自2004年廣東高中新一輪課程改革實(shí)驗(yàn)實(shí)施以來(lái)，大多數(shù)高中語(yǔ)文老師感到教學(xué)壓力很大。一方面是備課的壓力：選用的粵教版教材從數(shù)量上看，必修5個(gè)模塊，選修13本教材，其中絕大部分篇目是新面孔。耳目一新之余，感到的是明顯增加的備課壓力。另一方面是教學(xué)方式的變化：改變過(guò)于強(qiáng)調(diào)的授受法，考慮師生的互動(dòng)……高二的選修教材就更加富有挑戰(zhàn)性，13本教材中通常選用的是《唐宋散文選讀》《唐詩(shī)宋詞元散曲選讀》《傳記選讀》《現(xiàn)代散文選讀》《短篇小說(shuō)欣賞》等，教材篇目新且篇數(shù)篇幅長(zhǎng)，教學(xué)時(shí)間緊且課時(shí)少，實(shí)施課堂教學(xué)的難度的確不小。

在這樣的形勢(shì)下，長(zhǎng)文必須短教。我認(rèn)為，選修教材“長(zhǎng)文短教”的關(guān)鍵在于一個(gè)“選”字。首先，“選修課程”的“選”主體理應(yīng)是學(xué)生。學(xué)生從自己的興趣、未來(lái)發(fā)展需要等個(gè)性因素出發(fā)，主動(dòng)選擇要修習(xí)的內(nèi)容，“選修”二字的本意應(yīng)在這里。但由于種種原因，目前“選修”無(wú)法做到學(xué)生主動(dòng)地選擇，甚至不能由任課老師或?qū)W校備課組選擇，只能是根據(jù)將來(lái)高考的需要進(jìn)行相對(duì)統(tǒng)一的“選擇”。這個(gè)問(wèn)題不是筆者這里談的主要問(wèn)題，在此筆者要談的是面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，在這樣狹小的空間，作為課堂主導(dǎo)的語(yǔ)文教師，怎樣去“選”，怎樣有所作為，怎樣讓選修課像選修課。

“我也許不能選擇教材，但我可以選擇教學(xué)內(nèi)容和方法?！闭旧现v臺(tái)，老師就是指揮家，就是引路人，責(zé)任在肩。于是，“長(zhǎng)文短教”就成為擺在老師們面前的一個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選的“長(zhǎng)文”們包含著豐富的內(nèi)容，承載著濡養(yǎng)學(xué)子的重要使命；“短教”就必然需要?jiǎng)h繁就簡(jiǎn)，去粗取精。有選擇的教學(xué)是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，需要大智慧，具備基本的選擇能力也是一位老師站穩(wěn)講臺(tái)的看家本事。下面列出“三選三不選”與同行交流。

一選“必須講的教學(xué)內(nèi)容”。必須講的教學(xué)內(nèi)容主要包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)。應(yīng)該說(shuō)，一個(gè)模塊、一個(gè)單元、一個(gè)文本，相對(duì)都有一個(gè)范圍內(nèi)的教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)；根據(jù)區(qū)域、學(xué)校、學(xué)生、教師的具體情況，可以在一定程度上有所調(diào)整。教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)是老生常談的問(wèn)題，也是教師備課時(shí)須認(rèn)真考慮、仔細(xì)斟酌的問(wèn)題。但在我所聽(tīng)的相當(dāng)一部分語(yǔ)文課上，它們成為擺設(shè)和過(guò)場(chǎng)，或者教學(xué)目標(biāo)過(guò)多且分散（曾經(jīng)有一節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)多達(dá)12個(gè)），或者有重點(diǎn)難點(diǎn)的設(shè)計(jì)但實(shí)際不是那么回事（紙上有重難點(diǎn)，心中無(wú)重難點(diǎn)），或者重點(diǎn)難點(diǎn)的設(shè)計(jì)明顯是從別人那里參考來(lái)的……總之，感覺(jué)重點(diǎn)不突出，難點(diǎn)未突破，教學(xué)效果自然也就不明顯了。

