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)的原始狀態(tài)，為即將進(jìn)行的實(shí)踐收集第一手資料。

第二階段:項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐。

在第一學(xué)年進(jìn)行了基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)后，第二學(xué)年進(jìn)入商貿(mào)專業(yè)英語教學(xué)時(shí)，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)。下面以“推薦商品單元之特價(jià)”為例，說明在“推薦商品單元之特價(jià)”教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)的步驟:

(1)從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，形成課程目標(biāo)

(2)從課程目標(biāo)入手，設(shè)計(jì)項(xiàng)目分級(jí)

(3)項(xiàng)目分級(jí)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)，每一任務(wù)必有不同收獲

(4)精心設(shè)計(jì)項(xiàng)目總結(jié)中的評(píng)價(jià)內(nèi)容和方式，讓學(xué)生在各方面都有收獲。

第三階段:實(shí)踐后問卷。

“推薦商品單元之特價(jià)”教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)后再次發(fā)放問卷，了解學(xué)習(xí)者在進(jìn)行過項(xiàng)目教學(xué)后在學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)策略、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)等方面的變化。

結(jié)果與討論

為了探討在商貿(mào)專業(yè)英語教學(xué)中應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)方面是否有影響，在采用項(xiàng)目教學(xué)法之前和之后對(duì)學(xué)生采用同一問卷進(jìn)行調(diào)查。前測(cè)共發(fā)放問卷33份，回收33份，均為有效問卷;后測(cè)共發(fā)放問卷33份，回收33份，也均為有效問卷。

1.項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)態(tài)度有顯著影響

通過對(duì)使用一個(gè)單元項(xiàng)目教學(xué)法前后對(duì)同一班的問卷分析得出的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，配對(duì)樣本T檢驗(yàn)的顯著性概率為0.000，小于0.05，說明學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)態(tài)度在前測(cè)和后測(cè)中存在顯著差異(見表1)。

在問卷中，不少學(xué)習(xí)者將初中時(shí)英語學(xué)習(xí)描述為:“基礎(chǔ)差、聽不懂”“考試成績(jī)時(shí)好時(shí)壞”等?？梢妳⑴c研究的學(xué)習(xí)者在初中期間對(duì)于英語學(xué)習(xí)存在著較大的排斥情緒，學(xué)習(xí)效果也不甚理想，在進(jìn)入中專學(xué)習(xí)之后，尤其在使用項(xiàng)目教學(xué)法之后，從問卷回饋中，可以發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)者對(duì)英語學(xué)習(xí)的態(tài)度有了明顯的變化，學(xué)習(xí)者認(rèn)為:“中專上課內(nèi)容更加豐富”“老師上課方法變了，讓我們說的更多了”;她們覺得“英語很有用，開始有點(diǎn)喜歡了”“老師上課方式很新穎，我喜歡”等。

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，知識(shí)不是通過教師傳授得到的，而是學(xué)生在一定的情境下，借助他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得?；诮?gòu)主義的項(xiàng)目教學(xué)法要求，在學(xué)習(xí)過程中，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)情境，并以學(xué)生為中心，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性和創(chuàng)新精神，使學(xué)生有效地達(dá)到對(duì)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)。在商貿(mào)專業(yè)英語“推薦商品之特價(jià)”的教學(xué)中，教師在課前布置學(xué)生以小組形式查閱和推薦商品相關(guān)的資料，在課堂上創(chuàng)設(shè)學(xué)生工作將遇到的情境，并以小組的組織形式開展教學(xué)。變學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)，師生共同努力，共同完成項(xiàng)目學(xué)習(xí)，加深學(xué)生對(duì)新授內(nèi)容的認(rèn)識(shí)，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。這些不同的教學(xué)形式和各種情境下呈現(xiàn)出的生動(dòng)有趣的教學(xué)內(nèi)容，最能引起學(xué)習(xí)者的興趣，使學(xué)習(xí)者產(chǎn)生積極的情緒體驗(yàn)，從而改變其學(xué)習(xí)態(tài)度。

2.項(xiàng)目教學(xué)法對(duì)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)有顯著影響

