楊宇昕

平時，爸爸媽媽總是說我不會做家務。今天，爸爸出差在外，媽媽昨天上夜班，正在床上呼呼大睡。我悄悄走進廚房，輕輕拉上門。準備一顯身手——學做西紅柿炒雞蛋。

我學著媽媽的樣子，系上圍裙，從冰箱里拿出三個雞蛋、兩個西紅柿，把西紅柿洗凈放在案板上切成塊狀，再把三個雞蛋在碗邊磕破，用手掰開，攪勻雞蛋。

準備好做菜的原料，我將洗凈的鍋放在爐灶上，擰開開關，頓時。藍色的火苗“嗖”地一聲竄了上來，像是在跳著歡快的舞蹈。我拿起油瓶，小心翼翼地倒上油，把攪好的雞蛋倒入油鍋，只聽到“噼里啪啦”的聲響，幾個調(diào)皮的小油花濺到了我的臉上，我捂著臉后退了一步，只見下鍋的雞蛋迅速膨脹開。在兩邊還形成一個個透明金黃的小泡泡，眨眼間，我看見鍋底的雞蛋由淡黃變成了金黃，我趕緊把雞蛋翻了個身，很快這一面也變成了金黃色。我關上爐灶，把雞蛋裝在了一個盤子里，香味撲鼻而來，令人垂涎三尺。

接著，我又往鍋里倒了一點油，把裝著西紅柿的盤子往鍋中心一翻，揮舞起木鏟，只見西紅柿像一個個調(diào)皮的娃娃在鍋里跳動，流出了紅紅的汁水。然后，我把煎好的雞蛋倒入鍋中，撒上一點鹽，把雞蛋用鏟子切碎，與西紅柿一起翻炒，一陣香味又一次撲鼻而來。

我急忙將火關掉，把西紅柿炒雞蛋倒入盤中，忍不住嘗了一口，“嗯，味道好極了!”這時，媽媽睡意朦朧地走過來，也嘗了一口，夸贊道：“味道不錯!”。

聽了媽媽的話，我的心里美滋滋的。