建議教師要根據(jù)學(xué)生的情況、文本在整個(gè)高中語(yǔ)文教學(xué)中的作用和地位等因素確定教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。以海珠中學(xué)楊瑩老師《碗花糕》一課為例，高中語(yǔ)文老師都知道，《碗花糕》一文教學(xué)重點(diǎn)不易把握，教學(xué)難度也很大，課堂教學(xué)中經(jīng)常暴露出“重點(diǎn)不突出，難點(diǎn)未突破”的問(wèn)題，楊老師的課將重點(diǎn)定在體悟文本豐厚感情上，聚焦點(diǎn)集中了，其它問(wèn)題便迎刃而解。

另外，筆者認(rèn)為新課程理念下的“教學(xué)重點(diǎn)”還包括把“學(xué)生的接受”作為課堂教學(xué)效果重點(diǎn)的更深層含義。體現(xiàn)在對(duì)教學(xué)時(shí)間的分配上，不少老師一遇到時(shí)間不夠的情況就會(huì)壓縮學(xué)生思考、討論和答問(wèn)的時(shí)間。楊瑩老師《碗花糕》一課中我們欣喜地看到學(xué)生從容的朗讀、思考和答問(wèn)，老師認(rèn)真的傾聽(tīng)、指點(diǎn)和鼓勵(lì)。從老師的教學(xué)行為中，我們感覺(jué)到她心中有學(xué)生，寧可自己少講，也要讓學(xué)生充分發(fā)表意見(jiàn)。

二選“有價(jià)值的教學(xué)素材”。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，可供教學(xué)使用的素材很多，網(wǎng)上一搜，復(fù)制可得；鍵盤(pán)一敲，換面即可。但是，不是所有的有關(guān)材料都有用，也不是所有的自己喜歡的材料都有用，還要根據(jù)設(shè)定的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，選取有說(shuō)服力的典型材料開(kāi)展教學(xué)。

例如《碗花糕》一課，課間播放《嫂子頌》音樂(lè)，營(yíng)造懷念的氣氛是好的，但不必介紹音樂(lè)本身的來(lái)龍去脈；知人論世的方法本身是沒(méi)有問(wèn)題的，但就這篇而言則大可不必。選取典型的教學(xué)材料，合理運(yùn)用，才能取得好的教學(xué)效果。

三選“恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法”。教學(xué)方法本身并無(wú)優(yōu)劣，區(qū)分其優(yōu)劣的關(guān)鍵在于使用是否恰當(dāng)。何為“恰當(dāng)”？筆者根據(jù)課堂觀察提煉出要特別注意的兩點(diǎn)：

一是教學(xué)切入點(diǎn)的選擇?！伴L(zhǎng)文短教”的切入點(diǎn)尤其重要，選準(zhǔn)選好切入點(diǎn)起到提綱挈領(lǐng)的作用。例如，《碗花糕》是一篇飽含深情的文章，楊瑩老師選擇“以激發(fā)情感開(kāi)頭，以回味情感作結(jié)”，由“情”字切入，融入了老師的情，挖掘了文本的情，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的情，整節(jié)課“情猶未盡”，真?zhèn)€是“怎一個(gè)‘情字了得！”