通過對(duì)使用一個(gè)單元項(xiàng)目教學(xué)法前后對(duì)同一班的問卷分析得出的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，配對(duì)樣本T檢驗(yàn)的顯著性概率為0.000，小于0.05，說明學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)在前測(cè)和后測(cè)中存在顯著差異(見表2)。

杜威指出，職業(yè)即一個(gè)人的事業(yè)，職業(yè)即生長、生活。因此，教育的任務(wù)在于發(fā)現(xiàn)各人的特長，并且訓(xùn)練他盡量發(fā)展自己的特長，組織職業(yè)教學(xué)必須采用“主動(dòng)作業(yè)”的方法，即通過某種職業(yè)(作業(yè))來組織知識(shí)進(jìn)行教學(xué)。項(xiàng)目教學(xué)強(qiáng)調(diào)現(xiàn)實(shí)、強(qiáng)調(diào)活動(dòng)，與杜威的實(shí)用主義教育理論是一致的。項(xiàng)目教學(xué)是以真實(shí)的或模擬的工作任務(wù)為基點(diǎn)，讓學(xué)習(xí)者利用各種校內(nèi)外的資源及自身的經(jīng)驗(yàn)，采取“做中學(xué)”的方式，通過完成工作任務(wù)來獲得知識(shí)與技能。在商貿(mào)專業(yè)英語“推薦商品之特價(jià)”的教學(xué)中，教師通過布置讓學(xué)生調(diào)查職業(yè)崗位對(duì)推薦商品中特價(jià)的用語使用，模擬了學(xué)生將來工作中的任務(wù)，直接使學(xué)生明確了學(xué)習(xí)本單元的動(dòng)機(jī)。在課堂上，教師又采用小組合作的方式，請(qǐng)小組用對(duì)話再現(xiàn)的方法表演本組設(shè)計(jì)的對(duì)話，所有這些能夠使學(xué)習(xí)者明確學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。動(dòng)機(jī)的明確對(duì)于學(xué)習(xí)者態(tài)度的改變起到了積極的促進(jìn)作用，項(xiàng)目教學(xué)法中對(duì)英語可能使用場(chǎng)景的模擬和還原，成為刺激重新審視學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的有利外在因素。這種外在因素的刺激迅速轉(zhuǎn)化成了內(nèi)在的動(dòng)機(jī)成為了促進(jìn)學(xué)習(xí)者英語學(xué)習(xí)的有效動(dòng)力。

3.小結(jié)

雖然本研究中項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施的時(shí)間不長，但是卻對(duì)學(xué)習(xí)者動(dòng)機(jī)和態(tài)度的改變產(chǎn)生了積極影響，而策略的變化則需要長期的教學(xué)實(shí)踐和教師的指導(dǎo)，期待短期的教學(xué)實(shí)驗(yàn)就能對(duì)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)行為產(chǎn)生顛覆性影響是不切實(shí)際的。但是從態(tài)度和動(dòng)機(jī)的積極變化中我們可以推測(cè)策略在長期教學(xué)實(shí)踐中也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化。因此我們更要在中職的商貿(mào)專業(yè)英語教學(xué)中，盡可能充分配置資源，為學(xué)生創(chuàng)造出接近真實(shí)的工作實(shí)際的情境，設(shè)計(jì)出合理的任務(wù)，對(duì)實(shí)施過程進(jìn)行有效監(jiān)控，從而從真正意義上豐富和完善學(xué)生的學(xué)習(xí)策略，教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)。

由于篇幅和能力有限，本文并不能考慮所有的因素。而且教學(xué)改革是一個(gè)漫長的過程，基于項(xiàng)目教學(xué)法的商貿(mào)專業(yè)英語課程改革方案的研究很大程度上還停留在初步實(shí)踐的基礎(chǔ)上。在后期的研究中，筆者將根據(jù)本研究的結(jié)果在實(shí)踐中不斷調(diào)整和完善實(shí)踐設(shè)計(jì)，并在條件許可的條件下，進(jìn)行實(shí)證研究以更好地證實(shí)該教學(xué)法在中職專業(yè)英語教學(xué)中的效果。

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