楊　勇

10月26日,首屆中國(山西)特色農(nóng)博會在太原市精彩謝幕。據(jù)組委會統(tǒng)計(jì),此次參展企業(yè)共計(jì)1429家,涉及23個(gè)省市自治區(qū)和14個(gè)國家和地區(qū)。展區(qū)總面積1.8萬平方米,參展商品數(shù)量超過1萬件,突出展示山西的玉米、小雜糧、干鮮果、夏秋菜、畜牧業(yè)等“特色”產(chǎn)品。

記者了解到,這次山西農(nóng)博會是將以往每年一次的“煤炭交易博覽會”改為每兩年召開一次,而將減掉的“煤博會”改為“農(nóng)博會”,同樣每兩年召開一次。如此一減一加,彰顯出山西省委、省政府調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),大力推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心。可以預(yù)見,農(nóng)業(yè)作為振興山西的十大產(chǎn)業(yè)之一,將在未來山西經(jīng)濟(jì)中占據(jù)越來越重要的地位。

特色農(nóng)博 文化為牌

雖然從全國范圍看,山西并不是農(nóng)業(yè)大省,但其特殊的自然地理?xiàng)l件決定了山西農(nóng)業(yè)在雜糧、干果及畜牧業(yè)等方面的獨(dú)特優(yōu)勢,不但有“小雜糧王國”之稱,而且在水果、紅棗、核桃等干鮮果產(chǎn)量上也居全國前列。另一方面,山西作為華夏文明的源頭,其深厚的文化底蘊(yùn)也滲透到各種農(nóng)產(chǎn)品之中。本屆農(nóng)博會上,長冶沁州黃小米文化節(jié)、晉城絲綢文化節(jié)、清徐醋文化節(jié)、運(yùn)城蘋果文化節(jié)等活動,處處可見歷史文化與特色農(nóng)產(chǎn)品的巧妙結(jié)合。小小的農(nóng)產(chǎn)品中,時(shí)時(shí)映襯出山西的大河洶涌、山岳峻峨、黃土豐厚、民風(fēng)淳樸,總能給參觀者帶來別樣的驚喜。

以“五臺山”為例,作為世界文化和自然雙遺產(chǎn)的五臺山,如今不僅是山西旅游業(yè)的一塊金字招牌,更成為山西農(nóng)產(chǎn)品打開市場大門的金鑰匙。記者在農(nóng)博會現(xiàn)場看到,頭頂“五臺山”招牌的農(nóng)產(chǎn)品,不僅有金蓮花、核桃、蕨菜、茶葉等土特產(chǎn)品,也有胡麻油、沙棘油等深加工產(chǎn)品,粗略一數(shù),品種多達(dá)30余種。

科技為本 市場為媒

記者在農(nóng)博會上發(fā)現(xiàn),新科技的推廣應(yīng)用,使山西特色農(nóng)產(chǎn)品的種類不斷增多,品質(zhì)更加優(yōu)良,市場競爭力更加強(qiáng)大。以呂梁紅棗為例,通過引進(jìn)并推廣贊皇大棗、冬棗、雪棗、金昌一號等十多個(gè)優(yōu)良品種,呂梁紅棗種植面積達(dá)到187萬畝,建成了沿黃河長320公里、寬20公里的紅棗產(chǎn)業(yè)林帶,年產(chǎn)量達(dá)2.1億公斤,產(chǎn)值5億元以上。僅臨縣一個(gè)縣紅棗產(chǎn)量就達(dá)1億公斤,位居全國縣市第一。而祁縣通過制定并推廣《綠色酥梨標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,對酥梨產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)做了嚴(yán)格規(guī)范,在全縣范圍內(nèi)開展了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),為提高祁縣酥梨品質(zhì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提高了,自然引來了八方客商。據(jù)統(tǒng)計(jì),本屆特色農(nóng)博會七天時(shí)間,參會人數(shù)在22萬人以上,簽訂貿(mào)易成交項(xiàng)目2063個(gè),貿(mào)易金額242.2億元,現(xiàn)場批零銷售7489.3萬元。而招商引資項(xiàng)目共有225個(gè),簽約總額174.8億元,涵蓋糧食、畜禽、乳品、果品、蔬菜、薯類、油脂、中藥材等八大產(chǎn)業(yè)。

黑色資本 綠色產(chǎn)業(yè)

近年來,山西通過資源整合、企業(yè)兼并重組,全力推進(jìn)“大煤炭經(jīng)濟(jì)”,讓不少煤老板放下了煤化工;而山西四季分明的氣候、地處黃金農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶的優(yōu)勢引起越來越多煤老板的興趣,紛紛轉(zhuǎn)產(chǎn)投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

農(nóng)博會上,山西慧仁核桃食品有限公司的袁總經(jīng)理就是一位從黑色經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型到綠色產(chǎn)業(yè)的煤老板。在從事核桃深加工項(xiàng)目前,他做了十幾年的煤焦生意,2006年,他看準(zhǔn)中陽縣核桃種植多、品質(zhì)好的優(yōu)勢,利用做煤焦生意積累的資金,又貸款1億多元,搞起了核桃深加工項(xiàng)目,目前公司年加工核桃原料2萬噸,年產(chǎn)核桃飲品3萬噸、核桃仁休閑食品3000噸、核桃油500噸,拉動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收近億元。

據(jù)了解,目前,山西省共有610個(gè)煤焦企業(yè)創(chuàng)辦和轉(zhuǎn)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),投資總額已達(dá)68億元。