二是課堂提問(wèn)的選擇。高質(zhì)量的課堂提問(wèn)是激起師生思維碰撞的媒介，點(diǎn)燃課堂教學(xué)高潮的引線?！笆遣皇恰薄昂貌缓谩钡膯?wèn)題不是好問(wèn)題，它們令學(xué)生流于淺層次的應(yīng)和；一問(wèn)就知的問(wèn)題也不是好問(wèn)題，提問(wèn)需要一定的難度，這樣才有思考的價(jià)值。提問(wèn)的真正價(jià)值在精不在多，抓住教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)，提出“牽一發(fā)動(dòng)全身”的問(wèn)題，追問(wèn)下去，深究下去，則事半而功倍?！锻牖ǜ狻芬徽n，楊瑩老師在提出“你從文中共讀到了哪幾種‘情”的問(wèn)題后，追問(wèn)“你們組怎么讀出這幾種感情的”，引導(dǎo)學(xué)生緊扣文本找依據(jù)，做到言之有理；在提出“本文描述的對(duì)象是勤勞善良、可親可敬的嫂嫂，可否將文題改為《嫂子頌》，為什么”后，先追問(wèn) “那碗花糕的承載物是什么呢？文中的另外一個(gè)道具是什么呢？”，再追問(wèn)“我們?cè)陉P(guān)注嫂嫂命運(yùn)的同時(shí)，也不由想著這個(gè)凝聚著深情的碗，而親愛(ài)的嫂嫂呢？這個(gè)碗呢？”學(xué)生沿著這一問(wèn)又一問(wèn)的梯子，順利地登上了新的思維高度。有這樣善于追問(wèn)的老師，才會(huì)有這些善于回答追問(wèn)的學(xué)生，也許，他們還會(huì)學(xué)會(huì)自我追問(wèn)，——這正是課程改革理念的到位體現(xiàn)。

有效的教學(xué)方法很多，這里限于篇幅僅舉以上兩例。

“三不選”很簡(jiǎn)單，針對(duì)“三選”掌握相應(yīng)原則即可：不選“不必講的內(nèi)容”，不選“無(wú)價(jià)值的教學(xué)素材”，不選“不恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法”。

“刪繁就簡(jiǎn)三秋樹(shù)，長(zhǎng)文短教見(jiàn)功底”。一篇文章將多余的文字刪除,則簡(jiǎn)明精練如深秋的樹(shù)。行文如此，授課亦同。

附錄：粵教版語(yǔ)文選修4《碗花糕》課堂實(shí)錄及點(diǎn)評(píng)（有刪節(jié)）

執(zhí)教：廣州市海珠中學(xué) 楊瑩

點(diǎn)評(píng)：廣州市海珠區(qū)教育發(fā)展中心 孫麗紅

課堂實(shí)錄：

課前準(zhǔn)備：課間播放《嫂子頌》音樂(lè)導(dǎo)入，直到上課。

師：同學(xué)們，遨游在古典文學(xué)中好長(zhǎng)時(shí)間了，今天我們換一下口味，再次感受一下久違了的現(xiàn)代散文的美。請(qǐng)大家結(jié)合預(yù)習(xí)稿，看看今天的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

點(diǎn)評(píng)：營(yíng)造氛圍，自然。學(xué)生對(duì)著預(yù)習(xí)稿及文本明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。

師：同學(xué)們，我們都知道，情，陪伴著我們成長(zhǎng)，濡養(yǎng)著我們的心智。情，永遠(yuǎn)是散文最能打動(dòng)人的精髓，也是我們賴(lài)以生存的精神食糧。我們高中階段學(xué)過(guò)哪些優(yōu)美感人的散文？大家一起回顧一下。（PPT展示老舍《我的母親》片段。）

點(diǎn)評(píng)：溫故知新，傳統(tǒng)教法，管用！

生（姚福全）：用低沉而非常有感情的聲音朗讀，讀到“還說(shuō)什么呢?心痛!心痛!”處表現(xiàn)出真實(shí)的心痛狀，并禮貌地說(shuō)“這篇文章當(dāng)時(shí)學(xué)的時(shí)候就曾經(jīng)深深打動(dòng)我，現(xiàn)在依然很有感覺(jué)，謝謝！”

點(diǎn)評(píng)：這位男同學(xué)朗讀得非常投入，看來(lái)跟老師一貫的指導(dǎo)有關(guān)。

師：非常不錯(cuò)！記得當(dāng)時(shí)我們?cè)谛蕾p老舍這篇文章時(shí)課堂上都忍不住哭了，這種感覺(jué)的確猶在！接下來(lái)這一小段大家一起讀一下：（PPT展示李密《陳情表》部分文字）

