2008年,因三聚氰胺事件,中國(guó)乳業(yè)突然從高速軌道中脫軌,陷入空前絕后的信任危機(jī)。而三元卻是一個(gè)不折不扣的另類。它幾乎獨(dú)善其身,并最終如政府所愿成為三鹿拯救者。2009年3月4日,三元以6.165億元的報(bào)價(jià)成功拍得三鹿核心資產(chǎn),主要包括:三鹿集團(tuán)的土地使用權(quán)、房屋建筑物、機(jī)器設(shè)備等可持續(xù)經(jīng)營(yíng)的有效資產(chǎn);三鹿集團(tuán)所持有的新鄉(xiāng)市林鶴乳業(yè)有限公司98.8%的投資權(quán)益。

眼下,在北京超市乳品貨架上,銷售最快的多半是三元產(chǎn)品。而此前無資格擺“堆頭”(超市中一個(gè)品牌商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列,一般供貨商要向超市繳納一定費(fèi)用才能申請(qǐng)到)的三元,如今只要想擺,就能擺。

長(zhǎng)于奶源管理,注重產(chǎn)品品質(zhì),是三元在三聚氰胺事件中全身而退的根本保證,短于市場(chǎng)營(yíng)銷搏殺,則是三元乳業(yè)常年安守北京市場(chǎng)成為區(qū)域品牌的原因。“在乳品生產(chǎn)所需要的奶源、加工、市場(chǎng)三個(gè)環(huán)節(jié)中,最難做的是奶源基地建設(shè),這一點(diǎn)我們做得很好。相對(duì)于最容易做好、也最能獲利的市場(chǎng),我們做得卻并不好,現(xiàn)在的關(guān)鍵是如何把市場(chǎng)做起來?！睆埜Ｆ饺绱吮硎?。

“三元就是牛性子,慢,絕不會(huì)跨越式發(fā)展?！彪m然三元集團(tuán)2009年上半年增速超過50%,但幾位三元集團(tuán)高管卻紛紛做出保守預(yù)測(cè)。他們認(rèn)為,企業(yè)性格、體制、企業(yè)文化,決定了三元會(huì)“穩(wěn)定壓倒一切”。張福平也表示,在中國(guó)乳業(yè)陣營(yíng)中,三元的個(gè)性和地位都比較特別。作為一個(gè)以保障首都牛奶供應(yīng)為第一要?jiǎng)?wù)的國(guó)企,三元有著政治和經(jīng)濟(jì)的雙重任務(wù)。