生（全體非常有感情地齊讀）：“臣無(wú)祖母，無(wú)以至今日；祖母無(wú)臣，無(wú)以終余年。母孫二人，更相為命；是以區(qū)區(qū)不能廢遠(yuǎn)?！保≒PT展示韓愈《祭十二郎文》部分文字，音樂(lè)響起。）

點(diǎn)評(píng)：好一個(gè)“感覺(jué)猶在”！課堂里彌漫著濃濃的情，導(dǎo)入效果極佳。

師：接下來(lái)再請(qǐng)一位同學(xué)為我們讀一下《碗花糕》結(jié)尾這段文字。

生（陳星宇）：很投入的讀。同學(xué)們都陷入沉思。

師：星宇同學(xué)讀得很好，但是讀錯(cuò)了一個(gè)字，大家注意糾正一下，“窆不臨其穴”中的“窆”讀biǎn，是埋葬的意思。這一段文字大意也就是說(shuō)十二郎死的時(shí)候韓愈不在他身邊，連日期都不知道，埋葬的時(shí)候也不在現(xiàn)場(chǎng)，表達(dá)韓愈心中無(wú)限的悲痛和無(wú)法彌補(bǔ)的遺憾之情。

點(diǎn)評(píng)：及時(shí)糾正字音，好！

師：下面我們就一起走近這位可歌可敬的嫂嫂，品嘗一下香濃可口的碗花糕。從全文看，作者主要回憶了嫂嫂哪些事件？這些事件表現(xiàn)了嫂嫂怎樣的性格特征？

生：文章第一部分寫(xiě)了除夕夜包餃子，嫂子把有銅錢(qián)的餃子夾在我碗里，說(shuō)明……（有些吞吞吐吐）

師：說(shuō)明什么呢？（微笑的看著他）

點(diǎn)評(píng)：教師微笑的表情也是一種鼓勵(lì)。

生：說(shuō)明嫂子很會(huì)包餃子，很能干！還有，很愛(ài)我！

師：還有其他片段呢？再想想！

生：還有第二部分，嫂嫂讓我去借枕頭，去搬葷油瓶，這說(shuō)明嫂嫂……愛(ài)玩！

師：嫂嫂愛(ài)玩？是不是可以換個(gè)更恰當(dāng)?shù)恼f(shuō)法？

生：說(shuō)明嫂嫂性格開(kāi)朗！

點(diǎn)評(píng)：及時(shí)糾正，運(yùn)用準(zhǔn)確的詞語(yǔ)。

師：對(duì)了！嫂嫂和小弟還有鄰里一起，玩得很開(kāi)心，說(shuō)明嫂嫂是個(gè)性格開(kāi)朗的女性。從這點(diǎn)我們感覺(jué)嫂嫂和我之間像什么關(guān)系？

眾生：姐弟！（朋友?。?/p>

師：說(shuō)得很好！他們不僅像姐弟，也像一對(duì)很好的朋友。那么，還有其他事件和細(xì)節(jié)沒(méi)有呢？

生：還有，當(dāng)我在廟會(huì)時(shí)闖禍后，姐姐為了我去跟爸爸說(shuō)情并討好爸爸讓爸爸不懲罰我！說(shuō)明姐姐很夠義氣！

師：本文描述的對(duì)象是勤勞善良、可親可敬的嫂嫂，可否將文題改為《嫂子頌》，為什么？

點(diǎn)評(píng)：回到題目，再起波瀾。

生：不能。

師：為什么？

生：我覺(jué)得用“碗花糕”更好，因?yàn)槲闹刑岬胶芏啻纬酝牖ǜ?，這應(yīng)該就是文章的……線索吧！

師：說(shuō)得太好了！文章就是以“碗花糕”為線索，將全文串聯(lián)起來(lái)。那碗花糕的承載物是什么呢？文中的另外一個(gè)道具是什么呢？

生：那個(gè)碗！淺花瓷碗！

師：由此看來(lái)，嫂嫂與碗花糕、與淺花瓷碗都有著密不可分的關(guān)系。我們?cè)陉P(guān)注嫂嫂命運(yùn)的同時(shí)，也不由想著這個(gè)凝聚著深情的碗，而親愛(ài)的嫂嫂呢？這個(gè)碗呢？

生：嫂嫂去世了，淺花瓷碗碎了。

師：同學(xué)們，我們想想學(xué)過(guò)的文章和自身經(jīng)歷，在《項(xiàng)脊軒志》中，作者妻子去世后，留下了“庭中琵琶樹(shù)”，并且已“亭亭如蓋”，還可以睹物……

生：思人！

師：而這里的結(jié)局，卻是人亡物碎，“玉石俱焚”，實(shí)在是令人潸然淚下啊！這也就是我們今天應(yīng)該學(xué)會(huì)的記敘類(lèi)散文“隨事而感，借物抒懷”的手法了。

師：現(xiàn)在就請(qǐng)大家找出文中提到“碗花糕”的地方，并說(shuō)說(shuō)作者幾次吃碗花糕的感受是一樣嗎？為什么？（PPT展示表格，請(qǐng)學(xué)生起來(lái)表達(dá)交流。從“次數(shù)”“心情感受”“原因”等方面填表。）

點(diǎn)評(píng)：進(jìn)一步圍繞文章題目梳理、凸顯主干內(nèi)容。

生：第一次作者是和家人一起吃，那時(shí)候家里非常和睦熱鬧，很溫馨，吃起來(lái)非常甜美。

師（點(diǎn)頭認(rèn)可）：接下來(lái)的幾次呢？

生：第二次是我受傷以后，嫂嫂抱我和她一起睡，并給我叫魂和做碗花糕，我覺(jué)得當(dāng)時(shí)肯定是很溫暖很安全的，因?yàn)槲以谑艿絺σ院蟮玫搅朔浅＜?xì)致非常溫馨的呵護(hù)。比如我小時(shí)候還希望自己生點(diǎn)小病呢！這樣我就可以得到更多的愛(ài)，并且，吃到我想吃的東西了！

師：確實(shí)是這樣！大家都深有同感啊！那么后來(lái)呢？

生：第三次作者就是一筆帶過(guò)的說(shuō)“這期間嫂嫂又做過(guò)兩次碗花糕”，但是吃起來(lái)味道已經(jīng)不及從前了，這是因?yàn)槊罎M(mǎn)的家庭遭到了不幸。哥哥因病離世了。而嫂嫂也面臨著改嫁的道路。整個(gè)家里已經(jīng)沒(méi)有了笑語(yǔ)歡騰的景象。

師：家遭橫禍，笑語(yǔ)不再。懂事的作者也高興不起來(lái)了。碗花糕味道本沒(méi)有變，但是……

生：吃糕的心情已經(jīng)完全變了。所以食不覺(jué)味。

師：我們總在感嘆，美好的日子總是短暫，離別已經(jīng)就在眼前，作者最后一次吃碗花糕又是怎樣的呢？

生：我來(lái)說(shuō)吧！這個(gè)話題讓人心情特別沉重。作者最后一次吃碗花糕可以用“難以下咽”來(lái)形容，因?yàn)樯┥┮呀?jīng)離開(kāi)我準(zhǔn)備改嫁了，我們就這樣分開(kāi)了！

點(diǎn)評(píng)：在老師一步步的引導(dǎo)下，學(xué)生的感悟加深了。

師：從文中找出一段最能打動(dòng)你情感的語(yǔ)言，和同學(xué)一起品讀分析交流，并說(shuō)說(shuō)打動(dòng)你的理由。（配好音樂(lè)）

生：我讀第二部分第三段。“待我長(zhǎng)到四五歲時(shí)……”這段打動(dòng)我是因?yàn)樽屛矣X(jué)得很搞笑，很快樂(lè)。然后就是，讓我感受到嫂嫂和我相處很愉快。

師：讀得也很愉快，這確實(shí)是一段非常愉快的時(shí)光?。∵€有沒(méi)有？

生：我讀最后一部分?！昂髞?lái)，我進(jìn)縣城、省城讀書(shū)，又長(zhǎng)期在外工作……就這樣，我再也見(jiàn)不到我的嫂嫂，再也見(jiàn)不到那個(gè)淺花瓷碗了?！保詭н煅剩┪矣X(jué)得好傷心。很傷感的結(jié)局。

點(diǎn)評(píng)：情感激蕩。

師：讀得非常好，王同學(xué)已經(jīng)完全融入進(jìn)去了。幾位同學(xué)富有感情的朗讀將我們帶到一個(gè)很美的情感世界，下面大家小組合作討論一下：你從文中共讀到了哪幾種“情”？

（各小組輕聲討論三分鐘左右，就開(kāi)始舉手發(fā)言）

點(diǎn)評(píng)：?jiǎn)栴}有一定難度，需要討論。

生：有嫂嫂對(duì)“我”的疼愛(ài)之情和“我”對(duì)嫂嫂在敬愛(ài)之情，還有“我”對(duì)嫂嫂的愧疚之情。

生：還有嫂嫂對(duì)公公婆婆的孝順之情以及“我”爸媽對(duì)嫂嫂的疼愛(ài)之情。

師：我打斷一下，你們組怎么讀出這幾種感情的？

生：嫂嫂很勤快，什么都做，這就是對(duì)老人的孝順，哥哥去世了，嫂嫂那么年輕，父母不忍心她守寡，都勸她改嫁，說(shuō)明公婆也很愛(ài)她，給她自由。

師：（點(diǎn)點(diǎn)頭）不錯(cuò)。的確是這樣。還有嗎？

生：還有哥哥去世后父親對(duì)哥哥的愧疚之情，父親腸子都悔青了。還有鄰里之間的玩笑！

師：很好，這真是——這次第，怎一個(gè)……

生：“情”字了得！

師：從文章洋溢著無(wú)盡的鄉(xiāng)情（特別是第一部分，找出來(lái)分析）以及嫂嫂的形象刻畫(huà)，我們看出作者在精神領(lǐng)域怎樣的向往和追求？怎樣理解我對(duì)嫂嫂的愛(ài)？

師（提示）：作者筆下的故事和真情發(fā)生的時(shí)間和地點(diǎn)分別有什么特點(diǎn)？

生（爭(zhēng)相）：小山村。與世隔絕的地方。人們很淳樸。

師：我們能不能用一兩個(gè)恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)概括一下那種環(huán)境和人際關(guān)系？

生：和諧！

師：對(duì)，就是和諧！《碗花糕》的故事，在醫(yī)巫閭山下一座偏僻的小村莊，天高皇帝遠(yuǎn)，是武陵人做夢(mèng)都想尋找的地方。一家人父慈子孝，兄友弟悌，鄰里之間，雞犬相聞，隔墻笑罵。作者不遺余力地描寫(xiě)這世外桃源一般的天人合一和他的天倫之樂(lè)。這種歡樂(lè)不是熱鬧不是火暴，也不是物欲的滿(mǎn)足，而是和諧、自然、溫馨，是精神上的審美快感。

“我”對(duì)嫂嫂的愛(ài)，就是自然人對(duì)自然人的相親相愛(ài)。在21世紀(jì)物欲橫飛的塵世，作者尋找的精神家園就是這種純粹的人間真情。我想這也是我們大家共同的追求和向往吧！

師：下課之前，讓我們一起把韓愈《祭十二郎文》片段齊讀一遍，對(duì)這位善良可愛(ài)的嫂嫂進(jìn)行我們的緬懷……

生：齊讀。

師：下課！

生：（起立）謝謝老師！老師再見(jiàn)！

點(diǎn)評(píng)：以激發(fā)情感開(kāi)頭，以回味情感作結(jié)，讀得更有感情，可見(jiàn)教學(xué)效果不錯(cuò)。

孫麗紅，廣東省廣州市海珠區(qū)教育發(fā)展中心語(yǔ)文教研員。本文編校：程曉毅